Vse se je začelo znaključna pripomba od vodje Chipotle na svetovni konferenci. Generalni direktor verige restavracij Brian Niccol je 8. junija omenil, da bi moralo podjetje zvišati cene za približno štiri odstotke, da bi "vlagajo v zaposlene" kmalu po tem, ko so napovedali, da bodo nekaterim zaposlenim ponudili višje plače in celo poti do šestmestne plače. njihov restavracije.
Skoraj v trenutku, so poslovni novinarji po vsem svetu začeli objavljati naslove, v katerih so vsi govorili v bistvu isto: višje plačilo za delavce zvišuje stroške vašega burrita.
CNBCizjavil, "Chipotle zvišuje cene, da pokrije stroške dviga plač." ZDA danes's naslov: "Chipotle dviguje cene po dvigu plač delavcev."
To je v bistvu res, vendar je vzročno-posledična povezava, ki jo nakazujejo številni od teh naslovov, več kot malo netočna.
Medtem ko ima Chipotleobljubil, da bo delavcem plačal več in zaposli še 20.000 zaposlenih, si to lahko privošči, ne da bi pri tem škodoval obstoječi dobiček.
Po podatkih podjetjazadnje četrtletno poročilo
In tudi izvršni direktor Brian Niccoldomov odnesel 38 milijonov dolarjev v letu 2020, kar je 2898-krat več kot letna plača povprečnega delavca Chipotle. Medtem ko lahko stranke zlahka sprejmejo to štiriodstotno zvišanje stroškov na brado (ki znaša nikelj in dimes, res) obstajajo druga mesta, ki jih je treba pogledati, ko gre za pomanjkljivosti dviga plač na tiste.
Kot Jacob Silverman v Nova republika poudarja, Chipotle »ima dovolj sredstev, da delavcem plača več, ohranja cene takšne, kot so, in še vedno ostaja izjemno dobičkonosna. Morda bi bilo treba stroške 'prenesti' na nekoga drugega, ni pa nujno, da so to potrošniki na strani prejemnika.”
Na koncu dneva plačati 30 ali 40 centov več za skledo za burrito ni velika stvar. Toda ta razprava je še vedno zelo pomembna za družine.
Še posebej v času, ko se trg dela subsumira zaradi tako imenovanega "pomanjkanja delovne sile" ki so zelo podobni ljudem, ki si želijo bolje plačanih delovnih mest. 25 zveznih držav je zmanjšalo nujna nadomestila za brezposelnost ki so bili namenjeni podpori ljudem, ki se borijo v gospodarstvu pandemije. tiste ki se zavzemajo za zmanjšanje nujnih dajatev pravijo, da velikodušna nadomestila za brezposelnost podjetjem težje tekmujejo in zaposlujejo delavce – razen če ta podjetja seveda zvišajo plače.
Nekatera podjetja, kot Under Armour in Starbucks, so zvišali plače in mnogi so poročali o na tisoče vlog, ki prihajajo, ko so njihove plače bolj primerne za življenje in manj stradanje. Poleg tega te plače pogosto odtehtajo druga velika podjetja, saj bodo tudi druga podjetja verjetno dvignila svoje plače, da bi konkurirala, študije so pokazale.
Ko pa pademo na demonizacijo dvigovanja plač, si ustrelimo v nogo, ko gre za boj za poštene plače za delavske družine.
Ko podjetja pravijo, da ne morejo dvigniti plač brez dviga cen, tisti, ki bi raje, da bi zvezna minimalna plača ostala na ravneh revščine lahko pokaže na dejstvo, da bo vsaka izbira na nek način škodila potrošnikom in povišanje cen bo družinam škodilo bolj kot ne plače, primerne za življenje.
Delavci v gospodarstvu koncertov in storitvenem sektorju – med katerimi so mnogi starši in ki so v povprečju dobro v odraslo dobo, je treba dati hrano njihov tudi družinska miza.
Zvišanje plač je preprosta izbira in v mnogih primerih ni treba imeti »pomanjkljivosti«. Ampak tudi če se to zgodi, kot je v primeru Chipotle, se zdi, da je 30 ali 40 centov nekaj, kar lahko vsi vzamemo na brado.
