Dr Jack Gilbert môže dokázať, že špinavé deti sú zdravšie

Lorax, malý seusský hrdina, hovoril za stromy. Dr Jack Gilbert, riaditeľ Microbiom Center na University of Chicago Medicine a spoluautor Špina je dobrá: Výhoda mikróbov pre rozvíjajúci sa imunitný systém vášho dieťaťa, hovorí za mikróby. Gilbert strávil svoj profesionálny život – a veľkú časť svojho osobného života, najprv v záhrade svojho detského domova v Londýne a teraz kúsok od Chicaga – zakorenením v blate. To bolo, ako ukazuje jeho výskum, spásonosné. "Moja matka vždy hovorila, udržiavaj dom dostatočne čistý, aby bol zdravý, dosť špinavý, aby bol šťastný," povedal Gilbert. otcovský. "Rád to trochu prevrátim na hlavu a poviem "Dosť špinavý na to, aby som bol zdravý, dosť čistý na to, aby som bol šťastný."

„Keď som začal robiť výskum astmy, alergií a potom neurokognitívnych porúch, bolo zrejmé, že uistiť sa, že máte silné a zdravý mikrobióm,“ povedal Gilbert, „tiež sa postaral o to, aby ste mali silný a zdravý imunitný systém.“ Má to skutočné (a úžasné) dôsledky otcovia. "Deti by mali byť v interakcii so svetom a byť jeho súčasťou, a nie byť zavreté v dome." Cumlíky padnú, psi budú prichádzať a odchádzať, špina sa bude usadzovať na tele našich detí a toto je z vedeckého hľadiska všetko, dobre. V tomto zmysle hovorí Gilbert nielen za mikróby, ale aj za šťastné deti, ktoré

jesť špinua darí sa im dobre.

Ako sa voláš?
Jack Gilbert.

povolanie:
Vedec, študujem mikrobiálnu ekológiu. Som tiež profesorom chirurgie na Chicagskej univerzite.

Vek:
40.

Koľko majú rokov Vaše deti?
10 a 7.

Ako sa volajú?
Dylan je môj najstarší syn a Hayden je môj najmladší.

Sú pomenované podľa niekoho konkrétneho?
Dylan je pomenovaný po Bobovi Dylanovi. Hayden je komplikovaný. S manželkou sme veľkí fanúšikovia hudby. Obom sa nám páčil jeden kanadský hudobník menom Hayden. Ale je toho viac. „Dylan“ je v skutočnosti britské meno, Welsh, zatiaľ čo Hayden je anglosaské meno. Anglicko je zlúčením Britov a Anglosasov, s trochou Vikingov a Rimanov. Chceli sme anglosaské meno a waleské meno. Hayden tiež znamená „Muž z údolia“, zatiaľ čo Dylan znamená „Muž z mora“.

Máte nejaké roztomilé prezývky pre svoje deti?
Hayden je známy ako „Hayders-Baders“, čo sa rýmuje a o ktorom sme si mysleli, že je roztomilý. A Dylan je vždy ‚Dyl.‘ Často ho volám ‚Bubby‘.

Ako ťa volajú?
Volajú ma ocko. Stále som ocko.

Ako často ich vidíš?
Každý deň, keď som v krajine, ale cestujem všetko po celom svete, prednáša a beseduje. V skutočnosti trávim tri týždne výučbou vysokoškolského kurzu v Massachusetts, takže v skutočnosti budem preč najdlhšie, čo som kedy bol. Keď som preč, často používame Facetime. Tiež sa snažím hrať videohry, ktoré sa im páčia Kráľ Avalonu a samozrejme Minecraft. Takto môžeme spájať sily, vytvárať spojenectvá a bojovať s drakmi.

Opíšte sa ako otec tromi slovami.
Milujúca. Verný. Dobrodružný. Skáčeme z kopcov do oceánov. Ideme sa spolu potápať. Skúšame toľko vecí, koľko sa len dá. Dylan je oveľa odvážnejší ako ja. Hayden je zvyčajne najprv vystrašený, ale keď príde na to, že to dokáže, je to ten najokázalejší a najhlasnejší človek, akého si dokážete predstaviť. Je to jednoducho pozoruhodný mladý muž.

