Ako ste umorni da preklinjate svoje dete da prestane da jede kao svinja nakon čišćenja sokom, nauka ima municiju za vas: A Недавна студија u časopisu Pedijatrijska gojaznost smatra da bi sporo, pažljivo žvakanje moglo biti najlakši način da se deca obriju višak kilograma.
Istraživači su podelili 54 dece starosti oko 12 godina u 2 grupe i zamolili jednu grupu da jede uobičajenom brzinom, a drugu da žvaće svaki zalogaj 30 sekundi. Šest meseci kasnije, spori žvakači su izgubili između 2 i 5,7 odsto svoje težine. Godinu dana kasnije, smanjili su ukupno do 6 procenata. U međuvremenu, brzi žvakači su dobili ogromnih 8,2 procenta. To je prvo klinički kontrolisano ispitivanje koje je testiralo efikasnost vremenske ishrane na sitost i telesnu težinu, ali jedna stvar je nije testirao koliko je onih koji spore žvače zaspali dok su gledali mali peščani sat od 30 sekundi koji su morali da daju posle svakog ujedati. Ozbiljno.
Prema istraživačima, jedenje polako dovodi do gubitka težine, jer detetovom mozgu daje vremena da obradi i utvrdi da li je telo puno pre nego što uzme još jedan zalogaj. Genijalnost 30-sekundne tehnike žvakanja je u tome što se čini da je možete primeniti na bilo koju dijetu, bez promene hrane, a da ipak dobijete neku korist od gubitka težine. I, ako se pitate da li će ista stvar delovati i na vašeg tatu, samo napred, pozajmite peščani sat svog deteta i isprobajte ga. Verovatno će biti oduševljeni da vam ga daju.
