Slednje je bilo izdelano v sodelovanju z Blagovna znamka Klondike®.
Klondike® Bar bi lahko bil platonski ideal za sladico. Kremni vanilijev sladoled, zavit v debelo, hrustljavo, čokoladno lupino. Preprosto. Slastno. Klasična. Verjetno so že nekaj časa eni vaših najljubših. Kljub temu ste se razvili in tudi Klondike® Bars. Zdaj so na voljo v več okusih kot kdaj koli prej in vprašanje ni več samo, kaj bi naredili za bar Klondike®, ampak kaj bi radi pil z njim. To je ena od odličnih prednosti odraslega življenja - lahko ješ svojo sladico in jo tudi popiješ.
Da bi pomagali prepoznati popolno seznanjeno pijačo za vsak nov okus Klondike® Bara, smo se obrnili na nekaj naših najbolj podkovanih prijateljev. Če prvič združite pijačo s sladico, je tukaj nekaj profesionalnih nasvetov, ki vam bodo pomagali začeti:
"Ne pretiravajte," pravi Natalie Migliarini Prelepa pijača. "Upoštevajte enega ali dva vidika sladice in začnite ujemati."
Dan Becker in Jon Sims iz Polna pinta recite: "Najboljši način za primerjavo je, da najprej okusite svoje pivo kot referenčno točko, nato ugriznete sladoled, naredite še en požirek in vidite, kaj se bo spremenilo."
Pomembno je tudi, da imate možnosti. »Odlična doživetja s hrano so vznemirljiva in provokativna, ni udobna in varna,« Pivovarna Victory pravi pivovar Bill Covaleski. »Popijte dve pivi: eno, za katerega mislite, da je očitna izbira, in nekaj več tam zunaj. Ne popijte samo enega piva in naredite vse ali nič."
Torej, kaj bi pili z barom Klondike®? Na pare.
OriginalNajboljši pari: Blonde ale ali sadno pšenično pivo
Zakaj? "Prefinjen, naraven okus jagodičja ter pridih medu in vanilije naredijo blond ale naravno kombinacijo," pravi Green Flash Brewing Co. pivovar Erik Jensen. Plodno pšenično pivo pa hkrati okrepi okus piva in sladoleda. "Med žvečenjem nekako izgubiš čokoladni okus, a se vrne in se pokaže kot zaključek."
neapeljskiNajboljši pari: Imperial stout, porter ali požirek trdega
Zakaj? »Sladoled nekako zmanjša sladkobo piva in ostaneš s kavo ali praženim kontrastom,« pravi Becker. »Zlasti dobro deluje z jagodami,« dodaja Sims. "Je kot affogato, vendar ga karbonacija približa koreninskemu pivu, kar je privlačno za skoraj vsak okus.” Becker se tudi odloči, da bo svojo Neapolitanko združil z majhnim kozarcem viskija pozno ob noč. "Bilo je fantastično."
KrunchNajboljši pari: An IPA
Zakaj? Sinergija in dinamična napetost, po Covaleskiju. »Čokoladni premaz in hrustljavi koščki dosegajo enake okusne note kot sladkost karamela v IPA, vendar cvetlično, borovo, citrusno hmeljno grenkobo je kremni sladoled ovil in naredil bolj podobna sladici. Po sprva osupljivem okusu sta zaplesala in zdelo se je, da potrebujeta drug drugega kot jin in jang.
Brownie Fudge SwirlNajboljši pari: Mlečni stout
Zakaj? Mlečni stout polnega telesa s sladko, težko čokolado in subtilnimi kavnimi notami poudari čokoladno dobroto ploščice. "Ugriznite v ta Brownie Fudge Swirl, začnite, nato potisnite pivo in na koncu boste Klondike® Bar nekoliko spremenili in mu dali belgijski čokoladni značaj," pravi Jensen. »Resno mislim s tem! Dobro uro sem sedel v baru in se ukvarjal s tem."
Mint čokoladni čipsNajboljši pari: avstralski shiraz
Zakaj? »Nobe evkaliptusa dopolnjujejo in ohranjajo okus mete, namesto da bi ga utopile ali naredile čuden okus. Poleg tega se dobro ujema s temno čokoladno prevleko in čipsom, saj je nekoliko suh in tudi lahek,« pravi Migliarini. Poleg tega je vsestranski.
Testo za piškoteNajboljši pari: Demi sec šampanjec
Zakaj? »Poskušal sem iti komplementarno. Ne preplavite ali premagajte sladkosti bara, ampak poiščite srečen medij. Mehurčki zmanjšajo nekaj bogastva, a sladko vino povzdigne sladkobo bara,« pravi Migliarini. "To je odlično čistilo za nebo med ugrizi." Obstajajo tudi praktični razlogi. »Ste imeli kdaj enega od tistih dni, ko se samo trudite preživeti? Dolg dan v službi ali tek za svojimi otroki ali čiščenje hiše? To naredi vsako priložnost praznovanje."
Kamnita cestaNajboljši pari: Suhi stout, kokosova kava porter ali ječmenovo vino
Zakaj? "Bolj suho temno pivo bo zmanjšalo nekaj te gneče, sladke dobrote," pravi Becker. "Želim si, da bi bilo to malo kasneje čez dan, ker se mi to trenutno zdi okusno," dodaja Sims. Becker tudi meni, da bi ječmenovo vino dodalo plast kompleksnosti. "Brez pečenke bi imeli zelo sladno pivo in na koncu bi dobili čokoladno karamelno kombinacijo marshmallow oreščkov."
Karamelna perecaNajboljši pari: Muscat d'Aleksandrija
Zakaj? »To je kot aperitiv. Lahka, brez veliko sladkorja, a dovolj za prenašanje stvari. Obstajajo note medu in belih cvetov, vendar svetla kislina daje čudovito ravnovesje seznanjanju. Popolnoma se ujema,« pravi Kelly Mitchell, aka Vinska sirena. Ali ga ne kupite? "Moj mož je navijač nogometa, ki pesti, pije pivo, ne verjame v vino - in to mu je bilo najljubše."
Temna čokolada
Najboljši pari: Brut rosé in štiri maline
Zakaj? "Moj instinkt so bili mehurčki," pravi Mitchell. »In to je bilo v redu, vendar je nekaj manjkalo. Pomislil sem: 'Kaj delam narobe tukaj?'« Rešitev: trdo jagode, ki pomagajo pri prevajanju večplastnih okusov in teksture sladoleda. "En majhen okus sveže, slastne, sočne maline, ki mu je sledil grižljaj temne čokolade, čudovito bogat sladoled in nato brut rosé - našel sem nebesa."
S'moresNajboljši pari: Oktoberfest lager
Zakaj? Covaleski je bil blizu točenja jantarnega pšeničnega bock aleja zaradi svoje zanimive začimbe, vendar se je Oktoberfest na koncu izkazal kot naravni zmagovalec. "Tako kot bar Klondike® sta imela harmonične note karamele, suh, oreščen zaključek piva pa je celotno izkušnjo precej osvežil."
Vsa pivo, vino in žgane pijače, omenjene v tem članku, so namenjene posameznikom, starim 21 let in več. Fatherly in blagovna znamka Klondike® vas opozarjata, da morate piti odgovorno.
