The Služba za varnost hrane in inšpekcijske preglede Ministrstva za kmetijstvo ZDA ima izdal še en odpoklic, tokrat za skoraj 90.000 funtov delikatesne šunke. Zadevno podjetje Johnston County Hams se je strinjalo vzemite izdelke s police potem ko so se pojavili pomisleki glede tega, ali so bile rezine umazane z listerijo ali ne.
Listeria je bakterija pogosto najdemo v mleku in določeni živini. Nekateri pogostejši simptomi vključujejo zvišano telesno temperaturo, bolečine v mišicah, glavobol, zmedenost in konvulzije. Za razliko od salmonele lahko listerija včasih povzroči drisko in bruhanje. Najbolj izpostavljeni tveganju za virus so starejši odrasli in nosečnica in njihove novorojenčki.
Doslej je kontaminacija zbolela za dve osebi in je bila vzrok za eno smrt. Vsi izdelki, vključeni v odpoklic, imajo številko »EST. M2646" kot oznaka USDA inšpekcijskega pregleda. Potrošnike spodbujamo, da preverijo svoje izdelke in zavržejo ali vrnejo vse, za kar sumijo, da je okuženo. Izdelki, vključeni v odpoklic, so bili izdelani med 3. aprilom 2017 in 2. oktobrom 2018. In tisto, kar je pri tem posebnem odpoklicu nezaslužno, je, da imajo številni kontaminirani izdelki datume prodaje do septembra 2019.
Celoten seznam odpoklicanih izdelkov je naslednji:
- Različne teže od 7 do 8 lbs. v plastiko zavita delikatesna šunka z oznako »Johnston County Hams, Inc. Popolnoma kuhana delikatesna šunka brez kosti.”
- Različne teže od 7 do 8 lbs. v plastiko zavita delikatesna šunka z oznako »Old Fashioned Sugar Cured The Old Dominion Brand Hams Premium Fully Cooked Country Ham«, z datumi prodaje od 10. aprila 2018 do 27. septembra 2019.
- Različne teže od 7 do 8 lbs. v plastiko zavita delikatesna šunka z oznako "Padow's Hams & Deli Fully Cooked Country Hamless Boneless Glazed with Brown Sugar."
- Različne teže od 7 do 8 lbs. v plastiko zavita delikatesna šunka z oznako »Premium Fully Cooked Country Ham Less Salt Distributed By: Valley Country Hams LLC«, z datumi prodaje od 10. aprila 2018 do 27. septembra 2019.
- Različne teže od 7 do 8 lbs. v plastiko zavito delikatesna šunka z oznako »Lahko noč Brothers Country Ham With Boneless Fully Cooked«.
