Marca 2020, tik preden je COVID-19 začel postajati problem v Združenih državah, je 11 milijonov Američanov otroci in 24 milijonov odraslih Američanov je živelo v gospodinjstvih, ki niso imela varne hrane. Ta številka je bila najnižja stopnja prehranske negotovosti ZDA videle v skoraj dveh desetletjih.
Ta napredek pri zmanjševanju števila družin, ki se soočajo s prehransko negotovostjo, je bil izbrisan v devetih mesecih, odkar je COVID-19 povzročil množično brezposelnost ter krčenje lokalnih in nacionalnih gospodarstva.
Zdaj, kot se je izkazalo, je bolj verjetno kot ne, da skupno približno 50 milijonov Američanov - in 17 milijonov ameriških otrok — bo letos doživela negotovost s hrano. Banke hrane po vsej Ameriki čutijo obremenitev milijonov več ljudi, ki letos potrebujejo pomoč v hrani – in zahvalni dan se bo izkazalo za velik izziv.
Koliko več ljudi uporablja banke hrane?
Banke hrane so bile obremenjene pod težo COVID-19. Ena neprofitna organizacija v DC je povedala ABC News da bo njegova kuhinja, DC Central Kitchen, letos zagotovila 12.000 obrokov za zahvalni dan. Lani so poskrbeli za 7000 obrokov.
Ta naloga je veliko težja in naporna, ker je bila v preteklosti samopostrežna prehrana v jedilnicah status quo za obroke za zahvalni dan. Zdaj je treba obroke posamično pakirati in dostaviti, da ne bi povzročili širjenja COVID-19. To pomeni veliko več dela, veliko več stroškov in veliko več truda za banke hrane.
Eden od šestih Američanov - in 25 odstotkov ameriških otrok — bodo letos verjetno doživeli negotovost s hrano; in nekatere omejene raziskave so pokazale, da se 4 od 10 Američanov letos prvič soočajo s prehransko negotovostjo. Glede na to, da je več kot 11 milijonov ljudi v Združenih državah še vedno brezposelnih, je razumljivo, da bo zahvalni dan težak praznik za številne družine.
Povedal je tudi tiskovni predstavnik YMCA ABC da so se na njihovih lokacijah s programi pomoči v hrani letos povečal peš promet za 25 % – in da velika večina novih ljudi išče pomoč pri hrani dejansko niso brezposelni ljudje, ampak ljudje, ki imajo službo, vendar ne zaslužijo dovolj, da bi si privoščili prehranjevanje sebe ali svojega družine. Pod to razlikovanje spada 40 odstotkov gospodinjstev v Združenih državah. Samo to je tragedija.
Ena direktorica skupine živilskih bank v Alabami po imenu Laura Lester je povedala CNBC to skrbela jo je zaradi "pečine s hrano", točka, ko banke hrane ne bodo mogle slediti povpraševanju po potrebah ljudi, ki nimajo varne hrane. En program s sedežem v New Yorku je po isti publikaciji letos porabil 50-krat več za hrano, kar še ni konec, kot jih imajo v običajnih letih — in pričakujejo, da se bo ta številka z letom le še povečala na.
Preprosto povedano, negotovost s hrano je problem, ki presega zahvalni dan. poleg tega 12 milijonov Američanov pričakujejo, da bodo izgubili nadomestilo za brezposelnost dan po božiču, kar bo poslabšalo težko težavo. Vendar obstajajo načini, s katerimi si lahko pomagate.
Kako lahko pomagate?
Darovanje konzervirane hrane oz sprejemali prehrambene izdelke v banke hrane v vaši soseščini je eden od glavnih načinov, kako lahko pomagate organizacijam, da sledijo temeljne izzive zagotavljanja hrane skupnostim, hkrati pa jih varovati pred super-razširjevalci Dogodki COVID-19.
Druga stvar, ki jo ljudje potrebujejo – več kot mreža prostovoljcev ali telesa na terenu – je denar. Neposredne denarne donacije bi zagotovile svet dobrega za organizacije, ki preprosto poskušajo kupiti več hrane, da bi ljudem pomagale — zlasti ker kongres ne ukrepa pri sprejemanju zakonodaje za pomoč bankam hrane in drugim socialnim organizacijam po vsem svetu država.
Oglejte si neprofitne organizacije na vašem območju in jim zagotovite konzervirano blago ali denar, da jim pomagate, da bodo družine po vsej državi nahranile ta zahvalni dan in drugod.
