Zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Panera Bread Ron Shaich má celkom spravodlivú otázku pre riaditeľov rýchleho občerstvenia: jedli by jedlá svojich vlastných detí? V novom propagačnom videu Shaich vyzval šéfov McDonald’s, Wendy’s a Burger King, aby jeden týždeň po sebe jedli výlučne z jedálneho lístka ich detí. Sakra, Shaich.
Video je teraz primárne na propagáciu novej ponuky Panera s 250 rôznymi „čistými“ detskými menu. kombinácií a vyvoláva „nutričné nočné mory“, ako je sóda a hranolky podávané ich konkurentov. "Aký je podľa vás nutričný obsah toho jedla, ktoré by ste jedli?" Shaich sa pýta generálnych riaditeľov rýchleho občerstvenia v rozhovore s Business Insider. „Máš z toho dobrý pocit? A ak sa z toho necítiš dobre, prečo by si to podával deťom?"
Panera vyzerá, že otrasie hrou s týmito ponukami, ktoré neobsahujú umelé prísady a môžu obsahovať polovičné porcie takmer všetkých položiek v ich bežnom menu. Navyše sa spoločnosť vyhýba triku s používaním hračiek na predaj deťom.
Ahoj @Wendys, @Burger King & @McDonalds – Jedli by ste týždeň z jedálneho lístka svojich detí? Pridajte sa ku mne v #KidsMenuChallenge – Ron pic.twitter.com/v61cRNKM7A
— Panera Bread (@panerabread) 20. septembra 2017
Bez ohľadu na účel, ktorý za týmto kúskom podporuje Panera, ide o silný bod. A Panera má dobrý dôvod vstúpiť do hry s detským menu. V roku 2016, pri ťahaní okolo 6 miliárd dolárov v príjmoch, McDonald’s obsluhoval asi 3,2 milióna Happy Mealskaždý deň. Happy Meal je kľúčový pre pokračujúci úspech McDonald’s. Reťazec sa však nedávno snažil udržať svoju príťažlivosť pre deti, a to aj po tom, čo sa zmienil o obavách z vplyvu Happy Meal na zdravie detí zmenou jedálneho lístka. Napriek pridávaniu čerstvého ovocia, ako sú plátky jabĺk a mandarínky, rodiny s dieťaťom do 12 rokov klesol z 18,6 na 14,6 percent zákazníkov McDonald’s v rokoch 2011 až 2014. Začiatkom tohto týždňa oznámili a prejsť na organickú jablkovú šťavu, ktorá nahrádza tradičnú sladšiu šťavu.
Budeme musieť počkať a uvidíme, či nový krok spoločnosti Panera vhodný pre deti odtiahne zákazníkov od väčších konkurentov. Či tak alebo onak, je určite zábavné sledovať, ako sa veľké značky hádajú. "Môžem vám povedať, že by som šťastne žil z detského menu Panera," hovorí Shaich. "Zaujímalo by ma, čo by povedali generálni riaditelia najväčších spoločností v našom odvetví."
