Carolina Reaper je finale svakog takmičenja u jedenju ljutih papričica koje vredi svog sosa. To je najljuća paprika koja postoji, rangirana je na 1,5 miliona na Skovilovoj skali (sat jalapenja između 1.000 i 10.000; užareno vrući habanerosi jedva zagrebu 350.000). Kada pojedete jednu, očekujete da ćete patiti. Ono što ne očekujete je da nastavite da patite danima za redom, na kraju sleteći u hitnu dok Reaper sužava arterije vašeg mozga i izaziva strašne glavobolje.
Ali upravo to se dogodilo jednom nesrećnom ljubitelju čilija, kako je opisano u nedavnom izveštaju o slučaju. 34-godišnji muškarac (čiji identitet ostaje poverljiv) oduševio je gledaoce u takmičenju u jedenju ljutih papričica kada je uspeo da proguta celu Karolinu Reaper. Čovek je doživeo suvo nadutost odmah nakon što ga je stavio u usta, što je prilično tipično. Ali kako su sati prolazili, nastavio je da oseća intenzivan bol u vratu i oko očiju, koji se potom proširio na celu glavu. Tokom narednih nekoliko dana, počeo je da doživljava kratke, intenzivne glavobolje sa udarom groma.
Bol je bio toliko neopisiv da se ljubitelj paprike našao u hitnoj pomoći, gde su lekari izvršili niz neuroloških testova - svi negativni, osim jednog. CT skeniranje je pokazalo da mu je šačica arterija u mozgu postala sužena. Dijagnostikovan mu je sindrom reverzibilne cerebralne vazokonstrikcije - žargon koji se grubo prevodi kao "reverzibilne glavobolje uzrokovane suženim moždanim arterijama". RCSV je obično uzrokovan lekovima na recept ili ilegalnim lekovima.
Ali u ovom slučaju, krivac je verovatno bio Carolina Reaper. „Nisu ranije prijavljeni slučajevi RCVS-a koji je posledica paprike ili kajenskog kajena, ali gutanje Kajenska paprika je povezana sa koronarnim vazospazmom i akutnim infarktom miokarda", autori pisati. „S obzirom na razvoj simptoma odmah nakon izlaganja poznatoj vazoaktivnoj supstanci, verovatno je da je naš pacijent imao RCVS sekundarno u odnosu na Carolina Reaper.
Na sreću, čovek se oporavio. Njegovi simptomi su se sami povukli, više nije imao glavobolje, a CT skeniranje pet nedelja kasnije pokazalo je da arterije u njegovom mozgu više nisu sužene. Све је добро што се добро сврши. Što se tiče toga da li jedu čilija ovo treba da smatraju pričom upozorenja, ostaje nejasno da li treba da se plašimo Kosca per se. Ann Ducros, profesorka neurologije na Univerzitetu u Monpeljeu (koja nije bila uključena u studiju) рекао CNN da bol i jake emocije takođe mogu izazvati RCVS. „U slučaj gutanja bibera“, kaže ona. "Možda je intenzivan bol izazvan paprikom taj koji je pokrenuo RCVS, a ne sama paprika."
