Ceny vajec a kurčiat prudko stúpajú ako hity vtáčej chrípky. Tu je návod, ako vytvoriť rozpočet

Vtáčia chrípka sa šíri po celej krajine, čo vedie k miliónom uhynutých vtákov a prudkému nárastu cien hydiny. K dnešnému dňu uhynulo v Severnej Amerike v dôsledku vtáčej chrípky takmer 23 miliónov vtákov, pričom väčšinu tvorili kurčatá a morky. Štáty s veľkými chovmi vtákov už pociťujú krízu chrípky, a to tak stratou dobytka pre farmárov, ako aj cenou vajec, mäsa a iných produktov z hydiny.

Veľké ohniská boli väčšinou sekvestrované stredozápad a juh, ale výrobcovia v celej krajine prijímajú preventívne opatrenia, aby zabránili ďalším úmrtiam. Iowa, národný líder v produkcii vajec, videl drastický nedostatok a úmrtia. V Severnej Karolíne výstavy hydiny a verejné predaje vtákov bolo zastavených. Dokonca niektorí zoologické záhrady ukryli vtáky pred verejnosťou, napriek žiadnym potvrdeným prípadom v zoologických záhradách, aby sa zabránilo úhynu exotických vtákov, ako sú tučniaky, a zmiernilo sa šírenie vtáčej chrípky.

Na druhej strane rodiny pociťujú tieseň pri pokladni, ceny vajec vzrástli o 11,4 %

vo februári v porovnaní s minulým rokom, podľa najnovších údajov Indexu spotrebiteľských cien zverejnených v marci. Národná maloobchodná správa Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA) ukazuje, že ceny kurčiat majú od konca marca medzitýždenne vzrástli v priemere o 83 centov — a ceny by mohli naďalej rásť.

S oboma bezprostredný koniec vtáčej chrípky v nedohľadne a blížiace sa veľkonočné sviatky zamerané na vajíčkaTu je niekoľko spôsobov, ako sa vaša rodina môže prispôsobiť cenovým výkyvom súvisiacim s vtáčou chrípkou.

Zásobte sa výpredajmi

V tejto chvíli si rodiny po celej krajine zvykli na zjednávanie výhod rastúce náklady na potraviny, narušené dodávateľské reťazce, a prebiehajúca inflácia pri zostavovaní týždenných nákupných zoznamov. Dokonca kuracie nugety neboli v bezpečí pred potýčkami v obchodoch s potravinami. Nezabudnite si pozrieť týždenné kupóny vášho miestneho obchodu s potravinami alebo si prelistujte toto rozsiahla online databáza kupónov aby ste zistili, či sa objaví váš miestny obchod s potravinami.

Pri vyhľadávaní online alebo v tlačenej podobe dávajte pozor na kupóny priamych výrobcov od veľkých spoločností ako Tyson alebo Hormel.

Porozprávajte sa s miestnym mäsiarom

Zatiaľ čo váš miestny mäsiar môže pociťovať napätie spôsobené vtáčou chrípkou, môže tiež poraziť okolitých farmárov, ktorí robia potrebné opatrenia, aby udržali svoje stádo v bezpečí. Dobré rozdelenie mäsa, online záchrana na nájdenie miestnych mäsiarov, pomáha spotrebiteľom začať proces hľadania miestneho farmára alebo výrobcu a ponúka prehľad výrobcov podľa štátu.

ChopLocal, podobný online zdroj, poskytuje ďalšiu cestu nájsť miestneho mäsiara.

Vaječné alternatívy na Veľkú noc

S priemernou týždennou cenou veľkých vajec o 44 % vyššou ako v tomto období minulého roka, podľa údajov Ministerstva poľnohospodárstva USA by mohol byť čas zbaviť sa kartónov a zbaviť sa remeselníkov. Rodiny môžu tento rok nájsť bezproblémové a vynaliezavé spôsoby zdobenia vajíčok vrátane papierových mačet, resp aj plastové vajíčka plnené slizom.

Sierra Club, jedna z najstarších environmentálnych organizácií v krajine, načrtol cestu rodiny používať drevené vajíčka, vegánske cukrové vajíčka a ďalšie možnosti, ako zozelenať a rozhýbať veľkonočné remeslá.

Zvážte bezmäsitú, alebo viac bezmäsitú stravu

Keď už hovoríme o zelenej, rodiny, ktoré sa snažia dovoliť alebo dokonca nájsť kuracie a morčacie mäso produkty by v súčasnosti mohli počas prebiehajúceho procesu zvážiť aj výmenu hydiny za bezmäsité vtáčia chrípka. Je to len dočasné, je skvelé mať alternatívy ako tofu a nie je to zlé ani pre vás, ani pre deti. Bezmäsité je čoraz bežnejšou praxou pre rodiny, aj keď je to len na jednu alebo dve noci v týždni.

Mayo Clinic navrhuje vyskúšať alternatívy k mäsu niekoľkokrát týždenne tým, že necháte vyniknúť proteínové alternatívy, ako sú fazuľa, strukoviny a tofu. Aj keď máte pred sebou rušnú noc, je ich veľa vegánske kuracie sendviče a rastlinné možnosti objavujúce sa v obchodoch s rýchlym občerstvením a potravinami po celej krajine.

Ryan Hillsberg: List môjmu synovi o tom, ako zostať mimo nebezpečenstva

Ryan Hillsberg: List môjmu synovi o tom, ako zostať mimo nebezpečenstvaRôzne

otcovskýs Listy chlapcom projekt ponúka chlapcom (a mužom, ktorí ich vychovávajú) poradenstvo vo forme úprimných rád, ktoré veľkoryso poskytuje skvelý mužov, ktorí nám ukazujú, ako urobiť ten zásad...

Čítaj viac
Pozrite si vášnivý prejav 4-ročného dieťaťa o dôležitosti čítania

Pozrite si vášnivý prejav 4-ročného dieťaťa o dôležitosti čítaniaRôzne

Majster Caleb Stewart hlboko oceňuje písané slovo. Akože naozaj hlboko. V skutočnosti 4-ročný chlapec z Tallahassee na Floride tak rád číta, že bol nedávno nútený dať mimoriadne premyslený prejav o...

Čítaj viac
Steve Zahn o ochlpení tváre, tvárou v tvár svojmu strachu a ako „boh“ v škole

Steve Zahn o ochlpení tváre, tvárou v tvár svojmu strachu a ako „boh“ v školeRôzne

Vaše prvé zmysluplné stretnutie so Stevom Zahnom, v TheBiely lotos, oslnivý opus Mikea Whitea na zabudnuté oprávnenie, je jeho detailným záberom loptičky. Zahn, ktorý hrá otca dvoch detí, sa potýka...

Čítaj viac