Naslednje je bilo izdelano v sodelovanju z Lysol, ki staršem pomaga ohranjati svoje domove čiste in razkužene, tako da so lahko prepričani, da so njihovi dojenčki srečni in udobni med obrokom.
Dojenčki so srčkani, niso čisti. To je še posebej očitno, ko gre za čas obroka, divje prijetne zmešnjave, ki se pogosto končajo tako, da kup hrane odvržejo na mizo pladnja in jo pustijo, da vozi. Otroci vedno na koncu jedo, vendar se je o pogojih zaužitja težko pogajati in forum za ta pogajanja – naj bo to visok stol ali pult – je na splošno pokrit z naplavinami. Seveda je otrok, pokrit z zmešnjavo s hrano, čudovit, vendar je nered s hrano še vedno problem.
To je zato, ker so številne površine in predmeti, ki se uporabljajo pri pripravi in hranjenju, gnezdišča bakterij. Razkuževanje vseh trdih površin je zato kritičen prvi korak v iskanju zdravega in dobro hranjenega otroka. Samuel Altstein, certificiran zdravnik primarne zdravstvene oskrbe in družinske medicine pri Mount Sinai Doctors v New Yorku, je najbolj osnovna stvar, ki jo starši lahko storijo, da preprečijo širjenje bakterij po domu, je, da očistijo površine pred in po pripravi ter jedi. hrano. "Nobeni živilski izdelki, organske snovi ali karkoli ne bi smeli biti vidni s prostim očesom," pravi. Dr. Jennifer Trachtenberg, sodelavka Ameriške akademije za pediatrijo, odmeva njegovo mnenje: "To sem rekla milijonkrat."
To se sliši preprosto in ni težko, vendar zahteva pozornost do detajlov in pripravljenost za ponovitev poroda. Najprej temeljito očistite katero koli površino, kjer nameravate pripravljati in kuhati hrano. "Salmonela in E. coli, bolj kot karkoli drugega, pridejo v domove s hrano in najdejo območja za rast na kuhinjskih površinah,« pravi profesor okoljske mikrobiologije Univerze v Arizoni Charles Gerba. To pomeni tudi rezalne deske. »Ljudje ga ne razkužujejo, vendar je na povprečni deski za rezanje (predvsem zaradi priprave mesa) več fekalnih bakterij kot na povprečnem stranišču,« grobo ugotavlja dr. Gerba.
Naprej, ne pozabimo, kje sedimo. »Visoki stoli postanejo umazani,« pravi dr. Gerba. »Po vsaki uporabi jih je treba razkužiti. Ne samo pladenj, ampak tudi sedež, ker polovico časa kakijo v plenico." bruto. Ampak tudi hvala. To je še posebej pomembno za starše z več kot enim otrokom v plenicah. "Otroci v starosti plenic bodo bolj zbolevali [zaradi njihovega še ne povsem oblikovanega imunskega sistema], zato ohranjanje čistega tega območja pomaga zaščititi njih, pa tudi starše in druge posameznike."
Na koncu se obrnemo na neposredno območje okoli mladega jedca. Ker je kuhinja območje visoke aktivnosti in idealno okolje za rast bakterij, je strašljivo enostavno, da se kontaminira celoten prostor, od umivalnika do gumbov na omari do hladilnik. »Ljudje med kuhanjem ponavadi odprejo vrata hladilnika in kontaminirajo ročaj. Nato na ta ročaj položijo kontaminirano čistilno krpo ali brisačo. In kaj je prva stvar, ki jo naredijo majhni otroci, ko pridejo iz šole? Stečejo do hladilnika in iščejo malico,« pravi. Očistite to sesalo vsak dan.
Ok, zdaj veš kje morate razkužiti, ampak kako? Najprej uporabite razkužilo, ki je odobreno za površine v stiku z živili, ne pa mokro gobo. Izkazalo se je, da je sama povprečna kuhinjska gobica grozljiva bakterijska peklenska pokrajina. Dr. Gerba bi raje, da ga starši sploh ne uporabljajo.
Nato upoštevajte, katere čistilne kemikalije uporabljate in kako jih uporabljate. Čisto, koncentrirano belilo je bilo božji dar za upočasnitev širjenja bolezni na javnih mestih - ampak vaše kuhinja ni poljska bolnišnica iz obdobja druge svetovne vojne (čeprav je morda videti tako na koncu testenin noč). Samoumevno je, da je ločevanje belila in hrane zdrava praksa.
Namesto tega razmislite o uporabi dezinfekcijskega sredstva, ki je odobreno za površine v stiku s hrano. Novo dnevno čistilo Lysol je na primer preprosto dezinfekcijsko pršilo s tremi sestavinami, ki je odobreno za uporabo na deskah za rezanje, kuhinjskih pultih in celo dudah. Za seboj ne pušča močnih kemičnih ostankov, kar pomeni, da izpiranje ni potrebno. Brez škodljivih ostankov, poleg tega manj časa izpiranja pomeni več časa za zajemanje smešnih izrazov obraza dojenčki, ki prvič jedo limone.
Nenazadnje, starši, prosim, ne pozabite na sebe. »Pomembno je, da se starši osredotočijo na hranilnik,« pravi dr. Altstein. "Okužbe se prenašajo neposredno od osebe do osebe, pa tudi s površine na osebo." Z drugimi besedami? Preden vzamete telefon, da posnamete sliko svojega otroka, ki si polaga makarone v lase in zgrabi tiste sladke, sladke všečke, Dr. Altstein bi rad, da razmislite o zadnjem mestu, kjer ste izvlekli telefon, ki je v bistvu prenosna petrijevka. Oh, in umijte si roke. Preprosti koraki lahko naredijo razliko.
