Ta zgodba se razvija.
Za ljudi v izolaciji ali v karanteni, je naročanje hrane s seboj dobrodošel oddih od priprave vsakega obroka in priložnost, da podprete lokalno podjetje, ki ga trenutno verjetno res potrebuje. Vprašanje je: ali je uživanje hrane v restavraciji varno koronavirus varno širi po državi in svetu?
Kratek odgovor: Verjetno!
»Ni dokazov, da se SARS-CoV-2 lahko prenaša z uživanjem hrane. Predstavljam si, da če je to mogoče, je tveganje izjemno nizko,« je povedala Angela L. Dr Rasmussen, virolog s fakultete Centra za okužbe in imunost na šoli za javno zdravje Columbia Mailman je povedal Forbes. ZDA FDA sekund to. Pomaga tudi ugotoviti, da se podobni virusi, kot sta gripa in SARS, ne širijo s hrano.
Torej, če vam dostavljalec kihne v obraz, bi morali biti zaskrbljeni, kaj pa, če on ali sodelavec ali druga stranka to stori na vaši dejanski hrani? Morda je res v redu. Koronavirusi potrebujejo živega gostitelja in ne morejo rasti na hrani, lahko pa preživijo na površinah.
Vdihavanje hrane je na koncu le figura govora. Zato je zelo malo verjetno, da pride v vaš dihalni sistem. In če pride v vaš prebavni sistem, verjetno ne boste zboleli, ker ga bo vaš prebavni sistem verjetno pokvaril in tako postal neškodljiv.
Tveganje je nekoliko večje, če virus pride na neporozno površino, kot je plastična vrečka ali posoda, vendar še vedno obstaja majhna možnost, da bi se okužili s temi sredstvi. Razkužite posode za hrano na enak način, kot bi morali razkužiti vse, kar pride v vaš dom - vključno z živili, ki jih kupite, da se sami pripravite – veliko pripomore k izboljšanju tega, kar je verjetno zanemarljivo tveganje.
Najboljša stvar, ki jo lahko storite, je, da upoštevate previdnostne ukrepe, ki jih morate vedno upoštevati pred jedjo, vključno z umivanjem rok pred pripravo in uživanjem hrane. Če ste zaskrbljeni, lahko hrano za odvzem prestavite v čisto posodo iz shrambe pred jedjo.
V skladu z virom univerze North Carolina State University nukiranje hrane v mikrovalovni pečici ne bo pomagalo. Ni dokazov, da toplota ubije virus. Glede na to je prav tako varno naročiti hladno hrano ali surovo zelenjavo v solati kot nekaj, kar je kuhano.
Major aplikacije za dostavo hrane so uvedli možnosti, ki dostavljavcu naročajo, naj hrano pusti pri vratih, kar zmanjšuje tveganje prenosa z osebe na osebo, ki dejansko okuži ljudi. Če naročite po telefonu, lahko in morate zahtevati isto možnost.
In ne pozabite, delavci v restavracijah, ki še vedno delajo, se izpostavljajo večjemu tveganju kot tisti, ki imajo razkošje, da ostanejo doma in naročajo hrano s seboj, zato napitnine še bolj radodarne kot običajno je nujno.
