Ak máte pocit, že je to každý mesiac náročnejšie míňať v rámci rozpočtu nie ste sami. Základné potreby – ako jedlo a benzín – sa stali stále viac drahé. Ale znie to tak, že sa to zhorší, kým to začne byť jednoduchšie. Tu je to, čo potrebujete vedieť.
Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) vydalo aktualizáciu jeho výhľad cien potravín na rok 2022. V správe agentúra uviedla, že ceny potravín vzrástli o 7,9 percenta od roku 2021 do februára 2022, čo bol „najväčší 12-mesačný pokrok od júla 1981“. Ale aj tak sa očakáva, že odtiaľ budú ceny ešte vyššie.
Správa bola pochmúrna a uviedla, že takmer každé jedlo má tento rok zdražieť. „Predpokladá sa, že ceny všetkých potravín sa teraz zvýšia o 4,5 až 5,5 percenta,“ uviedla služba pre ekonomický výskum USDA. vysvetlené v marcovej správe. Po roku, keď sa ceny potravín zvýšili už takmer o 8 percent, je ťažké prehltnúť, že sa očakáva, že ceny budú ešte vyššie.
A toto zvýšenie platí pre všetky potraviny – nielen vtedy, keď nakupujete v obchode s potravinami alebo jete v reštaurácii. Očakáva sa, že ceny potravín vzrastú v nadchádzajúcich mesiacoch o 3 až 4 percentá, nad rámec toho, čo sme už videli. Ceny za stravovanie sa podľa projekcií zvýšia o 5,5 až 6,5 percenta.
Nie všetky potraviny pribúdajú rovnakým tempom, pričom najväčší nárast zaznamenalo hovädzie a teľacie mäso a najmenší nárast čerstvej zeleniny. Hoci sa percentá zdajú malé – napr. vajcia Predpokladá sa, že sa zvýši o 2,5 až 3,5 percenta a hovädzie mäso sa zvýši o 4 až 7 percent – tieto nárasty sú na vrchole skokov v roku 2021.
Napríklad, ak hovädzie mäso pre vašu rodinu stojí 10 USD, táto cena by už vyskočila na približne 11,62 USD s minuloročným nárastom o 16 percent. Teraz s dodatočným zvýšením v tomto roku by rovnaké množstvo hovädzieho mäsa teraz stálo približne 12,09 USD. Aj keď sa to zdá len ako 2 doláre, každá potravina vyskočila na rôzne percentá a vďaka tomu sa naša typická týždenná faktúra za potraviny astronomicky líši, pretože sa to všetko sčítava.
A všetky tieto zvýšenia cien prichádzajú vďaka inflácii a nestálym trhom v dôsledku pandémie a globálnych konfliktov. „Inflácia bude znamenať, že priemerná americká domácnosť bude musieť tento rok minúť ďalších 5 200 USD (433 USD mesačne) v porovnaní s minulým rokom za rovnaký spotrebný kôš. Bloomberg Economics predtým nahlásené.
Samozrejme, nejaké sú malé opatrenia na úsporu nákladov rodiny môžu urobiť, aby pomohli udržať svoje účty za potraviny nižšie – nakúpiť mrazenú zeleninu a ovocie, urobiť si zásoby o akciách a uchovávaní veľkého množstva potravín v chladničke alebo mrazničke, aby ste obmedzili cesty do obchodu s potravinami. Rodiny však môžu urobiť len toľko.
