Pre obchodníkov s hadím olejom z wellness priemyslu bolo len otázkou času, kedy túto pandémiu využijú. Už vo februári držal televízny evanjelista Jim Bakker fľaše „Silver Solution“ a tvrdil, že je schopný zničiť koronavírus (štát Missouri zažaloval a on prestal). V marci sa internetová ponuka rozmohla prostredníctvom webových reklám a príspevkov na sociálnych sieťach "posilnenie imunity" doplnky, „antivírusové“ strieborné pastilky a esenciálne oleje, ktoré pomáhajú odvrátiť vírus. Projekt prognostikov priemyslu 25-percentný nárast predaja doplnkov na imunitu v roku 2020. Len keby to bol ten správny liek.
Jeden problém? Nie je dokázané, že žiadny z týchto produktov znižuje vaše šance na získanie COVID-19. Ostatný? Nemôžete posilniť svoj imunitný systém. Alebo, ešte viac, s respiračným ochorením, ktorého smrteľná reakcia je v skutočnosti spôsobená samotnou silnou imunitnou odpoveďou, by ste nechceli. To je pravda: „Posilnenie imunity“ je veľká tučná lož.
„Keď som to robil 25 rokov, nikdy som nevidel jedlo alebo živinu, ktorú by som opísal ako ‚podporu imunity‘. vedecký význam,“ hovorí Elizabeth Jacobs, Ph. D., profesorka epidemiológie a bioštatistiky na University of Arizona, ktorá študuje COVID-19.
Chyba v tomto uvažovaní, hovoria odborníci na imunológiu a virológiu, je, že imunita takto jednoducho nefunguje. Špecializované skupiny buniek v tele fungujú ako séria kontrol a rovnováh určených na rozpoznanie a boj proti akémukoľvek typu cudzieho votrelca – nazývaného antigény. Môžu to byť baktérie, parazity, plesne alebo vírusy. Keď ľudia bez lekárskeho vzdelania hovoria o „posilnení imunity“, majú na mysli adaptívnu reakciu imunitného systému. Keď sa telo dostane do kontaktu s akýmikoľvek druhmi mikróbov, zvyčajne si o nich uloží informácie a o tom, ako s nimi bojovať. Potom, ak sa opäť dostane do kontaktu so zárodkom, bojuje. Tečie vám z nosa? Nejde o samotný vírus, ale o imunitnú odpoveď. Máte neustále nádchu? To je nadmerne aktívna imunitná odpoveď.
Tak ako fungujúci imunitný systém pri všetkých chorobách, uvoľňujú biele krvinky, aby bojovali proti COVID-19. U niektorých ľudí spôsobuje vírus nadmernú reakciu imunitného systému nazývanú „cytokínová búrka“. Vedci stále študujú cytokíny, malé bielkoviny uvoľňované bielymi krvinkami, ale sa javia poškodiť pľúcne tkanivá a výstelky krvných ciev, naplniť pľúca tekutinou. Táto nadmerná reakcia imunitného systému je bežná medzi hospitalizovanými pacientmi s COVID, pričom 75 percent vykazuje známky zápalu pľúc v oboch pľúcach štúdium zverejnené v januári.
Inými slovami, imunitný systém je komplexný, „preto je veľké zjednodušenie jednoducho povedať, že imunitný systém môžete posilniť robiť x, y alebo z,“ hovorí David Stukus, MD, imunológ a odborný asistent pediatrie na Ohio State University College of Medicína. "Vo všeobecnosti by sa ľudia nemali obávať o svoj imunitný systém, pokiaľ sa u nich často nevyskytuje choroba alebo infekcia," hovorí Stukus. "To je najlepšia známka toho, že váš imunitný systém je ohrozený: že ste chorý viac ako človek normálne."
Prečo padáme na sľuby o posilnenej imunite
Napriek tomu, že väčšina ľudí ich nepotrebuje, vitamín C doplnky sú mimoriadne populárne. Priemerný Američan ho dostane dostatok z jedla, hovorí Jacobs, a ak už má vaše telo dostatok živín, jednoducho vylúči to, čo nepotrebuje.
„Hovorím svojim študentom, že ak budete stále kupovať Emergen-C, len vyčúrate svoje peniaze,“ hovorí. „Nakoniec ste narazili na saturáciu. Napríklad pri vápniku platí, že čím viac ho skonzumujete, tým menej ho absorbujete, pretože v určitom bode telo hovorí: ‚Mám dosť, ďakujem.‘“
Aj keby posilnenie imunity bolo skutočne možné, nebolo by to pre vás dobré.
