Oslavy 4. júla sú za dverami. Ako rodiny robia posledné kroky pri plánovaní, napríklad kupujú všetko, čo potrebujú na svoje grilovanie, môžete byť šokovaný cenovkou. A nie, nevymýšľaš si veci. Podľa nového prieskumu bude vaše varenie tento rok drahšie ako vlani vďaka inflácie.
The Americká federácia farmárskych úradov (AFBF) vykonal prieskum trhového koša, ktorý zdôraznil, aké drahé sú potraviny kvôli inflácii. Podľa ich údajov teraz americkí spotrebitelia zaplatia tento rok za oslavy 4. júla o 17 % viac v porovnaní s minulým rokom, čo predstavuje 69,68 USD za priemerné varenie 10 ľudí. To je približne o 10 dolárov viac ako minulý rok na zber jahôd, zmrzliny, zemiakového šalátu, kuracích pŕs, cheeseburgerov a bravčových rezňov.
„Napriek vyšším cenám potravín, narušeniam dodávateľského reťazca a inflácii sa zásoby pre farmy predražili; Rovnako ako spotrebitelia, aj poľnohospodári prijímajú ceny, nie tvorcovia cien,“ povedal hlavný ekonóm AFBF Roger Cryan. „Sčítané a podčiarknuté, v mnohých prípadoch vyššie ceny, ktoré platia farmári, nepokrývajú nárast ich farmárskych výdavkov. Náklady na palivo vzrástli a ceny hnojív sa strojnásobili."
Keď sa AFBF pozrel na medziročný nárast cien potravín, najväčší skok zaznamenalo mleté hovädzie mäso. Maloobchodná cena za dve libry mletého hovädzieho mäsa je teraz 11,12 dolára, čo je o 36 % viac ako v minulom roku, podľa prieskumu s odvolaním sa na údaje zhromaždené 176 dobrovoľnými kupujúcimi po celej krajine.
Ale nie je to všetko zlé. Ceny jahôd, zemiakových lupienkov a plátkového syra oproti minulému roku skutočne klesli. Jahody klesli o 86 centov v porovnaní s cenou pred rokom, plátkový syr o 48 centov a zemiakové lupienky o 22 centov.
„Lepšie poveternostné podmienky v niektorých oblastiach pestovania ovocia a väčšia flexibilita maloobchodných cien Spracované produkty sú pravdepodobnou hnacou silou mierneho poklesu cien týchto položiek,“ AFBF vysvetľuje.
Ceny týchto potravín vzrástli:
- 2 libry mletého hovädzieho mäsa, 11,12 USD (↑36 %)
- 2 libry vykostených kuracích pŕs bez kože, 8,99 dolárov (↑33 %)
- 32 uncí bravčového mäsa a fazule, 2,53 USD (↑33 %)
- 3 libry bravčových rezňov v strede, 15,26 dolárov (↑31 %)
- 2,5 litra čerstvo vylisovanej limonády, 4,43 USD (↑22 %)
- 2,5 libry domáceho zemiakového šalátu, 3,27 USD (↑19 %)
- 8 hamburgerových žemlí, 1,93 USD (↑16 %)
- Pol galónu vanilkovej zmrzliny, 5,16 USD (↑10 %)
Tieto bežné nákupy na slávnosti 4. júla klesli na cene:
- 2 pinty jahôd, 4,44 USD (↓16 %)
- 1 libra plátkového syra, 3,53 USD (↓13 %)
- 16-uncové vrecko zemiakových lupienkov, 4,71 USD (↓4 %)
