5 poletnih bourbonskih koktajlov za to sezono

Nekaj ​​stvari poleti zadene tako prav ali ima tako osvežujoč okus kot dobro narejena bourbon koktajl. Seveda, gin toniki, kot tudi pijače na osnovi vodke in ruma, pogosto dobijo najbolj sijoče mesto v poletnih mesecih. Toda klasični duh iz Kentuckyja, ki se z leti zmehča v vročem južnem podnebju, je še posebej primeren v toplejših dneh. Ko ga vmešamo v koktajl, dosežemo pravo ravnovesje med okrepčevalnico in oh-bog-daj-mi-še eno. A Edina težava? Obstaja toliko odličnih možnosti. V pomoč vam je pet receptov za burbonske koktajle, ki jih je preprosto mešati in so idealni za počasno srkanje, ko grozijo, da bodo temperature premagale tudi najbolj vzdržljivega očeta.

1. Boulevardier

V bistvu a Negroni Ta klasični koktajl, narejen z viskijem namesto gina, je hkrati obilen in osvežujoč. Poskusite z Russell's Reserve zaradi njegove sladkobe in subtilnih zeliščnih not.

Sestavine

• 1-2 oz burbona
• 1 oz Campari
• 1 oz sladkega vermuta

Navodila

Burbon, vermut in Campari premešajte na ledu in precedite v ohlajen kozarec (po želji velika kocka ledu), okrašen s češnjo Luxardo maraskino.

2. Bourbon Arnold Palmer

Kaj je to? Eden najlažjih poletnih koktajlov za pripravo je klasična mešanica limonade in čaja 50/50 ter nekaj unč žganja. Medtem ko je gospod Palmer raje dal svoje z vodko, menimo, da je burbon boljši. Poskusite zŠtiri vrtnice majhna serija. Je mehak hrast in sadna sladkost doda globino in okus.

Sestavine

• 2 oz burbona
• 2-3 oz limonade
• 2-3 oz ledenega čaja

Navodila

Vse prelijemo z ledom v kozarcu highball. Premešajte in uživajte.

3. Peach Whisky Sour

Ta pijača s svežim pridihom klasičnega kislega okusa je bila povzdignjena s svežim sokom in dodatkom breskev za dodatno globino. Viski sour, ki ga večinoma kličejo natakarji, je ena tistih pijač, ki ne dobijo spoštovanja, ki si ga zasluži. Ko pa je dobro narejeno, je okusna poletna pijača. Poskusite z Bulleit 10 let, ki temu hrustljavemu poletnemu koktajlu doda lepo telo.

Sestavine

• 2 oz burbona
• 3/4 oz preprostega sirupa
• 1 oz limoninega soka
• 1 1/2 oz zamrznjenih pire breskev

Navodila

Vse sestavine stresite na led, precedite v kozarec z eno veliko kocko ledu in okrasite z rezino breskve.

4. Kentucky Buck

Kentucky Buck, narejen iz ingverjevega piva, burbona, limoninega soka in grenčice, je osvežilna poletna pijača, kot nalašč za začetek petkove vesele urice. To je tudi prava osvežilna nagrada za košnjo trave. Poskusite zRedka pasma divjega purana. Pri 116 dokazih daje Bucku malo dodatnega udarca.

Sestavine

• Nekaj ​​kančkov grenčice Angostura
• 1/2–3/4 oz svežega limoninega soka
• 2 oz bourbonsko ingverjevo pivo

Navodila

V kozarec highball, poln ledu, dodajte grenčico, limonin sok, burbon in dolijte ingverjevo pivo, premešajte in okrasite z jagodo.

5. Kovnica Julep

Koledar bodi preklet, praznovana pijača na dan derbija je eden najboljših poletnih koktajlov. Bourbon, meta, gazirana pijača in preprosti sirup se združijo v sladek, okrepčilen in zelo piten zvarek. Poskusite z Woodfordski rezervat. Zahvaljujoč bogatim notam vanilije je to naš izbor burbona v julepu.

Sestavine

• Sveža meta
• 1/4 oz preprostega sirupa
• 2 oz soda bourbon Club
• Zdrobljen led

Navodila

V srebrno skodelico ali kozarec za visoko žlico zmešajte dve ali tri vejice mete s kančkom ali dvema preprostega sirupa, napolnite kozarec z zdrobljenim ledom (obvezno), dodajte burbon, na vrh dodajte gazirano pijačo. Enkrat ali dvakrat udarite po metini vejici v roko, da sprostite dodatne arome iz zelišča, nato pa jo dodajte kot okras.