Opíš svojho otca tromi slovami.
Nevrlý. Spoľahlivý. Podporné. On aVždy ma podporoval vo všetkom, čo som kedy chcel robiť a vždy tam bol. Ale je to komplikovaný človek. Milujem ho nadovšetko, ale je to nevrlý buzerant.

Aké sú vaše prednosti ako otca?
Som dobre organizovaná a som flexibilná. Deti prídu so mnou pracovať a sadneme si na stretnutie s prezidentom univerzity. Toho sa nebojím ani v najmenšom. Nikdy sa za nich nehanbím. Som flexibilný až do tej miery, že sa ich snažím integrovať do každého aspektu môjho života. V skutočnosti chodia ku mne sedieť do kancelárie pravidelne. Nechal by som ich chodiť každý deň celý deň, keby nemuseli chodiť do školy.

Aké sú vaše slabosti ako otca?
Dosť často som zhovievavý. Pravdepodobne jedia priveľa sladkostí, priveľa čokolády, priveľa pozerajú televíziu, hrajú priveľa videohier. Môžem byť nevrlý a môžem byť autoritatívny. Vnímam to ako slabosť.

Čo vás ako otca najviac mrzí?
Že musím tráviť čas mimo rodiny. Keby som mohol, bol by som otcom v domácnosti. Bol by som tam, aby som ich vyzdvihol v škole, odovzdal ich v škole. Snažím sa a robím to, ako sa len dá. Každý deň som tam bola na raňajky, večeru a obed a trávila by som s nimi každú minútu dňa.

Aká je vaša obľúbená činnosť, ktorú robíte so svojimi deťmi, špeciálna vec medzi otcom a dieťaťom?
Kempovanie. Zvyčajne MOm zostane doma s jedným zo psov, ktorý nie je dobrý táborník, a ja a jeden z väčších psov a chlapci jednoducho skočíme dovnútra auto, hodiť všetky kempingové veci dozadu a potom si ísť zobrať pár párkov a klobásy a ísť von do kempu stránky.

Na aký moment ste boli ako rodič najviac hrdí a prečo?
Je toho príliš veľa. Keď sa môj najstarší, ktorý má autizmus, naučil zaviazať si topánky a dokázal to opakovane, bola som na neho taká hrdá. To bolo pred štyrmi týždňami. Hayden sa práve chopil bicích a je v tom naozaj dobrý. Som na neho nesmierne hrdý, že našiel niečo, čo ho baví.

Aké dedičstvo vám dal váš otec, ak nejaké?
V skutočnosti nie sme dedičná rodina. Nefyzické dedičstvo je pocit hrdosti na rodinu a pocit, kto som. Vždy sme boli hrdí na to, že sme ‚The Gilberts.‘ Môj otec a mama v tom boli veľmi neoblomní. Vštepili mi tento zmysel: ‚Si Gilbert, môžeš robiť čokoľvek.‘ Jedna z vecí, ktoré mi dal môj otec, bola, že v živote musíte robiť dve veci. Ak idete pracovať, pracujte tak tvrdo, ako môžete. Buďte čo najlepší v akejkoľvek práci, ktorú robíte, či už čakáte alebo robíte vedu, robte to najlepšie, ako môžete. Ďalšia vec bola milovať tak tvrdo, ako len dokážete. Môj otec bol vždy o láske. Je tak oddaný mojej matke a tak oddaný rodine. To boli dve veci, ktoré som si odniesol.

Aké dedičstvo, fyzické alebo nefyzické, chcete zanechať svojim deťom, ak nejaké máte?
 Chcem, aby boli úspešní v prvom rade v láske a v druhom rade v živote. Ak sú chudobní, ale sú šťastní a zamilovaní, je to pre mňa v pohode. Ak sú chudobní, ak sú zamilovaní, potom sú šťastní, ale nájdu aj niečo mimo rodiny a romantiky, čo im dáva zmysel, potom budú so životom spokojní.

