A nový prieskum od obchod s potravinami doručovacia služba Instacart a spoločnosť zaoberajúca sa prieskumom trhu Harris Poll potvrdzuje to, čo sme už vedeli: ľudia naozaj nemám rád zaváranú brusnicovú omáčku Deň vďakyvzdania.
Podľa prieskumu, ktorý integroval názory viac ako 2 000 dospelých z celých Spojených štátov a Instacart takmer polovica Američanov si myslí, že konzervovaná brusnicová omáčka je „nechutná“. Ale naozaj tomu dávajú poriadne zabrať?
V prvom rade je tu fakt, že príprava čerstvej brusnicovej omáčky nie je náročná. Zákazníci Instacartu minulý rok kúpili dvakrát viac konzervovanej omáčky ako čerstvých brusníc. Ak by sa viac ľudí venovalo relatívne malému úsiliu pri príprave omáčky s čerstvými brusnicami, mohli by napraviť pošramotenú povesť úctyhodného ovocného korenia?
Potom je tu skutočnosť, že tretina ľudí, ktorí podávajú konzervovanú brusnicovú omáčku, ju necháva v tvare na plechovke, keď sa dostane na stôl. Dostávajú body za poctivosť, to je isté, ale existuje menej chutný spôsob, ako niečo podávať? Mohol by si cez to prejsť aspoň lyžicou, sheesh.
Prečo teda konzervovaná brusnicová omáčka pretrváva? Je tu tradičný aspekt – ľudia sú zdržanliví, že nemajú na stole niečo, čo mali celý život – a skutočnosť, že veľa ľudí to jedáva, aj keď im to nechutí.
Prieskum zistil, že viac ako dve tretiny Američanov tajne nemajú radi klasické jedlo na Deň vďakyvzdania, no napriek tomu ho jedia kvôli tradícii. Najväčším previnilcom bola konzervovaná brusnicová omáčka; 29 percent ľudí ho jedáva, aj keď im nechutí.
Takže ak si nakoniec kúpite a vyhodíte plnú plechovku brusnicovej omáčky každý rok, tento Deň vďakyvzdania môže byť dobrým rokom na to, aby ste sa jej nadobro vykašľali alebo aspoň dali šancu čerstvým veciam, ktoré nie sú v tvare plechovky. Pretože možno by ste predsa len boli fanúšikom žeriavu.
