Vsak starš, ki je že moral v trgovino z živili za karkoli ekološko pridelanega, je pri tem opustil očetovo šalo »Celo plačo«. Glede na nedavno študijo cen, ki jo je izdal Bloomberg Intelligence, je še vedno tehnično smešno, ker je res (ne glede na to, kaj pravi vaš zakonec). Letos se je povprečna cenovna košarica izdelkov za zahvalni dan pri Whole Foods zvišala za 7,6 odstotka (približno 94,63 $), kljub dejstvu, da so se cene živil znižale zaradi deflacija hrane — kar je nasprotje inflacije in ne tisto, kar so storili puran na paradi.
Bloomberg Intelligence
Če je 94,63 $ nižje, kot bi uganili za vzorčenje 20 osnovnih živil za zahvalni dan (puran, krompir, nadev itd.), je to zato, ker je to za celotno trgovino. Kljub temu, da je Whole Foods poskušal znižati njihove cene da bi povsod tekmoval s stroški živil, je povprečna ekološka košarica znašala 134,95 $, kar je skoraj 26 odstotkov več. To je v primerjavi s skupno povprečno nakupovalno košarico, ki je letos padla za 3,4 odstotka na 66,15 $, kar je v bistvu polovica računa za ekološko pridelano hrano. Edina druga trgovina z nekoliko porastom je bila Stop & Shop, kjer je povprečna košarica znašala 69,48 $, kar je skoraj 10-odstotno povečanje predvsem zaradi višjih stroškov purana.
flickr / Alex Barth
In v tem je problem. Ekološkega purana lahko dobite v skoraj vsaki trgovini z živili, zaradi česar so cene konkurenčne. Če pa kuhate meso, ki je popolnoma ekološko pridelano, morate nakupovati pri Whole Foods, in tam vas dobijo. Torej je vprašanje, ali je res tako Pomembno je, da svojega otroka hranite z ekološko hrano, in kratek, a podprt AAP odgovor je pritrdilen, vendar ni tako pomemben kot uživanje sadja in zelenjave na splošno. Poleg tega, če imate proračun, obstajajo načini, da date prednost tistim ekološkim pridelkom, ki so pomembni, in ohranite ostalo poceni. To lahko pomeni 2 izleta v trgovino z živili, toda vsaj lahko temu rečete polovica plače.
[V/T] Bloomberg
