Zatiaľ čo výskum dospel k záveru, že syr je crack pre deti (a rodičia, ak sa delia), pravdepodobne môžete odvolať intervenciu do mliekarne. Dobrá správa je nedávna štúdium uverejnené v časopise o Prírodná medicína zistili, že syry obsahujúce zlúčeninu spermidín môžu pomôcť zvýšiť životnosť. Zlou správou je, že je väčšinou v plesňovom syre a vaše dieťa toho ešte nemusí byť fanúšikom – bez ohľadu na to, čo naznačuje ich vôňa.
flickr / Brittany Randolph
Keď výskumníci dali niektorým myšiam vodu so spermidínom, zistili, že myši mali nižšiu krv tlak, lepšia funkcia srdca a opakovane prežili myši v kontrolnej skupine, ktorým boli podané voda. Tento trend pretrvával aj vtedy, keď bol krvný tlak myší zámerne zvýšený prostredníctvom stravy s vysokým obsahom soli (aka lahodnej). Keďže nie ste myš, 800 ľudí odpovedalo aj na dotazníky týkajúce sa stravovania, ktoré ukázali, že ľudia s diétou s vysokým obsahom spermidínu mali znížené riziko kardiovaskulárnych ochorení a o 40 percent nižšie riziko srdca zlyhanie. Vidieť, že to prispieva k rastu
flickr / Megg
Je v poriadku, ak sa vaše dieťa zaujíma iba o stránku francúzskych stereotypov o kúpaní. To pre vás znamená viac plesňového syra a pre vaše dieťa existuje množstvo ďalších potravín bohatých na spermidín namiesto toho môžete jesť – hrušky, mäso, listovú zeleninu, zelený hrášok, brokolicu, karfiol a zemiaky, aby sme vymenovali málo. Ako ste už z názvu mohli tušiť, spermidín sa nachádza aj v spermiách, ale nezdieľajte túto zábavnú skutočnosť so svojím partnerom. To vám v živote nepomôže.
[H/T] New York Post
