Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) stiahol z trhu obľúbenú základňu v špajzi, ktorú možno nájsť v skriniach miliónov rodín. V spolupráci s FDA a Centrami pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) vydala spoločnosť J. M. Smucker Company dobrovoľné stiahnutie svojej značky Jif. arašidové maslo zatiaľ čo vyšetrovanie prepuknutia salmonely pokračuje. Tu je to, čo potrebujete vedieť.
Čo sa odvoláva?
Niekoľko Jif arašidové maslo produkty vyrobené v závode spoločnosti J.M. Smucker Company v Lexingtone v štáte Kentucky boli stiahnuté. Produkty zahrnuté do stiahnutia sa dodávajú v niekoľkých veľkostiach klasického arašidového masla, vrátane 16 oz, 40 oz, 96 oz a ďalších. Stiahnutie sa týka aj niekoľkých rôznych druhov arašidového masla, vrátane krémových, chrumkavých, prírodných a bežných produktov značky.
Prečo sa arašidové maslo Jif sťahuje z trhu?
Vyšetrovanie arašidového masla sa začalo po tom, čo 14 ľudí v 12 štátoch nahlásilo choroby. Tieto choroby súviseli s prepuknutím Salmonella Senftenberg v zariadení na výrobu arašidového masla značky Jif v Kentucky, uviedol FDA vo vyhlásení.
Oznámenie pokračuje: „Preskúmanie epidemiologických informácií CDC naznačuje, že päť z piatich ľudí uviedlo, že konzumujú arašidové maslo a štyria z piatich ľudí konkrétne uviedli, že predtým konzumovali rôzne druhy arašidového masla značky Jif ochorieť."
V reakcii na dobrovoľné stiahnutie a prepuknutie salmonely, Jif zverejnil vyhlásenie na Instagrame. „Našou najvyššou prioritou je zabezpečiť, aby naši spotrebitelia rozumeli detailom stiahnutia z trhu a boli podporovaní... Naša povesť [je] postavená na našom základnom záväzku dodržiavať vysoké štandardy prísad a výroby. Vaše obavy berieme vážne a sme odhodlaní vyrábať bezpečné a vysokokvalitné arašidové maslo."
Ako zistíte, či je Jif, ktorý máte doma, súčasťou stiahnutia?
Ak chcete skontrolovať, či je Jif, ktorý máte doma, súčasťou stiahnutia, musíte sa pozrieť na číslo šarže, ktoré nájdete na štítku pri dátumovej pečiatke „minimálnej trvanlivosti“. Agentúra tvrdí, že dotknuté produkty zahŕňajú kódy šarží 1274425 až 2140425.
Je dôležité poznamenať, že niektoré produkty Jif boli stiahnuté aj v Kanade s rovnakými číselnými kódmi šarží.
Aké sú príznaky salmonely?
Podľa CDCVäčšina ľudí infikovaných salmonelou bude mať príznaky 12 až 72 hodín po infekcii. Príznaky však môžu trvať štyri až sedem dní, vrátane brušných kŕčov, hnačky a horúčky. U niektorých sa objavia závažnejšie príznaky, ako sú bolesti hlavy, vysoká horúčka, bolesti a vyrážka, a v niektorých prípadoch môžu byť smrteľné.
Deti mladšie ako päť rokov, starší ľudia a ľudia s oslabeným imunitným systémom sú vystavení vyššiemu riziku vzniku závažných symptómov súvisiacich so salmonelou.
"Vzhľadom na rozsah závažnosti ochorenia by sa ľudia mali poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, ak majú podozrenie, že sa u nich vyvinuli príznaky, ktoré sa podobajú infekcii Salmonella," navrhuje CDC.
Čo robiť, ak máte stiahnuté arašidové maslo?
Úplný zoznam produktov, ktoré boli zahrnuté do stiahnutia, nájdete v časti oznámenie FDA. Ak máte jeden alebo viacero stiahnutých produktov, agentúry vyzývajú ľudí, aby nejedli, nepodávali ani nepredávali stiahnuté arašidové maslo Jif. Okrem toho agentúra poznamenáva, že tieto produkty Jif majú dvojročnú trvanlivosť, takže všetky produkty Jif by mali byť skontrolované.
Ak máte jeden z produktov, ktoré boli stiahnuté z trhu, FDA vám odporúča „umývať a dezinfikovať povrchy a náčinie, ktoré sa mohli dotknúť arašidového masla“. In Agentúra tiež radí: „Ak ste vy alebo niekto vo vašej domácnosti zjedli toto arašidové maslo a máte príznaky salmonelózy, kontaktujte, prosím, svoju zdravotnú starostlivosť poskytovateľ."
Spotrebitelia, ktorí majú otázky o produktoch, by mali navštíviť Jif.com alebo zavolať na číslo 800-828-9980 od pondelka do piatku, od 8:00 do 17:00 ET.
