Sem velik oboževalec "zakaj pa ne?" nakupi. Poznaš tiste: Ste v trgovini s strojno opremo in v smetnjaku za popust opazite nekaj, kar je 10-krat bolj smešno, kot je tisto, kar dejansko potrebujete, vendar je v prodaji! Torej mislite: "Zakaj pa ne?" in vrzite nepotreben, a cenovno dostopen pripomoček v voziček. Tako sem naletel na svoj SpitJack Deluxe Žar & Kaminske rokavice. Te ognjeodporne rokavice niso narejene za dvorišče, ampak za Pitmastere, ki svoje dneve nalagajo vrste mastnih prsi in svinjskih zadnjikov v masivne, dvovratne kadilci ki izgledajo kot prevrnjeni silosi. Toda tam so sedeli v zabojniku s popusti v trgovini s strojno opremo. Zakaj ne? Mislil sem. In prekleto sem vesel, da sem jih zgrabil.
Žar mi je všeč bolj kot večina ljudi. Moje srečno mesto je na mojem dvorišču, pivo v roki, ko varujem nekaj reber ali predhodno podrgnjene prsi, ki gredo nizko in počasi. Kakorkoli si nerad priznati, sem v najboljšem primeru hobi. Majhne prsi dimim v naknadno opremljenem žaru kotlička, ne v bleščečem Traegerju, hranjenem s peleti. Prav tako ponavadi svoja rebra predhodno spečem v pečici, preden jih končam na vročem žaru, ker nimam 12 ur, da bi jih porabila za ogled. (Ampak, prekleto, ali so moja rebra dobra. Spremenjena različica
POVEZANO: 7 najboljših orodij za žar za žar in kuhanje
Spit Jack Deluxe so debele in trpežne. Izdelane so iz trpežnega cepljenega govejega usnja, imajo dlani, ojačane z usnjem, notranjost pa je aluminijasta podloga, ki ščiti tudi pred vročino. Kevlar šivi jih držijo skupaj (in dodajo lep vzorec na dlani). Na voljo je tudi podloga iz mehkega filca, ki pomaga zaščititi vaše roke pred vročino. Skratka: veliko bolj udobno so, kot imajo kakršno koli pravico biti.
In te stvari lahko prenesejo vročino. Z njimi lahko na dlani ali zdrsnem čez svinjsko plečo; Lahko zgrabim in dvignem rešetko žara, če hrana pade skozi letvice; Z žara lahko zgrabim ponev iz litega železa ali kamen za pico, ne da bi se mehurjil; Prijel sem brbotajoče reber, da sem jih hitro prestavil na žar. Ko je vse povedano in narejeno, jih je treba le hitro obrisati, da bodo spet videti sveže.
Zdaj, čeprav na njih ni uradne toplotne ocene, je Spit Jack Deluxe popolnoma sposoben vzdržati vsaj 400 stopinj. Ali dalj časa stiskam pest v rokavicah okoli razgretega premoga? Ne. Ker nisem idiot. To bi jih zagotovo prižgalo, ker niso super rokavice. Kljub temu, če moram hitro posegati in nekaj zgrabiti z ognja – ali celo preurediti briket – so pripravljeni.
TUDI: 5 najboljših pametnih žarov in kadilcev, ki ne potrebujejo dojenčka
Spit Jack Deluxe imam v velikem - in so v resnici precej veliki. Imam dolge roke in segajo skoraj do komolca. Kot vidim, je to bonus: bolj ko je pokrita koža, manjša je verjetnost, da boste imeli kakšne nesreče. Še en bonus: te slabe fante imam že skoraj pet let in nikoli me niso pustili na cedilu. Hudiča, pri tej stopnji jih bom še vedno imel, ko bo ta Traeger Elite dejansko sedel na mojem dvorišču.
Kupite zdaj 30 $
