Kedysi bolo mlieko len látkou, ktorú ste pili pre silné kosti, zuby a fúzy. Ale v post-Rona Burgundsko svete, mlieko je komplikovaná voľba plná nové pravidlá a alternatívy, čo môže byť mätúce. Výsledky z nedávnej doby štúdium objasnite jednu vec: Nízkotučné mlieko je najlepšie ponechať pre dospelých.
Výskum publikovaný v The American Journal Of Clinical Nutrition, sa pozrel na 2 745 detí vo veku od jedného do troch rokov (a priateľské pripomenutie nedávať im predtým kravské mlieko). Zaznamenala sa výška a hmotnosť každého dieťaťa, ako aj vzorky krvi a hladiny vitamínu D. Na základe vlastného hlásenia rodičov mali batoľatá, ktoré pili výlučne plnotučné mlieko, index telesnej hmotnosti o 0,72 jednotiek nižší ako tie, ktoré ho nepili. Výskumníci tiež zistili, že jedna šálka plnotučného mlieka zvýšila hladinu vitamínu D u detí až o 3 šálky o 1 percento. Takže by ste im radšej dali piť kvalitu alebo množstvo, pretože je to dlhá jazda autom.
flickr / Cavale Doom
Autori štúdie sa domnievajú, že jedným z dôvodov, prečo plnotučné mlieko znižuje BMI u detí, je to, že ich telo potrebuje tento tuk. Ak to nezískajú z toho, čo pijú, môžu sa pokúsiť získať to od Doritos. Dobrou správou je, že takmer polovica rodičov to už robila a mnohí z nich kŕmili deti viacerými druhmi, čo tiež nie je strašné. Takže ak musíte piť nízkotučné, urobte láskavosť – kúpte si aj kravu.
[H/T] Správy CBC
