Če ste naveličani prositi svojega otroka, naj preneha jesti kot prašič po čiščenju s sokom, ima znanost nekaj streliva za vas: A nedavna študija v reviji Pediatrična debelost ugotavlja, da je počasno, skrbno žvečenje morda najlažji način za otroke, da se znebijo odvečne teže.
Raziskovalci so 54 otrok, starih okoli 12 let, razdelili v 2 skupini in eno skupino prosili, naj jedo z običajno hitrostjo, drugo pa naj žveči vsak grižljaj 30 sekund. Šest mesecev pozneje so počasni žvečilci izgubili med 2 in 5,7 odstotka svoje teže. Leto pozneje so skupno znižali do 6 odstotkov. Medtem so hitri žvečelci pridobili zajetnih 8,2 odstotka. To je prvo klinično nadzorovano preskušanje, ki je testiralo učinkovitost prehranjevanja s časom glede sitosti in telesne teže, a ena stvar je ni preizkusil, koliko počasnih žvečilcev je zaspalo med gledanjem majhne 30-sekundne peščene ure, ki so jo morali oddati po vsakem ugriz. resno.
Po mnenju raziskovalcev prehranjevanje počasi vodi do izgube teže, saj daje otrokovim možganom čas, da obdelajo in ugotovijo, ali je telo polno, preden zaužije še en ugriz. Genij 30-sekundne tehnike žvečenja je v tem, da se zdi, da jo lahko uporabite za katero koli dieto, ne da bi spremenili hrano, in še vedno poženete nekaj koristi pri izgubi teže. In če se sprašujete, ali bo ista stvar delovala tudi na vašega očeta, si izposodite otroško peščeno uro in jo poskusite. Verjetno vam ga bodo z veseljem podarili.
