Prejedanie bolo kedysi súčasťou mojej práce. Poriadnu časť svojich dvadsiatich rokov som strávil ako redaktor v Maxim časopis, ktorý bol vtedy v rozkvete – pravdepodobne posledným skutočným rozkvetom, aký kedy časopis zažil. Keď som tam bol, bol som svedkom a zapájal som sa do všetkých druhov nemých mladých “mužského rodu“ činnosti, z ktorých väčšina zahŕňala popíjanie alebo konzumáciu niečoho (čohokoľvek) nadmerného množstva. Takmer som sa udusil na smrť zjedením kopcovej lyžice škorice. Fandil som, keď sa dvaja kolegovia prejedali proteínové tyčinky. Prehral som súťaž v čapovaní piva s hercom Jamesom Marsdenom.
Otázka, ktorú som si vtedy nikdy nepoložil, znela: prečo? Prečo sme robili tieto veci? Kto by nepoznal toho chlapa, ktorý chce dokázať svoju hodnotu tým, že zloží tri tucty korenia XXX? Prečo sa však súťaží v jedení párkov v rožku, hot wingu a chilli každý rok zúčastňujú tisíce nedočkavých fanúšikov? Prečo muži kladú taký dôraz na to, koľko môžu skonzumovať? s Deň vďakyvzdania, najnenásytnejší zo štátnych sviatkov, blíži sa, oneskorene sa vraciam späť k dotazu. Prečo sa muži tak pýchou pchajú?
Mužnosť sa nerozdáva ako omáčka. Toto vieme. Musí sa to vziať silou mysle, tela alebo pažeráka. Toto je kultúrna nevyhnutnosť, ktorá priniesla milión vedľajších stávok a tiež „horúcich“. Jedlo skrátka nie je nič výnimočné. Je to ďalšie bojisko. Bojovníci z pustatiny nejedia rozumné porcie a určite nemajú potravinové alergie. Koniec koncov, nikto sa nikdy nepýtal barbara Conana: "Čo je v živote najlepšie?" "Ak chcete rozdrviť svojich nepriateľov, pozrite sa, ako ich pred vami poháňajú, a zjedzte niečo pripravené v zariadení bez orechov."
Jedlo je však tiež potrebné a spoločné jedlá sú jadrom rodinného zážitku. Čo to teda znamená, že sme obaja hrdí na to, že poskytujeme a potom vdychujeme zásoby? No veľa.
Lovec-jedlík
Zamyslite sa nad tým, ako ste videli väčšinu stredovekých alebo fantastických kráľov zobrazených vo filme alebo televízii. Zvyčajne sú to statní bradatí muži, ktorí medzi sústami morčacích stehien veľkosti a tvaru kolkov vykrikujú rozkazy plné pľuvancov. Odchádzajú do svojich komnát a očakávajú spoločnosť poddajných, pôvabných dám, aj keď sa spotia mastnotu do bielizne a dýchať, ako keby ich pažerák bol potiahnutý arašidovým maslom a izolácia. Obžerstvo bývalo znakom úspechu. Jedol si veľa, pretože si mal veľa a môže veľa poskytnúť. Preto je dna chorobou kráľov. Zvýšenie kyseliny močovej, ktoré to spôsobuje, je spôsobené konzumáciou príliš bohatého jedla.
História je plná mužov, ktorí si nadmieru napĺňali brucho. Ale predtým, než pôjdem ďalej, je potrebné povedať, že záchvatové prejedanie alebo prejedanie môže byť skutočnou a vážnou poruchou. Je to nutkanie, ktoré často pochádza zo stresu alebo základnej choroby a môže byť nebezpečné. Prekrýva sa niečo z toho a tendencia mužov dokazovať svoju odvahu tým, že jedia viac tyčiniek mozzarelly ako chlap vedľa nich? určite. A tí s poruchou by mali vyhľadať pomoc. Liečebné pláne sú k dispozícii. Ale tu sa pozerám na tendenciu mužov prejedať sa príležitosť aby dokázali svoju mužnosť.
Jeden pohľad: Štúdia publikovaná v Evolučná psychologická veda časopis v marci 2016 zistil, že muži majú tendenciu jesť viac, keď sú v prítomnosti žien. Tvrdí štúdia „že muži jedia viac jedla, keď zdieľajú jedlo so ženami ako s mužmi. Zdá sa, že muži jedia väčšie množstvá nezdravého (pizza) aj zdravého (šalát) v spoločnosti žien. Presnejšie povedané, muži jedli so ženami o 93 percent viac pizze (o 1,44 plátkov viac) a o 86 percent viac šalátu.“ Zdá sa, že ženy v závislosti od stolovania príliš nemenia svoje návyky spoločník.
