Varenie na plyne nemusí byť všetko, čím je. Podľa nový výskum zo Stanfordskej univerzityy, karcinogénny plyn uniká do vzduchu pri každom použití plynového horáka – a ten karcinogénny plyn je rovnako zlý ako pasívne fajčenie.
Výskumníci odobrali vzorky vnútorného vzduchu v 87 domoch pomocou plynových a propánových sporákov v Kalifornii a Colorade, aby otestovali prítomnosť škodlivých plynov. Zistili, že jeden zapálený plynový horák alebo plynová rúra nastavená na 350 F vyžaruje toľko benzénu ako pasívny dym – ďaleko za úrovňou bezpečnosti v USA aj na medzinárodnej úrovni. (Je dôležité si uvedomiť, že z plynových sporákov sa zistilo, že uniká benzén aj keď nie sú zapnuté.)
Pri vdýchnutí, benzén môže spôsobiť ospalosť, závraty, zvýšená srdcová frekvencia alebo nepravidelný srdcový rytmus, bolesti hlavy, tras, zmätenosť, bezvedomie a dokonca smrť pri vdýchnutí veľmi vysokých hladín. Dlhodobá expozícia benzénu je spojená s non-Hodgkinovým lymfómom, mnohopočetným myelómom, leukémiou, anémiou, reprodukčnými problémami u žien, nízkou pôrodnou hmotnosťou a pomalou tvorbou kostí. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie neexistuje bezpečná úroveň expozície.
„Benzén sa tvorí v plameňoch a iných vysokoteplotných prostrediach, ako sú svetlice nachádzajúce sa na ropných poliach a rafinériách. Teraz vieme, že benzén vzniká aj v plameňoch plynových sporákov v našich domovoch,“ uviedol vo vyhlásení vedúci autor štúdie profesor Rob Jackson.
Výskumný tím zistil, že hladiny benzénu v domácnostiach s plynovými sporákmi môžu prekročiť koncentrácie benzénu nájdené v pasívnom dyme. Tiež poznamenali, že benzén nezostal v kuchyni; migruje po celom dome a hladiny nachádzajúce sa v spálňach v mnohých prípadoch prekračujú bezpečnú úroveň.
Nanešťastie, odsávacie kryty pece, dokonca aj tie, ktoré boli odvetrávané priamo vonku, neboli účinné pri odstraňovaní benzénu z domácností. "Dobré vetranie pomáha znižovať koncentrácie znečisťujúcich látok, ale zistili sme, že výfukové ventilátory boli často neúčinné pri eliminácii vystavenia benzénu," povedal Jackson.
„Plynové kachle vypúšťajú benzén. Je to silný karcinogén. Nebezpečenstvo z toho je kumulatívne, takže sa dnes večer nemusíte zľaknúť a vyhodiť sporák. Ale riziko tu časom je,“ vysvetlil spoluautor Yannai Kashtan.
Táto štúdia vychádza z predchádzajúcej Stanfordskej štúdie, ktorá zistila, že z plynových sporákov uniká ročne toľko metánu ako z 500 000 áut na plyn. Metán je jedným z najsilnejších skleníkových plynov a môže spôsobiť dýchacie problémy u veľmi mladých ľudí. Pri vysokých koncentráciách je metán horľavý.
Na základe týchto a podobných zistení sa niekoľko kalifornských samospráv priklonilo k zákazu plynových prípojok v akejkoľvek novej výstavbe, čo vyvolalo odsúdenie zo strany republikánov na federálnej úrovni. Minulý mesiac schválila Snemovňa reprezentantov pod vedením GOP návrh zákona s názvom Zákon o ochrane a slobode plynových sporákov v snahe preventívne obmedziť Bidenovu správu v zákaze domácich plynových spotrebičov, čo prezident nikdy neurobil spomínané. Problém sa stal vysoko spolitizované, pričom republikáni tvrdia, že vláda má dosah, aj keď federálny zákaz nie je na stole.
"Nešliapajte po Floride a nezahrávajte sa s plynovými sporákmi!" tweetoval guvernér Floridy. Ron DeSantis v reakcii na predpokladaný zákaz plynových sporákov, zatiaľ čo Ohio Rep. Jim Jordan tweetoval svoju podporu pre „Boha. Zbrane. Plynové sporáky.”
Pre tých s plynovými sporákmi, aj keď neexistuje spôsob, ako úplne odstrániť plyn, otváranie okien a používanie ventilátory a digestory môžu pomôcť zmierniť niektoré potenciálne škodlivé účinky benzénu a metánu vo vnútorných priestoroch vzduchu. Ak ste vlastníkom domu a chcete prejsť z plynového sporáka na elektrický sporák, využite daňový kredit zákona o znižovaní inflácie, ktorý vám poskytne až 840 USD na nákup nového zariadenia.
