Služba za varnost in inšpekcijo hrane ameriškega ministrstva za kmetijstvo (FSIS) je pravkar odpoklican še 5,1 milijona funtov mlete govedine zaradi možnega salmonelo kontaminacija. Na pobudo mesnega podjetja iz Arizone JBS USA napoved razširja množičen odpoklic ki se je prvič začela oktobra, s čimer se je skupna količina odpoklicane govedine povečala na 12,1 milijona funtov.
"FSIS še naprej preiskuje bolezni, povezane s tem razširjenim izbruhom, lahko pa se odpokličejo tudi dodatni izdelki drugih podjetij," so sporočili iz agencije. poročali v sporočilu za javnost v torek. Doslej je CDC potrdil, da je 246 ljudi v 25 državah zbolelo za mesom, ki vsebuje sev salmonele newport, ki pogosto povzroča zastrupitev s hrano. Od prizadetih jih je bilo 59 hospitaliziranih.
Po podatkih FSIS so bili zadnji odpoklicani mleti izdelki iz govejega mesa proizvedeni med 26. julijem in 7. septembrom in so se prodajali po vsej državi pod oznako Kroger. Vsebujejo tudi številko ustanove »EST. 267” znotraj kontrolne oznake USDA na embalaži. (Celoten seznam oznak in izdelkov, ki so del odpoklica, je na voljo na
Medtem ko se vsi izdelki iz govejega mesa, ki so trenutno v trgovinah, štejejo za varne za uživanje, je FSIS zaskrbljen, da so kupci morda kontaminirali meso v svojih zamrzovalnih skrinjah. Agencija poziva vse, ki so kupili mleto govedino od julija, naj natančno preverijo datume pred jedjo. Če je datum »uporabno do« ali »prodajo do« pred 27. septembrom, morajo potrošniki goveje meso nemudoma zavreči ali ga vrniti v trgovino, kjer so ga kupili.
Poleg tega USDA opozarja ljudi, naj pravilno ravnajo z mleto govedino, da omejijo tveganje za salmonelo. "Nobena surova perutnina ali meso ni sterilno," pojasnjujejo uradniki. "Poleg zavrženja izdelka, povezanega s tem odpoklicom, se lahko potrošniki zaščitijo zdaj in v prihodnosti tako, da VEDNO kuhajo surovo meso na varno notranjo temperaturo."
Vsi, ki imajo vprašanja v zvezi z odpoklicem, lahko pokličejo telefonsko linijo za potrošnike JBS USA na (800) 727-2333.
