Dunajska govedina je odpoklic več kot 2.000 funtov hrenovke zaradi možnih kontaminacija s kovino, v skladu s sporočilom za javnost, ki ga je v soboto objavila služba za varnost in inšpekcijo hrane (FSIS) ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA).
V izdelkih beef frank links v eni od tovarn Vienna Beef so bili najdeni »tuji materiali, zlasti kovine«, je pojasnilo poročilo. 125-letno podjetje, ki se nahaja na Srednjem zahodu, je znano po hrenovkih, klobasah in mesni izdelkih v čikaškem slogu.
Odpoklic vključuje 6- in 7-palčne goveje hrenovke brez kože, prodane v 10-kilogramskih pakiranjih, ki so bile proizvedene 2. maja 2019. Paketi vsebujejo posebne kode primera (013180, 013312 ali 013490) in kode paketov (9122 ali 9123). Prav tako nosi kodo ustanovitve „EST. 1” v oznaki inšpekcijskega pregleda USDA, so bile hrenovke poslane v Illinois, Indiano in Wisconsin.
FSIS je zaskrbljen, da bi lahko kontaminirani izdelki še vedno bili v hladilnikih strank, in opozarja tiste, ki morda kupil hrenovke, da jih takoj zavrže ali vrne v trgovino, kjer so bili kupljeno.
Čeprav doslej niso poročali o nobenih neželenih učinkih, FSIS poziva vse stranke, ki so se po zaužitju hrenovk poškodovali ali zboleli, naj se obrnejo na svojega zdravstvenega delavca.
Vsakdo, ki ima vprašanja v zvezi z odpoklicem, lahko pokliče Toma McGladea, podpredsednika za trženje družbe Vienna Beef, na (773) 435-2204 ali brezplačno telefonsko številko USDA za meso in perutnino na 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
In Vienna Beef ni prvo podjetje, ki se ukvarja z morebitno kontaminacijo svojih izdelkov s kovinami. V začetku tega meseca se je Tyson soočil s podobno situacijo, ko je bil prisiljen odpoklic skoraj 12 milijonov funtov zamrznjenih piščančjih trakov, potem ko so kupci v mesu odkrili kose kovine.
Glede tega, zakaj je bilo toliko odpoklica v živilski industriji, je nekdanji komisar FDA Scott Gottlieb prej dejal, da to ni nujno slabo, razlaga, "Mislim, da se dogaja, da imamo boljšo tehnologijo kot kdajkoli prej, da povežemo izbruhe človeških bolezni s pogostim patogenom."