"Zaujímavé na týchto typoch produktov je, že posilnenie imunitného systému by bolo v skutočnosti zlé," hovorí Stukus. Je to preto, že príznaky, ktoré prichádzajú spolu s vírusom, ako je nádcha a kašeľ, sú imunitným systémom, ktorý s ním bojuje. Takže ak „posilníte“ imunitný systém, ktorý je už v rovnováhe, spôsobujete prehnanú reakciu.
„Aj keď to môže znieť skvele, v skutočnosti posilnenie imunitného systému, ktorý už dobre funguje, môže v skutočnosti narušiť rovnováhu medzi nimi reaktivita a tolerancia,“ hovorí Dimitar Marinov, MD, Ph. D., odborný asistent hygieny a epidemiológie na Lekárskej univerzite vo Varne. v Bulharsku.
Inými slovami, súčasťou práce imunitného systému je vedieť, kedy vypnúť aj imunitnú odpoveď. Nadmerne aktívny imunitný systém môže viesť k autoimunitným ochoreniam, ako je lupus, artritída a cukrovka, hovorí Michael Teng, Ph. D., virológ a profesor internej medicíny na University of South Florida v r Tampa.
Lupus sa vám nevyvinie z príliš veľkého množstva vitamínov, ale z príliš veľkého množstva niektorých vitamínov a minerálov môžu byť toxické a spôsobiť ďalšie zdravotné problémy. Napríklad nadmerné dopĺňanie zinku môže v skutočnosti potlačiť imunitu tým, že narúša vstrebávanie medi a spôsobuje jej nedostatok. Napriek riziku, že suplementácia by mohla spôsobiť zdravotné problémy, alebo by to bolo prinajmenšom plytvanie peniazmi, Teng nie je prekvapený ľudia sa nakladajú o doplnkoch súvisiacich s imunitou počas pandémie.
"Ľudia sa práve teraz obávajú," hovorí Teng. „Každý chce mať niečo, čo si môže vziať, aby sa ochránil. Ale väčšina z týchto doplnkových produktov nie sú lieky, takže nie sú regulované FDA. Takže môžu formulovať tvrdenia, ktoré nie sú nevyhnutne podporované.“
Komplikácie COVID
Stále to počúvame a čítame chronický zápal je spojená s rastúcim počtom chorôb, ako sú srdcové choroby, cukrovka, artritída a rakovina. A antioxidanty, ako napr vitamín C a zinok, vraj pomáhajú znižovať zápaly v tele, ktoré bol prepojený k závažnejšej infekcii COVID-19 a vyššej úmrtnosti. Mnoho ľudí si dá jeden a jeden dokopy a dospeje k záveru, že doplnky vitamínu C a zinku môžu byť dobré na prevenciu chorôb. Títo ľudia vo všeobecnosti nie sú odborníkmi v oblasti medicíny.
Len to nie je také jednoduché.
Teória antioxidantov zahŕňa myšlienku, že keď je v tele zápal, dochádza k oxidačnému procesu, ktorý spôsobuje poškodenie, hovorí Stukus, a antioxidanty to môžu znížiť. Ale nie všetky zápaly, čo je všeobecný pojem, sú spôsobené týmto oxidačným procesom. A čo je dôležité, bolo by chybou urobiť skok od antioxidačného výskumu, ktorý ukazuje zníženie zápalu, na čokoľvek, čo súvisí s COVID-19. Zápal, ktorý prichádza spolu s COVID-19, nemusí zahŕňať ani cestu, na ktorú by sa antioxidačný doplnok mohol zamerať, poznamenáva Stukus.
"Úprimne povedané, extrapolovať z predchádzajúcich štúdií a povedať čokoľvek o tom, čo môžu antioxidanty urobiť s týmto úplne novým vírusom, je v najlepšom prípade predčasné a v najhoršom prípade škodlivé," hovorí. "Toto je len obrovská príležitosť pre predajcov hadieho oleja zdvojnásobiť všetko, čo robili roky."
To tam je určitá veda za niektorými z týchto tvrdení sťažuje spotrebiteľom získať reálny obraz o tom, čo doplnky a bylinné prípravky robia. Môžete vyhľadávať v PubMed a nájsť napríklad štúdie, z ktorých sa dá vyvodiť záver cesnak má antimikrobiálne vlastnosti, zdá sa, že vitamín C pomáha predchádzať prechladnutiu a sladké drievko má antivírusové vlastnosti. Ale ignorovanie relevantných podrobností o týchto štúdiách, ktoré často dopĺňajú spoločnosti a zákazníci, sa nazýva výber údajov, hovorí Stukus.
