Deti sa rodia s vrodeným čuchový zmysel ktorý im pomáha prežiť, ale nevedia, ako ho použiť bez toho pomoc svojich rodičov. Zatiaľ čo reakcie na boj alebo útek sú inštinktívne, deti sa musia učiť ktoré pachy sú nebezpečné a ktoré z nich sú v bezpečí ako prvé, Rachel Herz, psychologička, neurovedkyňa a autorka Prečo jeme to, čo jeme, povedal otcovský.
„U detí je menej pravdepodobné, že budú vedieť, aký pach nebezpečenstva môže byť, ako u dospelých, pretože sa v rovnakej miere nenaučili, čo to znamená,“ Herz hovorí. Dospelý vie, že plyn a pokazené jedlo zapáchajú nebezpečne, ale „u dieťaťa by to bolo menej pravdepodobné vedia, že aj keď majú rovnakú schopnosť z čuchovej perspektívy, aby boli schopní odhaliť vôňa."
Predchádzajúci výskum ukázali, že novorodenci sú schopní rozpoznať vôňu plodovej vody svojich matiek a dokážu rozlíšiť materské mlieko svojej matky a mlieko, ktoré pochádza od iných žien. Ale takmer na všetko ostatné deti berú podnety od svojich opatrovateľov. To tiež vysvetľuje, prečo sa deti zo začiatku bránia niektorým jedlám, aby si ich vyžiadali, keď uvidia mamu alebo otca hrýzť. Deti sa učia vnímať pachy a chute nebezpečenstva spájaním bezpečných činností dôveryhodných dospelých s konkrétnym zmyslovým vstupom. Brokolica páchne nebezpečne – až kým otec nezahryzne.
Pokiaľ ide o pachy neznámych dospelých, deti majú tendenciu sa báť neznámeho. Tento systém má svoje výhody – deti, ktoré cítia cudzincov a utekajú o život, sú možno bezpečnejšie ako dôverčivé batoľatá. Ale zároveň to znamená, že vaše dieťa môže byť úplne vydesené z blízkeho rodinného priateľa kvôli neznámemu zápachu, zatiaľ čo sa objíma s cudzími ľuďmi, ktorí zdieľajú vašu kolínsku. Sledovať nos je nerozumná zručnosť prežitia.
Herz preto neodporúča spoliehať sa na nosy vašich detí, aby boli v bezpečí. Namiesto toho, aby ste ich učili odísť, keď situácia zapácha, skúste opísať vizuálne hrozby. A ak musíte svoje deti vychovávať k čuchaniu, skúste niektoré pachy prezentovať ako nebezpečné, ako je dym, pokazené jedlo alebo plyn z varenia, aby sa mohli učiť príkladom. Ešte lepšie, hovorí Herz, zoznámte svoje deti s pozitívnymi vôňami. Týmto spôsobom zistia, že opaku dobrého zápachu sa oplatí vyhnúť. Okrem toho deti nepotrebujú pomoc pri vystrašení.
„Deti sú postavené tak, aby sa báli nového, pretože to nové môže byť nebezpečné,“ hovorí Herz. "To je jeden z dôvodov, prečo deti potrebujú rodičov, aby im pomohli označiť pachy ako bezpečné a nebezpečné."