Zakaj je sladkor grozen za otroške možgane

Instinktivno veste, da sladkor ni odličen za vašega otroka, saj je vaša mama zagotovo imela dober razlog, da vam ne dovoli piti kokakole za zajtrk vsako jutro. Toda glede na nekatere nove raziskave je morda celo slabše, kot ste vi (ali ona) ugotovili: sladkor bi lahko imel enak učinek na njihove možgane kot psihološka travma.

Študija, ki so jo izvedli avstralski in indijski nevroznanstveniki, je želela ugotoviti nekaj povsem drugega – namreč, ali bi lahko živila z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob pomagala pri zdravljenju zaradi stresa poškodovanega hipokampusa? To je del možganov, ki utrjuje vaše kratkoročne in dolgoročne spomine in je odgovoren za vaš občutek za smer, in ko je izpostavljen stresu, lahko povzroči stvari, kot je PTSD. Pri delu z novorojenimi podganami, katerih hipokampi so bili poškodovani zaradi stresa zaradi slabih gnezd, so izpostavili različne skupine na diete z različnimi količinami sladkorja in maščob in odkrili ravno nasprotno od njihove hipoteze prav.

Izkazalo se je, sladkor

tako dobro, kot stres je zmanjšal nevrogenezo in nevroplastičnost za 40 odstotkov – v bistvu ovira sposobnost možganskih celic v hipokampusu, da rastejo in se učijo novih stvari. Kar pomeni, da lahko uživanje sladkorja povzroči psihiatrične motnje, tako kot stres. In čeprav je treba ugotovitve še vedno ponoviti pri ljudeh, avtorji ugotavljajo, da je omejevanje porabe "sladkanih pijač po vsem svetu skupnost je lahko učinkovit način za zmanjšanje bremena psihiatričnih motenj." Razlog več, da svojemu otroku ne dovolite, da pije kokakolo zajtrk.

Zdaj pokliči svojo mamo in se ji zahvali, da te je pravilno vzgojila.