Opíšte „Otec špeciál“ na večeru.
Milujem varenie, ale som vedec, takže potrebujem dodržiavať protokol a ten sa musí presne dodržiavať. „Dad Special“ je buď syr na toaste alebo steak a klobásy. Málokedy je v tom nejaká zelenina, čo je naozaj zlé. Každý deň máme skvelú stravu so zeleninou, ale ak ma požiadate, aby som to urobil za behu, všetko, na čo som prišiel, je úplný opak toho, čo píšem vo svojich knihách o potravinách, ktoré by ste mali jesť. Nie som kuchár.

Ste veriaci a vychovávate svoje deti v tejto tradícii?
Nie, som úplný ateista. Som veľmi tolerantný k náboženskému presvedčeniu iných ľudí, ale nikdy by som svojim deťom nič nevnucoval. Chcem, aby spochybňovali realitu. Hoci nie som duchovný človek, mám pocit energie vo vesmíre, že všetko je energia, pretože to je pravda. So svojimi deťmi som veľmi otvorený, pokiaľ ide o smrť a obmedzené možnosti života. Sledovali sme smrť zvierat. Ak zviera zomrie, pýtajú sa. ‚Čo sa stane s domácim miláčikom?‘ No, jeho energia sa prerozdelí do vesmíru, to sa stane a stanú sa z toho iné veci. ‚Kedy zomrieš?‘ Pravdepodobne zomriem asi o 40 rokov, a keď zomriem, stanem sa súčasťou všetkého, čo je okolo nás. Aj ty jedného dňa zomrieš. Taký je svet.

Som v tom veľmi prozaický. Deti túto realitu veľmi dobre chápu.

Akú chybu ste urobili vy, keď ste vyrastali, a chcete, aby sa vaše deti neopakovali?
Je toho veľa. Aj keď som nebol nepravdivý, mal som tendenciu byť chvastavý a ako dieťa som preháňal. Pripadal som si väčší, než v skutočnosti som. Teraz vidím, ako to robí môj mladší syn. Je to neoddeliteľná súčasť túžby, aby vás každý miloval a myslel si, že ste úžasný. Naozaj ho milujem. Už si myslím, že je úžasný. Neustále mu hovorím, že to nemusí robiť.

Okrem toho, že to poviete nahlas, ako zabezpečíte, aby vaše deti vedeli, že ich máte radi?
Každý deň ich objímam niekoľkokrát. Podporujem ich v rozhodnutiach, ktoré robia. počúvam ich. Rešpektujem, kto sú. Pohnem nebom a zemou, aby som bol s nimi. Ak mám stretnutie v LA, letím tam a späť za deň, čo znamená, že sa 24 hodín nevyspím, len aby som tam mohol byť s nimi ráno na raňajkách. Dúfam, že to dokazuje môj záväzok voči nim a moju túžbu, akokoľvek sebeckú, byť s nimi.

Dr Jack Gilbert môže dokázať, že špinavé deti sú zdravšie

Dr Jack Gilbert môže dokázať, že špinavé deti sú zdravšieOtcovský Dotazník

Lorax, malý seusský hrdina, hovoril za stromy. Dr Jack Gilbert, riaditeľ Microbiom Center na University of Chicago Medicine a spoluautor Špina je dobrá: Výhoda mikróbov pre rozvíjajúci sa imunitný ...

Čítaj viac
Uväznený otec John McDaniel odpovedá na Otcovský dotazník

Uväznený otec John McDaniel odpovedá na Otcovský dotazníkOtcovský Dotazník

Posledných sedemnásť rokov bol John McDaniel väzňom K98517 na Kalifornskom oddelení opráv a rehabilitácie. Ako 20-ročný McDaniel držal McDonald’s, za zločin, za ktorý dostal 35-ročný trest. Ale McD...

Čítaj viac
Šéfkuchár Richard Blais vysvetľuje, čo varí pre svoje deti

Šéfkuchár Richard Blais vysvetľuje, čo varí pre svoje detiOtcovský DotazníkRichard BlaisVarenie

Poznáte Richarda Blaisa. Možno ho poznáte ako chlapa, ktorý používa veľa tekutého dusíka, techniky molekulárnej gastronómie a vlasový produkt, ktorý vyhral prvú sezónu Špičkový šéfkuchár a neskôr, ...

Čítaj viac