Odpoklic hrane je spodbudil Službo za varnost hrane in inšpekcijske preglede, da je izdala velik odpoklic v Združenih državah, v katerem je ljudi pozvala, naj preverijo izdelke iz svinjine, ki jih imajo v doma. V enem od "najbolj množičnih odpoklicov v zgodovini" odpoklic vključuje več kot dva milijona funtov svinjine. Tukaj je tisto, kar morate vedeti.
Katero svinjino je treba zavreči?
Svinjino, vključeno v odpoklic, je razdelila in nato odpoklicala Alexander & Hornung, enota Perdue Premium Meat Company s sedežem v Michiganu. Izdelki so bili postavljeni na police trgovin z živili po vsej državi, vključno s Whole Foods in Big Y, je sporočilo o odpoklicu. bere.
Možna izpostavljenost Listeria monocytogenes je tisto, kar je spodbudilo razširitev odpoklica z 234.391 funtov na 2,32 milijona funtov mesa, vključno s popolnoma kuhano šunko in izdelki iz feferona.
Kako ugotoviti, ali je svinjina, ki jo imate, slaba?
Odpoklic je razširitev tistega, ki je bil objavljen v začetku decembra, in vpliva na široko paleto izdelkov. Datumi prodajne in najboljše ponudbe segajo od 10. decembra 2021 do 24. maja 2022. Da, to je obsežen odpoklic in nujno je, da preverite vse svoje izdelke iz svinjine, da se prepričate, da niste prizadeti.
Svinjski proizvodi, vključeni v odpoklic, imajo številko obrata »EST. M10125" znotraj inšpekcijske oznake USDA.
Pri odpoklicu sodeluje več blagovnih znamk, vključno z: Alexander & Hornung, Amish Country Fresh Brand, Amish Valley, Big Y, Butcher Boy, Five Star, Food Club, Garrett Valley Farms, Lancaster Brand, Niman Ranch, Open Nature in Wellshire.
Ker je v odpoklicu vključenih toliko izdelkov, morate, če imate v hladilniku ali zamrzovalniku kaj svinjine, vključno s šunko in feferoni, preveriti, ali je to del odpoklica.
Simptomi in resnost listerije, razloženo
Uprava za hrano in zdravila pravi, da obstaja vrsta simptomov za ljudi, okužene z Listeria monocytogenes. Odvisno od resnosti lahko simptomi vključujejo zvišano telesno temperaturo, slabost, bruhanje, bolečine v mišicah in drisko. Hujše oblike vključujejo otrdel vrat, izgubo ravnotežja, glavobol in konvulzije.
Nekateri ljudje so izpostavljeni povečanemu tveganju za resne bolezni zaradi listerije, vključno z nosečnicami, njihovimi plodovi, novorojenčki, starejšimi in imunsko oslabljenimi. Če se pojavijo simptomi, se morate obrniti na svojega zdravnika.
