Eden največjih izzivov, s katerimi se starši soočajo danes, je ohranjajo svoje otroke zdrave. Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je eden od petih šoloobveznih otrok v Združenih državah velja za debelost, številka, ki se zdi še naprej raste. Povežite to z dejstvom, da je več kot ena tretjina vseh odraslih v državi debelih in lahko vidite, da težave so med seboj povezane.
"Ena najpomembnejših stvari, ki jih starši lahko storijo za svoje otroke, je model dobrega vedenja, ko gre za poučevanje svojih otrok o zdravih prehranjevalnih navadah," pravi Thea Runyan, soustanoviteljica Kurbo, spletna platforma, zasnovana za pomoč otrokom pri ohranjanju zdrave telesne teže. "Če jih lahko že zgodaj naučite, da je zdrava prehrana zabavna, jih lahko usmerite na pot do uspeha."
Ker otroci še vedno aktivno rastejo in se razvijajo, morajo biti starši še posebej pozorni na to, kaj jedo njihovi otroci. "Ko gre za otroke, lahko beseda dieta povzroči negativne konotacije," pravi Runyan. "Priporočam namesto tega, da si ogledate tri področja, kjer lahko otroci hitro zaidejo v težave in pogosto jih njihovi starši niti ne prepoznajo." Tu so tri področja, na katera se je treba osredotočiti:
Sladkorne pijače
Veliko je bilo povedanega o ameriški obsedenosti s sodo. Zakoni so bili sprejeti, politiki so se borili proti njim, šolski okoliši pa so jih omejevali. Toda še bolj zahrbten problem so pijače iz soka. "En kozarec pomarančnega soka lahko vsebuje 250 kalorij, vse je sladkorna voda in nič drugega," pravi Runyan. Večina sokov in gaziranih pijač je visoko kalorična - in nič drugega. Torej, če želite, da bi vaši otroci ohranili zdravo prehrano, gazirane pijače, sokove in Gatorade izključite iz hiše in namesto tega svoje otroke naučite piti vodo. Za zabavo lahko ustvarite "zdravilno vodo", kjer v vrč z vodo dodate meto, kumare ali rezine pomaranč.
Sladkorna žita
Odvadite svoje gospodinjstvo od vseh žit, ki vsebujejo več kot šest gramov sladkorja in tri grame maščobe na porcijo. "Svojemu otroku ne bi dali štirih žlic sladkorja za začetek dneva, kajne?" pravi Runyan. "No, to je tisto, kar dobijo z mnogimi današnjimi žiti." Žita, kot so Life, Kix, Rice Krispies, koruzni kosmiči in redni Cheerios so dobra izbira za prehrano – na vrh pa lahko položite nekaj sveže narezanega sadja, da zmehčate spremeniti.
Zahrbtni prigrizki
Številni "zdravi" prigrizki na policah vaših lokalnih trgovin z živili niso nič drugega kot visokokalorični piškoti in sladkarije - spretno prikriti. Naučite se brati nalepke, da vidite, kaj je v resnici v tem, kar kupujete, in ali je v skladu z zdravo prehrano za otroke. "Ko starši izvejo, kaj je v resnici v mnogih granolah in beljakovinskih ploščicah, ki jih jedo oni in njihovi otroci, hitro začnejo razumeti, zakaj se njihov pas širi." pravi Runyan. Namesto tega ob nedeljah narežite svežo zelenjavo in sadje in jih shranite v hladilniku v posodah Tupperware, pripravljene za uživanje. Ko pride čas za prigrizek, ga je enostavno napolniti na pravi način.
Odstranjevanje najljubših sladkornih bomb vaših otrok naenkrat bo verjetno prineslo jok, vpitje in jeze, zato Runyan priporoča, da porabite nekaj tednov, da jih zmanjšate. Ko te problematične hrane za vedno izginejo, dodaja, poskrbite, da nikoli več ne pridejo v hišo. »Naj bodite v soboto, ko jeste zunaj, uživanje s sodo ali bonbonom,« pravi Runyan. "To je lahko nagrada za odličen teden in pomaga otroka naučiti zmernosti."
Najboljši del? Medtem ko vaši otroci obvladujejo svoje pasove, bi lahko bili tudi vi.
Nasveti za prehrano za otroke: varovalka
- Zdrava prehrana se izogiba sladkim pijačam, pika.
- Žitarice so naslednja stvar na seznamu po dodanem sladkorju in nepotrebnih kalorijah.
- Zdravi prigrizki so bistveni del otroške prehrane – preberite etikete in se prepričajte, da so ravno to.
