Keď trik alebo liečba skončí a vaše deti budú bezpečne uložené v posteli, pravdepodobne sa budete chcieť zapojiť do starodávnej tradície „požičiavať si“ od nej nejaké sladkosti. vedro pochúťok. A potom dlhá noc túlajúca sa po okolí, budete mať viac ako zarobené lahodné pivo. Ktoré sa však najlepšie hodí k bufetu so sladkosťami, ktorý sa chystáte preskúmať? Z tohto dôvodu sme požiadali niektorých pivných expertov, aby zistili, aké nápoje by pili spolu s niektorými z najpopulárnejších halloweenskych cukríkov. Tu je to, čo povedali.
Twix
Najlepšie s: Hefeweizen ako Funky Buddha's Floridian Hefeweizen, Star Hill's The Love Wheat Beer, Sierra Nevada Brewing Co.'s Kellerweis
prečo? Matthew Stock, pivný špecialista pre Mosadzný kohútik, hovorí, že tóny banánov a klinčekov v pšeničných pivách, ako je Hefeweizens, sa dobre spájajú s príchuťou karamelu a krehkého pečiva v tyčinkách Twix.
Reese's
Najlepšie s: Porter s arašidovým maslom (čo sa pri spätnom pohľade zdá zrejmé), ako napríklad Porter Chocolate Peanut Butter Porter od Horny Goat Brewing Co.
prečo? Jessica Salrin z Growler USA odporúča zdvojnásobiť dobrotu z arašidového masla Twix s porterom, ktorý je sám vyrobený z arašidového masla.
Kolky
Najlepšie s: Lambic ako Lindemann's Framboise
prečo? Dave Selden, majiteľ 33 kníh, spoločnosť, ktorá vydáva časopisy o degustácii piva, správne poukazuje na to, že Homer Simpson mohol spájať kolky a pivo so Skittlebrau. Ale namiesto Duff odporúča koláč Lambic, pretože „kyslosť je pekným kontrastom k sladkosti.
SLADKOSTI
Najlepšie s: Obdobie ako Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co.’s Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
prečo? Stock nazýva SweeTARTS „živým a často intenzívnym cukríkom“, ktorý je vyvážený „jemne kyslým, polosuchým a zemitým pivom ako sezóna“.
Traja mušketieri
Najlepšie s: Americký nosič ako Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Leinenkugel's Snowdrift Vanilla Porter
prečo? Stock hovorí, že ľahká sladkosť tohto starého pohotovostného režimu má príchute, ktoré sa zintenzívnia v spojení s bohatým americkým porterom
Snickers
Najlepšie s: Hnedé pivo ako Rogue’s Hazelnut Brown Nectar alebo silné pivo ako Guinness
prečo? Naši odborníci sa v tejto halloweenskej klasike rozchádzali. Salrin hovorí, že orieškový, karamelový základ hnedého piva sa v tyčinke Snickers pekne hodí k arašidom a karamelu. Selden hovorí, že kombinácia slaného a sladkého, vďaka ktorej je Snickers „vyváženým jedlom“ sladkých tyčiniek, znamená, že sa dobre spája s stouts, známymi ako „jedlo v pohári“ vo svete piva. Suchosť čierneho vývaru sa dobre hodí k sladkosti sladkostí.
Sladká kukurica
Najlepšie s: Viedenský ležiak ako Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager alebo Eliot Ness od Great Lakes Brewing Co. alebo staré staré pivo ako North Coast Brewing’s Old Stock Ale
prečo? V našom druhom rozhodnutí o rozdelení spoločnosti Stock odporúča svetlý, osviežujúci viedenský ležiak na zmytie intenzívnej sladkosti sladkostí. kukurica, zatiaľ čo Selden povedal, že staré pivá majú jemnú sladovú sladkosť, ktorá zvýrazňuje vanilkovú chuť cukríkov kukurica.
Karamelové jablkové puky
Najlepšie s: Cider ako Original Sin Hard Cider Black Widow
prečo? Porušujeme tu naše vlastné pravidlá výberom piva, ale pitie jablkového nápoja s jablkovým cukríkom sa zdá byť samozrejmosťou. Salrin hovorí, že táto lízanka sa dobre hodí k mnohým možnostiam cideru, ale strašidelné meno Black Widow z Original Sin z nej robí mimoriadne slávnostnú voľbu.
