americký pivo pijani zvyknú tráviť čas skúšaním výberu medzi niekoľkými nie až tak odlišnými ležiaky vyrobené hŕstkou veľkých spoločností, ktoré dominovali na americkom trhu s pivom. Teraz s viac ako 6000 remeselných pivovarov pôsobiaci v Spojených štátoch, je tu opačný problém: triediť nespočetné množstvo dostupných sours, stouts, saisons a schwarzbiers, aby ste našli pivo, ktoré stojí za vstupné. Ak nemáte hodiny na zdokonaľovanie svojej palety, pravdepodobne by ste mohli využiť pomoc pri rozhodovaní namiesto náhodného vyberania z miestneho pivného kufríka. Preto sme požiadali deväť pivných expertov z celej krajiny, aby odporučili novinku remeselné pivá ktorý si zaslúži vašu pozornosť. Sledujte ich, ak môžete.
Bell’s Bourbon Barrel Age Expedition Stout
Táto špeciálna edícia sezónneho imperial stout pivovaru so sídlom v Kalamazoo zreje v použitých sudoch po bourbone, ktorý dodáva tóny dubu a bourbonského korenia. Matthew Stock, pivný špecialista pre Mosadzný kohútik, odporučil s tým, že jeho bohatá chuť a 10,5 percenta ABV z neho robia „perfektný doplnok každého chladného zimného večera“.
Kúp teraz 0 $
Jeremiah Johnson Brewing Co. Mountain Man Scotch Ale
Spisovateľ piva Ryan Newhouse doslova napísal knihu na pivnej scéne v Montane, takže dáva zmysel, že jeho odporúčanie pochádza z Big Sky Country. Toto škótske pivo z Great Falls obsahuje miestny jačmeň a med a ako hovorí, je sladové s karamelom, tmavou čokoládou, karamelom a melasou. Je tam tiež nejaký čerešňový dym pre hladký povrch.
Kúp teraz 0 $
Ommegang Beekman 1802 Goat Milk Stout
Cooperstown je známy Baseballovou sieňou slávy, ale je tiež domovom Ommegangu, pivovaru zameraného na Belgicko, ktorý stojí za niektorými z najobľúbenejších pív v tomto odvetví. Tento jemne sladký, čokoládový a kávový nádych mliečneho stutu, odporúčaný spoločnosťou David Nilsen, pivný novinár a certifikovaný Cicerone, je v spolupráci s pivovarom a susednou farmou Beekman 1802,
Kúp teraz 0 $
NOLA Brewing Hoppyright Porušenie
Davy Ambrogio spolupracuje s Sklárik Ben, fúkač skla v New Orleans, ktorý sa špecializuje na ručne vyrábané barové poháre. Jeho výber z pivnej scény NOLA je táto imperiálna IPA, o ktorej hovorí, že má ľahkú tropickú vôňu, citrónovú sladkosť a pevnú horkosť.
Kúp teraz 0 $
Pivovar Finback Light Sensitive
Varené v New Yorku je základom verejnoprávnej televízie v štáte New York a spolumoderátor Matt Archambault je autoritou piva zo štátu Empire. Jeho odporúčanie? Táto 7,6-percentná ABV dvojito chmelená IPA, zahmlené pivo s, ako hovorí, „obrovské ovocné tóny chmeľu“ vyvážené „obmedzenou horkosťou“.
Kúp teraz 0 $
Charles Towne Fermentory Distant Fog IPA
Fermentory Charles Towne
Existujú Nalejte výčapy v mestách na juhu, z ktorých každé má rotujúci výber vynikajúcich miestnych remeselných pív. Takže áno, majiteľ Nate Tomforde má prehľad o najnovších a najlepších z regiónu. Jeho odporúčanie: Distant Fog IPA, o ktorej hovorí ako o „neuveriteľne mäkkej, ale nie presne ticho.” Toto práve vydané pivo má príchuť broskyne, medovky, citrusov a je príjemné, ľahké horkosť.
Kúp teraz 0 $
Firestone Walker Luponic Distortion #11
Certifikovaný majster piva a Cicerone Dave Clark odporúča najnovšie pivo z tejto série z pivovaru Paso Robles v Kalifornii. Pre každú verziu zostáva základ rovnaký, ale pivovarníci menia chmeľ, pričom často používajú tie, ktoré sú na trhu úplne nové. Číslo 11 obsahuje chmeľ z troch rôznych kontinentov, ktorý spolu, hovorí Clark, „vyžaruje esenciu ananásu, guavy a citrónu, všetky prirodzene pochádzajúce z chmeľu.“
Kúp teraz 0 $
Hill Farmstead Brewery Damon
Facebook / Hill Farmstead Brewery
Nancy Hoalst-Pullen a Mark Patterson sú doktorandi a autori Národný geografický atlas piva. Ich výber z remeselného piva je tento výdatný ruský imperial stout vyzrievaný v ťažkých sudoch po bourbone. Ide o limitované vydanie, ktoré inšpirovalo milovníkov piva v Novom Anglicku, aby čakali na snehu, takže si môžete byť istí, že vás zahreje bez ohľadu na to, ako ďaleko klesne teplota.
Kúp teraz 0 $
Vonkajší rozsah v strmom štýle Citra New England IPA
Ľudia v reťazci pivovarov Growler USA sú v súčasnosti vysoké na tomto pive Frisco v Colorade, ktoré sa vyrába z ovsa a pšenice. Je super ovocný, pričom ananás a pomaranč sú najvýraznejšie príchute a má jemnú textúru, ktorá prisahá, že ide hladko.
Kúp teraz 0 $
