Americké centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) ľudí o to žiada skontrolujte zmrzlinu majú vo svojich mrazničkách z dôvodu potenciálne vážneho zdravotného problému. Značka zmrzliny predáva zmrzlinu iba na Floride, ale choroba sa rozšírila do viacerých štátov.
Čo sa deje so zmrzlinou?
Podľa Axios, značka zmrzliny na Floride bola spájaná s epidémiou listérie, ktorá nielenže ochorela niekoľkým ľuďom v mnohých štátoch a viedla aj k jednej smrti.
The CDC 2. júla oznámilo, že ich vyšetrovanie po 23 hlásených ochoreniach, ako aj jedno úmrtie spojené s prepuknutím listérie, bolo spojené s Big Olaf Creamery v Sarasote.
Big Olaf Creamery kontaktuje obchody, ktoré predávajú svoju zmrzlinu dobrovoľne, odporúčajú, aby stiahli zmrzlinu zo svojich regálov. Odvolanie zatiaľ nebolo vydané.
Značka zmrzliny sa predáva iba na Floride, ale ľudia z niekoľkých ďalších štátov - vrátane Colorada, Georgia, Illinois, Kansas, Massachusetts, Minnesota, New Jersey, New York a Pensylvánia – ochoreli a boli hlásení, že „mesiac predtým, ako dostali chorý."
Veľký Olaf uviedol vo vyhlásení do Associated Press že medzi týmito dvoma značkami ešte nebolo zistené prepojenie.
Vo vyhlásení z 3. júla na ich facebookovej stránke uviedla spoločnosť: “S floridským ministerstvom zdravotníctva, FDACS a FDA sme spolupracovali hneď, ako sme boli informovaní o situácii. Boli sme transparentní, odpovedali sme na všetky ich otázky a poskytli sme im všetky informácie, ktoré od nás požadovali, keďže zdravie a blaho verejnosti je našou prvoradou prioritou.“
Podľa Čas, pozostalosť Mary Billmanovej, ženy z Illinois, ktorá predtým zomrela na infekciu listériou, podala federálnu žalobu proti Big Olaf Creamery zo Sarasoty. Žaloba tvrdí, že zomrela po zjedení kontaminovaného produktu zo smotany, že obchod navštívila 18. januára a po chorobe zomrela 29. januára.
Čo by ste mali robiť, ak máte zmrzlinu?
CDC žiada spotrebiteľov, ktorí majú doma akúkoľvek zmrzlinu tejto značky, aby „zahodili akýkoľvek zvyšný produkt“. vy mali by tiež dezinfikovať všetky oblasti, nádoby, povrchy alebo kuchynské náčinie, ktoré by mohli prísť do kontaktu s ľadom krém. Podniky, ktoré spoločnosť Big Olaf Creamery dobrovoľne kontaktuje, mala by sa tiež dezinfikovať.
Aké sú príznaky infekcie listériou?
Podľa CDCListeria je jednou z najzávažnejších infekcií, ktoré môžu byť spojené s potravinami, vrátane zmrzliny. Agentúra odhaduje, že 1600 ľudí dostane každý rok listeriózu a asi 260 v dôsledku toho zomrie.
Príznaky môžu zahŕňať horúčku, príznaky podobné chrípke, zmätenosť, bolesti hlavy, stratu rovnováhy, záchvaty a nevoľnosť alebo vracanie.
A hoci každý môže ochorieť na infekciu listériou, medzi tých, ktorí budú mať s najväčšou pravdepodobnosťou vážnejšie následky, patria novorodenci, dospelí nad 65 rokov, tehotné osoby a ľudia s oslabeným imunitným systémom.
