Lahko vam odpustimo razmišljanje – saj skrbno pripravljen organski ohrovt/korenčkov pire počasi kaplja po vaši obraz – da je odvračanje vašega otroka do pireja iz ohrovta/korenčka genetsko (saj ga ne ješ, kajne?), ampak ti bi bil narobe. Nagrajena britanska pisateljica o hrani Bee Wilson natančno raziskovali, kaj ustvarja izbirčne jedce za njeno novo knjigo, Prvi ugriz: kako se naučimo jesti, in ima dobro novico za starše povsod: Ni take stvari, kot je naravno izbirčen jedec.
Wilson sklepa, da se nenavadnega prehranjevanja skoraj v celoti naučimo, vaš dojenček pa se začne učiti, da bo imel rad korenje in ohrovt že v maternici. Francoski raziskovalci so dojenčke izpostavili vonju janeža (okus, ki je približno tako razhajajoč kot kongresna politika) in dojenčke katerih matere so jedle med nosečnostjo "izplazile jezik z lizajočo kretnjo", kar je Francozom pomenilo bébé všeč mi je bilo. In če gledate svojega novorojenega otroka in razmišljate: »No, to smo zatrošili«, se ne bojte! Po Wilsonovih besedah so dojenčki med 4. in 7. mesecem še posebej dovzetni za okus.
Tudi če vaš otrok izključno doji, lahko še vedno izkoristite to okno ljubezni brez brbončic samo z naj oblizujejo brokoli, brstični ohrovt in slani sladki koren (ali karkoli upate, da bodo pojedli, ko bodo starejši). Razkrijte jih zgodaj in morda boste vzgojili naslednjega Anthonyja Bourdaina, katerega mati je očitno prigrizla bull pizzle medtem ko je bil v maternici.
[V/T] Macleanova
