Naključno vaši otroci niso redni bralci Anali interne medicine, boste morda želeli deliti z njimi nedavna študija primera naslednjič, ko želijo jesti hitra hrana namesto sadje in zelenjava.
V svoji zadnji številki, vodilni publikaciji American College of Physicians vključeno zgodbo mladeniča, ki je pri 17 letih popolnoma oslepel. Vzrok? Prehranska optična nevropatija, "... disfunkcija vidnega živca, ki je posledica nepravilne prehranske vsebnosti nekaterih hranil, ki so bistvene za normalno delovanje vlaken."
Opisano kot "izbirčen jedec” s strani staršev je fant najprej obiskal zdravnika pri 14 letih in se pritoževal zaradi utrujenosti. Zdravnik ga je po nekaj preiskavah z injekcijo B12 in prehranskimi priporočili poslal na pot, priporočila, ki jih je očitno ignoriral. Vendar pa je tu ena guba: zadevni bolnik morda nima samo iskave jede, temveč bi lahko trpel zaradi Izogibna/omejevalna motnja vnosa hrane, znan tudi kot ARFID. Ta motnja je redka, vendar omejuje, kaj lahko bolnik jesti.
V tem primeru so se simptomi razširili na izgubo sluha in težave z vidom. Več testov je pokazalo pomanjkanje kosti, vitaminov in mineralov. Na tej točki je fant priznal, da se je že od osnovne šole izogibal določeni hrani s teksturo, ki mu ni bila všeč. (To je lahko znak ARFID, nekateri viri pa kažejo, da je bil bolniku diagnosticiran ARFID.) V bistvu je bila njegova prehrana omejena na zelo specifična živila; kot so pomfri, pringles, beli kruh ter predelana šunka in klobase.
Žal je ta diagnoza prišla prepozno in najstnik je utrpel trajno izgubo vida.
Prehransko optično nevropatijo, tako kot v tem primeru, pogosto povzročajo precej radikalne diete. Vzemite 28-letnika, ki po podatkih Univerze v Iowi, je razvil prehransko optično nevropatijo, potem ko je eno leto užival pol galone vodke ali več na dan.
Na srečo so takšni primeri redki in če vaš otrok ne poje ničesar hranilne vrednosti, verjetno ni v nevarnosti za to. Vendar pa so uporabni kot opomnik na pomen prehrane za splošno zdravje, lekcija, ki jo morajo starši imeti v mislih, ko poskušajo vzgajati vseživljenjska ljubezen do brokolija.
Prav tako pomembno je, da starši raziščejo možnost, da ima »izbirčen jedec« dejansko obliko ARFID. Vredno je preučiti in v nekaterih primerih morda tudi raziskavo, ki rešuje življenja.
Opomba urednika: prejšnja različica tega članka je izpustila možnost diagnoze ARFID. Vsaj enkrat vir trdi, da je bil bolniku v tej zgodbi diagnosticiran ARFID, čeprav drugi vir tega ni potrdil. Vendar možnost obstaja in opustitev je bila popravljena.
