Či už pečiete špecialitu zo supermarketu Purdue niekoľko hodín v rúre alebo dokonale upravenú hruď celý deň vo svojom fajčiarje dôležité sledovať vnútornú teplotu. Z bezpečnostných dôvodov potrebujete teplomer na mäso, ktorý tiež zaistí mäso gril alebo rúru ste podrobili na ideálnej úrovni prepečenia (je veľký rozdiel medzi strednou a strednou ražbou).
Iste, existuje množstvo techník, ktoré môžu skúsení šéfkuchári využiť – zistiť, či šťava tečie z kuracieho mäsa čistá; hrabaním v mäse steakov, aby ste videli pružnosť – ale prečo by ste to robili, keď je toľko vynikajúcich a presných teplomery na mäso? Koniec koncov, nič nezničí ego šéfkuchára tak, ako keď musí niečo hodiť späť na gril, pretože niekto povedal, že ich ribeye bolo nedopečené.
Toto je vek ultra presného teplomera na mäso a nie je núdza o vynikajúce možnosti. Môžete si vybrať medzi a digitálny teplomer na mäso alebo ak ste zo starej školy, obyčajná sonda, ktorú používala vaša mama na Deň vďakyvzdania. Existuje tiež veľa moderných technológií: Existujú možnosti Bluetooth, ktoré odosielajú teploty priamo do vášho telefónu, a infračervené možnosti, ktoré zaznamenávajú vaše uhlíky.
Ak teda hľadáte nový teplomer na mäso, práve teraz prebieha množstvo vynikajúcich predajov. Toto sú naše obľúbené.
Teplomery na mäso
Je to skvelý mäsový teplomer pre začínajúcich kuchárov, pretože je naprogramovaný s prednastavenými teplotami schválenými USDA pre rôzne druhy mäsa na rôznych úrovniach varenia. Normálne stojí 30 dolárov.
Tento teplomer na mäso vydá zvukový signál, keď je vaše jedlo hotové, a získate veľkú obrazovku s obrovskými číslicami, vďaka ktorým ľahko odčítate aktuálnu teplotu mäsa a nastavenia. Je vreckovej veľkosti. A má pekný teplotný rozsah: 32 stupňov F až 572 stupňov F (0 stupňov C až 300 stupňov C).
Tento teplomer, ktorý zvyčajne stojí 20 dolárov a ktorý zapichnete do moriaka alebo kurčaťa alebo jahňacieho roštu, presne meria teplotu od 0 stupňov do 220 stupňov F počas varenia.
Toto je teplomer na mäso, ktorý chcete použiť v rúre. V tme svieti, pretože nechcete stále otvárať a zatvárať dvierka rúry, aby ste videli, či je vaše bravčové karé pokryté zázvorom hotové. Pretože, ak si chcete požičať grilovačku: Ak hľadáte, nevaríte.
Tento Bluetooth teplomer na mäso, zvyčajne 63 dolárov, sa spáruje s telefónom alebo tabletom, aby vám poskytol presné údaje zo vzdialenosti až 150 stôp. Je to voľba pre bežného grilovača, ktorý sa nechce vznášať nad žeravým uhlím.
Tento bezdrôtový teplomer na mäso má štyri sondy, alarm, časovač a nabíjateľnú batériu. Môžete sledovať niekoľko kusov mäsa naraz. Dokáže zvládnuť teploty až 572 stupňov F.
Tento teplomer na mäso za 70 dolárov má šesť sond z nehrdzavejúcej ocele pre potraviny, ktoré dokážu zvládnuť teploty až 572 stupňov a má vzdialený dosah 300 stôp vonku. Takže ak chcete pre svojich priateľov grilovať všetky druhy mäsa, potrebujete túto vec.
Teplomer sa pripája k sondám, ktoré idú do vášho mäsa. A potom dostanete údaje a aktualizácie do telefónu. Takže vaše spratky sú dostatočne opečené a vaše kuracie prsia sú vždy jemné a šťavnaté.
Ak túžite byť Aaronom Franklinom z Franklin Barbecue, potrebujete tento infračervený teplomer na mäso, ktorý kedysi stál 30 dolárov.
Stlačte rukoväť tohto infračerveného povrchového teplomera Cuisinart a zaznamená povrchovú teplotu všetkého, na čo ho nasmerujete. Meria povrchovú teplotu čohokoľvek a všetkého. Je to skvelé najmä na identifikáciu horúcich miest na grile, takže môžete dať hrubší plátok, kde sa upečú rýchlejšie.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybraný našimi redaktormi, autormi a odborníkmi. Ak kliknete na odkaz na našej stránke a niečo si kúpite, môžeme získať affiliate províziu.
