Če to berete pred 9. uro zjutraj, ste verjetno na stranišču in skodelica kave verjetno je tisto, kar te je pripeljalo tja. Kaj je s kavo tisto poživi črevesje? Ali zaradi kofeina kakate? Ali pa vas tudi kava brez kofeina spravi v srh? Nihče ni 100-odstotno prepričan – ni trdnih dokazov za eno samo teorijo ali da kava naredi vse kakec na prvem mestu.
Kar strokovnjaki vedo, je, da se po skodelici joeja debelo črevo skrči. Svojo vsebino sili proti danki in prej kot slej v stranišče. Kaj sproži krčenje debelega črevesa je bolj skrivnost, preiskave o tem pa imajo čudno znanstveno zgodovino.
Leta 1998 je 12 nesebičnih posameznikov vzelo enega za svojo ekipo in opravili analno preiskavo, da bi razkrili, kaj se dogaja v črevesju po pitju kave. V 10 urah so prostovoljci v naključnem vrstnem redu zaužili črno kolumbijsko kavo, kavo brez kofeina, vodo in 1000-kalorični obrok burgerja. študija. Sonde so merile kontrakcije v debelem črevesu, potem ko je oseba jedla ali pila, in raziskovalci so ugotovili, da kava s kofeinom povzroča skoraj toliko kontrakcij kot burger. Debelo črevo je bilo manj aktivno po kavi brez kofeina v primerjavi s kavo s kofeinom, kar nakazuje, da je kofein v veliki meri odgovoren za kavne iztrebke.
Še ena študija analne sonde z 10 ljudmi podpira dokaze o kofeinu. Po pitju raztopine kofeina so imeli prostovoljci večji pritisk na mišice zapiralke, ki nadzorujejo iztrebljanje. Imeli so tudi več "želje po iztrebljanju" kot takrat, ko so pili vodo.
Vendar pa kofein ni edina snov, saj je več drugih manjših študij pokazalo, da kava brez kofeina prav tako poveča aktivnost debelega črevesa. Ni presenetljivo, da kofein ni edini krivec, je povedal Kyle Staller, gastroenterolog v splošni bolnišnici Massachusetts. zdravje. Konec koncev gazirane pijače s kofeinom ljudem ne povzročajo tega kakec kot kava.
Tako kava brez kofeina kot kava s kofeinom lahko povečata aktivnost v debelem črevesu s sprožitvijo črevesnih hormonov. Lahko zvišajo raven gastrina, hormona, ki poveča aktivnost debelega črevesa, za 1,7 oziroma 2,3-kratno njihovo normalno raven, glede na raziskavo iz leta 1986 študija od 10 udeležencev. Kava tudi poveča raven hormona, imenovanega holecistokinin (običajno skrajšano na CCK), ki pomaga prebavnemu sistemu premikati hrano.
Preprosto dejanje pitja je lahko tudi del zahtevka kave za prestol. Če jeste ali pijete karkoli, lahko spodbudite tako imenovani gastrokolični refleks, ki v bistvu naredi debelo črevo bolj aktivno po zaužitju. Pomembno vlogo igra tudi to, kaj daste v kavo. Uporaba mlečne smetane lahko povzroči težave ljudem z intoleranco za laktozo. Globalno 65 % ljudi laktoze ne prebavijo v celoti.
In če zjutraj spijete kavo? Razlog, zakaj potem tečeš na stranišče, je morda manj povezan s kavo in bolj s časom dneva. Ko se zbudite, se prebudi tudi vaše črevesje. V prvi uri budnosti se skrčijo trikrat močneje kot med spanjem. Že brez kave imate več možnosti za kakljanje po prebujanju.
Za nekatere ljudi je jutranje kakanje nadležno. Toda za druge, ki se trudijo ostati redni, lahko jutranje pitje kave ostane na pravi poti. Če vaše črevesje potrebuje malo dodatne spodbude, jejte zajtrk preveč.
»Najverjetneje boste imeli odvajanje blata, ko se zbudite (ker se prebudi vaše debelo črevo), po obroku in ko spijete kavo. Sinhronizacija teh treh stvari vam daje najboljšo možnost, da stvari začnete delovati,« je dejal Staller. "To je velik pozitiven vidik pitja kave."
Ta članek je bil prvotno objavljen na