Napríklad cesnak môže mať antimikrobiálne vlastnosti, keď sa aplikuje topicky, ale to nemá žiadny vplyv na to, či cesnaková pilulka môže zabrániť prechladnutiu (nehovoriac o COVID-19). Jeden nedávny článok popisujúci posilňovače imunity, napríklad, odporúča hubové doplnky a cituje publikovanú štúdiu na podporu tohto tvrdenia. Štúdia sa však týkala žien s rakovinou, ktorých imunitný systém bol utlmený chemoterapiou, takže nie je relevantná pre čitateľov s normálne fungujúcim imunitným systémom.
Doplnkové spoločnosti sa tiež chytili sľubného výskumu ľudský mikrobióm predávať probiotiká. Je však potrebný oveľa viac výskumov o tom, ako črevné baktérie odrážajú a ovplyvňujú naše zdravie, kým budeme môcť povedať, že probiotikum môže mať ochranný účinok proti koronavírusu, hovorí Teng.
"Probiotiká Zdá sa, že to má vplyv na stimuláciu imunitných reakcií, ale ešte nie sme úplne tam, aby sme pochopili, ako to funguje,“ hovorí. "Mať nejaký prínos vo všeobecnosti neurčuje, či vytvorenie správneho druhu baktérií v čreve môže mať nejaký prínos v oblasti odolnosti voči chorobám."
Existuje tiež kúsok výskumu, ktorý podporuje výhody koloidného striebra, obľúbeného medzi anti-vaxxermi, hovorí Jacobs.
"Pred chvíľou sa ukázalo, že striebro a iné kovy majú zaujímavé antibiotické vlastnosti, kde ide takmer o mechanické narušenie schopnosti patogénov ovplyvňovať telo," hovorí.
"Ale keď v štúdii čítame, že meď môže zabíjať baktérie vonku, to sa nerovná tomu, čo sa stane, keď budete jesť meď," pokračuje. "Takže by som povedal, že musíme byť naozaj opatrní, aby sme si nepoplietli to, čo sa pozorovalo v jednom z týchto kovov, a že ich konzumácia bude mať podobný účinok."
Vitamín D bol tiež súčasťou rozhovoru o COVID, s a nedávna štúdia k záveru, že závažný nedostatok vitamínu môže súvisieť s vyššou úmrtnosťou na vírus. Hoci väčšina ľudí nedostáva dostatok vitamínu D a mohli by mať prospech z doplnku, nepredpokladajte, že viac je lepšie, hovorí Teng.
"Zdá sa, že ľudia s nedostatkom D majú problémy s imunitným systémom, ale neexistuje žiadny dôkaz, že pridanie vitamínu D nad normálnu hladinu pomôže zdravému človeku," hovorí.
Ako v skutočnosti vyzerá zdravý imunitný systém
Ešte predtým, ako sa COVID-19 začal šíriť v USA, 77 percent Američanov uviedlo, že užívajú denné doplnky výživy. prieskum 2019 Radou pre zodpovednú výživu. Je nepravdepodobné, že by priemerný Američan nízke riziko väčšiny nedostatkov živín narušilo predaj.
Aj keď je nepravdepodobné, že by vám mnohé doplnky ublížili, Stukus hovorí, že sa obáva, že vitamínové doplnky môžu ľuďom poskytnúť falošný pocit bezpečia, ktorý by im mohol spôsobiť menej pravdepodobné, že budú robiť veci, ktoré znižujú šance na získanie vírusu, ako je napríklad dôkladné umývanie rúk alebo starostlivosť o sociálne dištancovanie.
Pestrá strava má oveľa väčší vplyv na imunitný systém a celkové zdravie, hovorí Stukus. Rovnako ako „nudné a nesexi“ rady na dobrý spánok, cvičenie a zníženie stresu, dodáva Jacobs. V skutočnosti hovorí, mohlo by byť užitočné myslieť na pandémiu ako na príležitosť zamyslieť sa nad tým, ako skutočne urobiť zdravé zmeny na dlhodobú ochranu pred chorobami.
"Jednou z vecí, o ktorých vieme, že nás robí náchylnými na choroby, je stres, okrem toho, že sa poriadne nestravujeme a necvičíme," hovorí Teng. „Všetky tieto veci sa pre mnohých z nás robia ťažšie; je jednoduchšie vziať si tabletku a nestarať sa o osem hodín spánku za noc. Ale ako pri chudnutí, neexistuje rýchle riešenie. Musíš robiť ťažké veci."