Takže okrem toho, aby ste pôsobili srdečne, je tu aj prvok predvádzania sa, póza formou balenia. Naučili sme sa hlúpej predstave, že vyzerať úzkostlivo alebo úzkostlivo nie je akosi mužné. Slovami akčných hrdinov Prvá krv's plk. Trautman„Jedzte veci, z ktorých by koza zvracala“, odmietajte lekársku pomoc a nikdy, nikdy si nenariaďujte obliekanie na boku. Úplné zdržiavanie sa mäsa – najmä červeného – bývalo automatickou až mužnou vierou. Podobne ako pri iných mužských črtách, ako je utláčanie emócií alebo nechodenie k lekárovi, aj táto predstava je rovnako hlúpa ako zastaraná, čo môže byť dôvod, prečo sa dostáva do pozície vedľajšej cirkusovej show.
Sorta Sportsman
Aj keď sa súťaž v jedení neobmedzuje len na mužov, je skrátka dokonalým Vennovým diagramom myslenia samcov jašterica. Konzumovať obrovské množstvo jedla pred hordami ľudí a zároveň sa snažiť poraziť súpera? Vo svojej gladiátorskej jednoduchosti je to takmer na smiech.
Ale za našou posadnutosťou je aj niečo menej robustné.
V jednom zo svojich klasických kúskov zosnulý komik George Carlin narazil na to, čo považoval za jediné pravdivé športy (bejzbal, basketbal a futbal) a potom vysvetlil, prečo všetko ostatné zlyháva kvalifikovať sa. Keď sa dostane k behu, kričí: „Beh nie je šport, pretože ho môže robiť každý! Čokoľvek, čo všetci dokážeme, nemôže byť šport. Ja môžem bežať, ty môžeš bežať. Moja matka môže bežať, na obálke ju nevidíš Sports Illustrated, ty áno?"
Je to zábavné, ale je to aj psychológia za súťažou v jedení. Nejde o to, že by to bolo slávne obžerstvo alebo dôkaz barbarskej mužnosti – je to len to, že to môže urobiť doslova každý, alebo sa s tým aspoň stotožniť. Richard Shea, prezident Major League Eating, vysvetlil California's Mercury News v roku 2017, že súťaže v jedení sú, keď už nič iné, tak aspoň demokratické. "Všetci jeme. Vy a ja vieme, čo to znamená zjesť pár párkov v rožku, takže si to môžete porovnať,“ povedal Shea. "Ale vidieť niekoho jesť 70 párkov v rožku na posedenie - je to úžasné."
Tento pocit zdieľal možno aj jeden z najznámejších žrútov na planéte (aspoň keď sa točili kamery), Adam Richman, pôvodný hostiteľ Food Network. Muž vs. Jedlo. V rozhovore z roku 2012 s Spojeného kráľovstva The GuardianRichman pripustil, že snaha podrobiť sa potravinovým výzvam je pre ľudí, ktorí nešportujú, spôsob, ako sa zapojiť do namáhavej fyzickej aktivity.
"Nemôžeme všetci hrať basketbal ako Kobe Bryant alebo nohejbal ako Wayne Rooney," povedal Richman. The Guardian“, ale všetci môžeme narobiť dosť významné škody na lahodnom jedle. Myslím si, že keď sme najhladnejší alebo niekedy aj najopitejší, ľudia sami seba prekvapia tým, čo dokážu zjesť."
Či už sa chcú predvádzať, dokázať srdečnosť alebo sa zapojiť do najbežnejšieho menovateľa úrovne „športu“, akú si možno predstaviť, mnohí muži vynaložia veľké úsilie, aby sa napchali. Veci, ako je ľútosť a následky, sú odhodené na cestu, aby ste sa o ne neskôr starali. ty hucaj, ty ješ, vydáte barbarské zívnutie – to je to, čo majú muži robiť teraz, keď už nepotrebujú loviť, zbierať a dobývať. Pre niektorých nahradilo bojovú sekeru horúce krídlo. Bojové pole nahradené Nathan’s Hot Dogs na Coney Island. A víťazný hrdina nahradený polaroidom chlapíka v tričku zafarbenom horčicou, ktorý sa usmieva, keď bojuje so zvratkami na stene cestnej reštaurácie. Jeho osobná Valhalla.
Takže predtým, než vytiahnete tepláky, aby ste si dali viac pri stole na Deň vďakyvzdania, alebo sa zapojíte do súťaže v jedení krídel so svojimi kamarátmi, zvážte motívy. Máme za sebou vek kráľov a vieme oveľa viac o hladinách cholesterolu a upchatých tepnách. Vieme tiež viac o mechanizmoch nadmernej mastikácie. Je priateľské zhadzovanie jedla medzi priateľmi až také zlé? Pri zriedkavej príležitosti nie. Všetci sa občas podriaďujeme svojim nižším inštinktom. A kto by nemal rád dobrú súťaž? Ale medzitým si možno objednajte šalát.
