Čeprav se starši veliko bolj zavedajo prednosti skupnega uživanja domačega obroka za mizo, to ne pomeni, da si še vedno ne privoščijo hitra hrana. Skoraj vsak otrok, ki je odraščal v Ameriki v zadnjem pol stoletja, ima močne spomine na neskončno trpljenje mame in očeta, da se odrečeta lepemu. doma pripravljen večerni obrok v korist izleta v McDonald's ali Burger King ali Taco Bell ali kjerkoli drugje pripravljajo in prodajajo poceni, okusno obroki. Številne izkušnje za tipično ameriško družino so se v 21. stoletju spremenile, naše jedilne navade in ljubezen do hitrega pa ne.
No, vseeno ne povsem. V današnjem času je zagotovo veliko možnosti za hitro prehrano, med katerimi lahko družine izbirajo. In porast »fast casual« restavracij, ki si prizadevajo združiti bolj kakovostne obroke s cenovno dostopnostjo in hitrejšo postrežbo, je ustvaril še en trg za družine, ki želijo jesti zunaj.
Da bi bolje razumel odnos staršev do današnje hitre hrane, je Fatherly anketiral 1000 staršev iz vse države. Na splošno ostajajo trendi jedilnice iz zadnjih nekaj desetletij. Rezultati ponazarjajo, da je hitra hrana še vedno bistveni del družinskih jedilnih navad v veliki meri, ker je priročen način za prehranjevanje družin. Tukaj je tisto, kar smo izvedeli o željah staršev v hitri hrani v letu 2019.
Mame sprejemajo večino jedilnih odločitev za otroka
67,40 odstotka anketirancev naše raziskave je navedlo, da so v prvi vrsti odgovorni za sprejemanje družinskih odločitev o obrokih (kaj, kje in kdaj jesti). Od tega segmenta je bilo 64,54 odstotka mam. Čeprav očetje pri teh stvareh zagotovo prevzamejo dejavnejšo vlogo kot kdaj koli prej, obroki za otroke še naprej ostaja odgovornost, ki je najpogosteje naložena ženskam – kar vključuje odločitve o hitri hrani in hitri prehrani jedilnico.
Tudi to, kako sta mama ali oče večerjala zunaj, se je razlikovala. Večina anketiranih mam je pogosteje uporabljala vožnjo, ne glede na to, ali so bile z otroki ali ne. To se razlikuje za očete, za katere je prav tako verjetno, da se bodo vozili skozi, kot ko bodo večerjali, ko so s svojimi otroki.
Za starše je McDonald's na vrhu verige hitre prehrane
Ikonični rumeni loki so še vedno najbolj priljubljena možnost za družine. Ko so starše vprašali, katere restavracije s hitro prehrano ali hitre priložnostne restavracije so med najljubšimi njihovimi otroki, jih je 67,70 odstotka odločeno za McDonald's, medtem ko je bil najbližji konkurent Wendy's s 33,40 odstotka.
Še več, ko so starše vprašali, katero restavracijo najpogosteje obiskujejo s svojimi otroki, jih je 44,50 odstotkov odgovorilo pri McDonald'su. Nobena druga izbira odgovora ni bila dvomestna. In 66,00 odstotkov staršev je dejalo, da je bil McDonald's prva restavracija s hitro prehrano ali restavracijo s hitro prehrano, v katero so kdaj peljali svoje otroke – spet edina izbira za dvomestno število.
Starši pravijo, da je podzemna železnica najbolj zdrava hitra hrana
Ko so starše vprašali, katera hitra hrana ali restavracija s hitro prehrano jim je dala najbolj zdravo izbiro obrokov za njihove otroke, je bil McDonald's končno odstranjen s prestola. Približno 34,40 anketirancev je odgovorilo, da gre za Subway, drugo mesto pa je zasedel Panera Bread z 19,90 odstotka.
Udobje je kralj
61,42 odstotka staršev je eden od glavnih razlogov, da svoje otroke peljejo na hitro hrano in hitre priložnostne lokale, ker so v bližini. Presenetljivo je, da stroški niso glavni razlog za izbiro, kje jesti – le 11,1 popolnih je imelo kot glavni razlog »cenovno dostopno«, 34,57 odstotkov pa jih je navedlo »cene« kot nekaj, kar iščejo. Prav tako družinske ali otroške preference niso visoko na seznamu razlogov za obisk. Zdi se, da ko gre za hitro hrano, bodo prišli, če je v bližini.
Toda družine običajno ne gredo noter
Če družina želi jedilno izkušnjo, v skladu s to raziskavo verjetno ne bo šla v restavracijo s hitro hrano ali hitro hrano. Približno 58,01 odstotka staršev, ki so sodelovali v anketi, je izjavilo, da se bodo odločili za uporabo vožnje skozi, ko bodo obiskali restavracijo s hitro hrano ali hitro restavracijo.
Starši načrtujejo proračun za druge kulinarične izkušnje
Večina družin naredi vse, kar je v njihovi moči, da bi zagotovili, da so njihovi otroci izpostavljeni restavracijam, ki obstajajo zunaj samo hitre hrane in prostih lokalov. V ta namen poskuša 39,32 odstotka staršev, ki so sodelovali v anketi, družino odpeljati v tipično restavracijo vsaj enkrat na teden, 38,58 odstotka pa vsaj enkrat na mesec. Le 1,04 odstotka staršev je dejalo, da nikoli ne peljejo družine v druge vrste restavracij.
