Ľudia boli grilovanie mäso, pretože skupina homo erectus na seba omylom upustila kus mamuta táborák pred dvoma miliónmi rokov. A zatiaľ čo základná rovnica Mäso + Oheň = Dobro zostáva rovnaká, prístroje sa neustále vyvíjajú. Moderné grilovanie nám teraz umožňuje vykonávať neurotickú úroveň kontroly nad našimi ohňovými hostinami. Jedným z najlepších príkladov je Traeger Timberline, drevené pelety s podporou Wi-Fi, ktoré môžete ovládať z telefónu. Používam ho takmer rok a som posadnutý. Teraz, je to tak opekačka rúhanie použiť takú technologickú výbavu? Pre niektorých puristov áno. Ale pokiaľ ide o to, Timberline je najlepší gril, aký som kedy použil.
Treager sa špecializuje na grily na drevené pelety, ktoré plnia dvojitú funkciu ako udiarenské, tak aj tradičné grily. Traegers som používal už predtým a pohodlie aj v základných modeloch je smiešne: zapnite ho, nastavte teplotu a dajte mäso na tak dlho, ako potrebuje. Timberline zvyšuje technickú hru tým, že vám umožňuje ovládať celú súpravu cez telefón cez WiFi. Môžete zmeniť teplotu, nastaviť časovače a dokonca si vybrať vlastné grilovacie cykly pre svoje obľúbené recepty.
Timberline prichádza s grilovacím priestorom s rozlohou 850 alebo 1300 štvorcových palcov, takže si môžete pripraviť prekliatu hostinu. Má trojposchodovú varnú plochu, takže tofu hamburgery môžete oddeliť od jedla ľudí (sranda) a oceľová konštrukcia s dvojitou stenou nielen izoluje interiér, aby udržala stálu teplotu, ale zároveň robí celú konštrukciu tvrdý ako čert. Pravdepodobne by ste mohli zhodiť tú prekliatu vec zo schodov a stále by bez problémov vyfajčila rebrá.
Zatiaľ čo vystrájať sa vonku a popíjať pár pív pri grilovaní je ideálne, o hraní v klimatizovanej obývačke sa dá niečo povedať. Call of Duty kým vám telefón nepovie, že jedlo je hotové. Čo je presne to, čo Traeger umožňuje. Synchronizujte svoj telefón s Wi-Fi grilom, vyberte niekoľko nastavení a pelety z prírodného tvrdého dreva inteligentného grilu sa automaticky pridajú do ohniska, aby sa zabezpečilo stabilné horenie. Teplotu môžete zvýšiť alebo znížiť pomocou aplikácie, ktorá vám umožní ovládať zdroj tepla a gril Systém „TRU Convection“, čo je viac-menej indukčný ventilátor, ktorý vytvára lahodný vír tepla a fajčiť. Všetko je také jednoduché, ako len môže byť.
Jedlo, ktoré pochádza od tohto zlého chlapca, je veľkolepé a keďže príprava jedla je jednoduchá a rýchla, stalo sa obrovskou súčasťou nášho zdravého životného štýlu. Konvekčný tvar varí mäso rýchlo a rovnomerne, takže s manželkou máme jedlo na týždeň hotové za menej ako hodinu. Griloval som tucet marinovaných kuracích stehien spolu s tuctom porcií zeleniny asi za pol hodinu bez obáv o miesto.
Nakoniec, ale určite nie posledný, Timberline je dostatočne jednoduchý na to, aby začínajúci grilovač vyzeral pred svojimi rovesníkmi a rodinou ako šéf. Aplikácia je nabitá jednoduchými a špecifickými receptami pre takmer každé zviera, ktoré môžeme legálne jesť a berie hádam preč od grilovania takým spôsobom, že som si vybudoval dominanciu ako susedný grilmajster. Susedia mi každý týždeň neprinášajú ponuky surového mäsa. Ale som si istý, že čoskoro budú.
Kúpiť teraz $
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybraný našimi redaktormi, autormi a odborníkmi. Ak kliknete na odkaz na našej stránke a niečo si kúpite, môžeme zarobiť províziu pre pridruženú spoločnosť.
