Či už jeden otvoríte pri upravovaní záhrady, alebo si z neho popíjate pri zapálení grilu medzi priateľmi, svetlý ležiak je jedným z najlepších. letné pivá. Svieže a osviežujúce pivo – hovoríme o ležiakoch zlatistej alebo bledej farby, nenáročných na chmelenie a s nízkym obsahom ABV – sú ideálne na pitie pod trestuhodným letným slnkom. Bez získania tiež technický sa z ležiaku stáva a ležiak prostredníctvom fermentačného procesu. Kvasinky používané pri výrobe piva neznesú toľko alkoholu a kvasenie prebieha pri nižších teplotách ako pivo. Takto skončíte s nižším ABV a ľahším pivom.
Nízke ABV rozhodne neznamená nízku chuť. Pivovarníci používajú špeciálne prvky, ktoré pridávajú a nuansujú každú fľašu a tie najlepšie sa líšia v tónoch, ktoré obsahujú. Bez ohľadu na to sú najlepšie svetlé ležiaky chrumkavé, osviežujúce a dobre piteľné. Oveľa ľahšie sa nasávajú ako, povedzme, chmeľom nabitá IPA, a niekoľko ich môžete odložiť bez strachu z nepríjemnej kocoviny. V skratke? V žiadnom letnom ochladzovači by nemali chýbať.
Letná klasika a tradičný svetlý ležiak, aký pravdepodobne nájdete. Prvýkrát bol uvarený koncom 19. storočia a má za sebou bohatú históriu – v 30. rokoch minulého storočia Dr. Seuss nakreslil niektoré z originálnych umeleckých diel pre ich maskota, náčelníka Gansetta – a obrovský kult. Jemná len s miernou horkosťou, je to skvelá voľba v horúcom dni.
Ak chcete alternatívu, povedzme, Corona alebo Michelob Ultra, tu je nápoj pre vás. Tento svieži ležiak, ktorý si najlepšie vychutnáte na pláži alebo pri vode, je určený na poskytovanie klasického osvieženia bez toho, aby vás omáčkol, vďaka ľahko piteľnému 4,5 percentnému ABV.
Kalifornský pivovar, ktorý je známy svojím ikonickým Pale Ale (tiež prekvapivo solídnym letným pivom), skúša nový pohľad na cervezu. Pri 5 percentách ABV ide o dobre vyvážený ležiak, ktorý má na plechovke dokonca nápis „ľahko sa pije“. Špecifikácie tohto piva ho robia viac než ideálnym na letné popíjanie.
Môžete nám vyčítať, že sme zaradili osvedčeného obľúbenca? PBR je pivo, ktoré si tým všetkým prešlo. Je to stále rozdrviteľné letné popíjanie, len s trochou sladkosti a nádychom obilnej chuti. Najlepšie zo všetkého je, že po dni strávenom na dvore ide dole hladko.
Radler štýl mieša ležiak a citrusovú šťavu (čokoľvek od grapefruitu po limetku) pre osviežujúci, šumivý kop, ktorý tradične mieša dva diely piva a jeden diel citrusov. Podľa definície radler nie je klasický ležiak, ale vlajková loď spoločnosti House Beer je ideálna pre tých, ktorí majú radi svoje pivo s ešte väčšou chuťou. Obráťte sa na toto osviežujúce pivo, aby ste si zásobili chladničku na dni, keď slnko nepustí.
Ležiaky majú čistú chuť a pocit v ústach a New Belgium ide do tohto prístupu naplno, používa nedotknutú horskú vodu plus organický sladový jačmeň a chmeľ. Hovorte o čistote. Slávny remeselný sládok dal všetko dohromady, aby uvaril vysoko piteľný ležiak, ktorý má menej ako 100 kalórií.
Ray Catcher má niečo navyše, keď sa postaví proti ostatným ležiakom na tomto zozname. Varí sa s citrónovou trávou, čo jej dodáva miernu citrusovú sladkosť. Prineste toto pivo na vonkajšie grilovanie a uistite sa, že ho váš hostiteľ dostane.
Threes Brewing z Brooklynu zdokonalil umenie jemného ležiaka. Je taký jemný, že získate chuťové poznámky od bieleho hrozna až po Wonder Bread (áno, je to tak). ABV je tiež veľmi príjemných 5 percent.
