Z mrazom in sezona gripe takoj za vogalom sprejemate vse potrebne varnostne ukrepe: pridobite svojo družino cepivo proti gripi, ostati hidrirani, naročiti otrokom, da se vrnejo v umivalnik, da si z milom zdrgnejo umazane roke in si morda pripravijo zaloge... bezgovega sirupa? Čeprav obstaja veliko znanstvenih dokazov za preostale te previdnostne ukrepe (nadaljuj, priskrbite si svoje cepivo proti gripi), kult koristi bezgovega sirupa (Sambucol za vse!) temelji bolj na obrobnem navdušenju za nekaj študij, ki jih je nabralo češnje. Toda ali bezeg deluje? Ali so prednosti bezga vse, kar naj bi bile za preprečevanje gripe? Žal ne. Kje je torej resnica? Kot običajno, v znanosti. In znanost pravi, še ne obupajte nad bezgom. Za kaj je dober bezgov sirup? Ne bo pomagalo pri preprečevanje prehladov in gripe, lahko pa vam pride prav, če zbolite.
Bezeg, pridobljen iz jagod evropskega črnega bezga, se že stoletja uporablja za boj proti okužbam zgornjih dihal. Kot se je izkazalo, obstaja nekaj znanosti, ki podpira uporabo bezgovega sirupa za prehlad in gripo. Večinoma so to majhne študije, vendar je bilo opravljenih nekaj visokokakovostnih, s placebom nadzorovanih preskušanj na ljudeh, takih, ki so potrebna za farmacevtske izdelke, vendar se redko izvajajo za dodatke. Ta raziskava kaže veliko obetav, da lahko jemanje bezgovega sirupa ob pojavu simptomov zmanjša njihovo resnost in pripomore k hitrejšemu boljšemu počutju. Opozorilo: ne podpira jemanja dnevnih žlic bezgovega sirupa
Razblinjeni miti o bezgovem sirupu
V študija 2004, so raziskovalci zaposlili 64 ljudi, ki so imeli gripi podobne simptome 48 ur ali manj. Naslednjih pet dni so udeleženci štirikrat na dan jemali 15 mililitrov bezgovega sirupa ali placebo sirupa, ne da bi vedeli, katerega so prejeli. Tistim, ki so jemali bezeg, so se simptomi v povprečju izginili štiri dni prej kot pri ljudeh, ki so jemali sirup.
Sekunda sojenje so ljudje s simptomi, podobnimi gripi, dva dni jemali pastile, ki vsebujejo 175 miligramov izvlečka bezga, štirikrat na dan. "Po 24 urah so poročali o manjši vročini, zamašenem nosu, bolečinah v mišicah in glavobolih," pravi Irina Todorov, M.D., integrativni zdravnik v Centru za integrativno in življenjsko medicino klinike Cleveland.
V drugem študij objavljeno leta 2016, so avstralski raziskovalci pokazali, da lahko uživanje bezga pred poletom v tujino zaščiti pred virusi prehlada, ki lahko povzročijo opustošenje v tesnih prostorih letala. V 20 mesecih so 312 mednarodnim letalskim potnikom dali 600 do 900 miligramov kapsul ekstrakta bezga ali placebo, ki so začeli 10 dni pred potovanjem. Udeleženci so jemali bezeg (ali placebo) do štiri ali pet dni po vrnitvi domov in so spremljali vse simptome prehlada, ki so jih imeli med potovanjem ali po njem. Seveda je zbolelo več ljudi v skupini, ki je prejemala placebo, in poročali so o hujših in dolgotrajnejših simptomih prehlada kot tisti, ki so jemali izvleček bezga.
Na podlagi teh študij Todorova priporoča bezeg svojim pacientom, ko začutijo prehlad ali gripo prihajajo – ali pred situacijo, ki bi jih lahko zlahka izpostavila virusom, kot je mednarodna let. Vendar vztraja, da ga ne bi smeli jemati vsak dan na dolgi rok, saj preprosto ni dobrih dokazov, da zagotavlja stalno zaščito pred prehladi in gripo.
"Ne priporočam, da ga redno uporabljate kot preventivo," pravi Todorov. »Večinoma samo, če ga imaš simptomi prehlada ali gripe danes, potem je vredno jemati, dokler se vaši simptomi ne izboljšajo." Noseče ali doječe osebe in vse, ki jemljejo imunosupresivna zdravila, opozarja tudi pred uporabo bezga.
Kako deluje bezeg?
Kot v primeru večine zelišč, natančnih mehanizmov, kako bezeg koristi ljudem s prehladom ali gripo, v preskušanjih na ljudeh niso opazili, vendar laboratorijske študije ponujajo nekaj namigov. Nekatere raziskave kažejo, da lahko bezeg poveča proizvodnjo specifični citokini, kemikalije, ki imunskemu sistemu sporočajo, naj se okrepi in se bori proti okužbi. Bezgovi jagode so tudi polne antioksidantov, kot sta vitamina A in C ter različnih flavonoidov. rastlinske spojine, ki ščitijo celice pred oksidativnimi poškodbami – kar lahko pomaga pri preprečevanju prehladov in gripe nadzor.
"Bezeg je tudi protivirusen," pravi Todorov. "Zrahlja sluz, olajša kašljanje in preprečuje, da bi se [virus zgornjih dihal] spremenil v pljučnico ali bronhitis."
Pri nakupovanju bezga Todorov predlaga Sambucol, lastniški ekstrakt, ki je bil najbolj raziskan. V skladu z raziskavo predlaga 15 mililitrov Sambucol sirupa štirikrat na dan za odrasle in dvakrat na dan za otroke do pet dni. Ali pa, če jemljete pastilo Sambucol, priporoča 175 miligramov štirikrat na dan za odrasle in dvakrat na dan za otroke do dva dni. Če greste z drugo blagovno znamko, preberite seznam sestavin in poiščite botanično ime (Sambucus nigra) skupaj s splošnim imenom (bezg), da zagotovimo, da gre za pravo vrsto bezga.
Čeprav sirup iz črnega bezga ni nadomestilo za cepivo proti gripi in ne zagotavlja zime brez mraza, bo morda vaši družini pomagal prebroditi sezono z manj kihanja in bolniških dni.
Prednosti bezgovega sirupa
- Najboljši čas za jemanje sirupa iz črnega bezga je, ko začutite, da se pojavijo simptomi prehlada in gripe.
- Bezgov sirup lahko pomaga zmanjšati simptome prehlada in gripe ter vam lahko pomaga, da boste trpeli manj časa. To je dober način, da preprečite, da bi se pljučnica spremenila v bronhitis.
- Koristi bezgovega sirupa ne vključujejo preprečevanje gripe ali prehlada. Če poskušate ostati brez prehlada z režimom bezgovega sirupa, lajate na napačno drevo.
- Če iščete blagovno znamko, si oglejte Sambucol, izvleček, ki je bil najbolj raziskan.
