Ovaj članak je napravljen u saradnji sa Simple Truth®.
Najveća radost roditeljstva je vezu između roditelja i deteta. Druga najveća radost roditeljstva je to što je osoba koja postavlja sva pravila u prvoj poziciji da prekrši sva pravila. Za svaku odgovornost koju roditelji preuzmu, postoji trenutak, ponekad kasno uveče ili kada smo inače sami, kada možemo da odbacimo sve porodične propise. Ostavljamo sudove u lavabou preko noći, hodamo kroz dnevnu sobu u cipelama i častimo se vreme ekrana pre nego što svi drugi poslovi budu obavljeni. I posle još jednog dugog dana ubeđivanja naše dece da jedu najzdravija hrana i većina dobro izbalansiranih obroka koje možemo da sastavimo, dođe trenutak kada se iskrademo na neko neregulisano vreme u fioci za užinu.
Bez obzira koliko smo posvećeni zdravoj ishrani, grickalice su kritični deo roditeljske dijete. Između vremenske krize, stalnog kretanja od kuće do škole do vannastavnih i nazad, i dostupnosti porcija veličine dece hrana oko nas stalno, roditelji se okreću užini iznova i iznova kako bi održali energiju od jutarnjeg školskog autobusa do ponoćnog kauča седница. A ako roditelji žele da zadrže bilo kakvu kontrolu nad količinom koju jedu, moraćemo da pazimo na žanrove grickalica koje je moderno društvo proizvelo i na one magične predmete koji kombinuju ukuse za kojima žudimo sa ishranom za kojom потреба. A da bismo to uradili, moraćemo da rešimo vekovnu bitku između titana blizanaca Grupa za grickanje: slatko i slano.
Unutar srca svakog odraslog kuca srce deteta koje je zauvek u potrazi za slatkim poslasticama. Od kolačića i slatkiša do grožđica prelivenih čokoladom i štanglica svake vrste, postoje hiljade načina da poboljšate svoj dan uz brzu količinu šećera. Roditelji imaju tendenciju da se prepuste ovim grickalicama iza zatvorenih vrata ili u situacijama kada su deca teška kada je lako ukazati prstom krivice na drugo mesto.
Ali rafinisani šećer i hemijski aditivi su obično visoko na listi sastojaka koje roditelji pokušavaju da izbegnu. Međutim, srećom, postoji mnogo puteva do slatkoće, a malo domišljatosti otkriva sve poslastice koje su blaže za naše zdravlje. Voće može biti spasonosna milost, unoseći slatkoću u grickalice poput Simple Truth™ mešavina borovnice od indijskog oraha и Simple Truth™ slatki čips od trputca bez prevelike doze šećera.
Slane grickalice su iskušenje za roditelje delimično zato što su užine za „odrasle” – ne samo brza popravka za slatko ili nalet energije od slatke poslastice. Roditelj koji se okreće kokicama ili perecima da bi lako jeo zalogaj, na određenom nivou priznaje plašt odraslog doba. Čak i čips od krompira, u svoj svojoj beskrajnoj raznolikosti, zahteva paletu koja može da razlikuje ukus pavlake i luka i duboko slani umami klasičnog roštilja.
Slane grickalice, međutim, mogu biti isto tako pune loših masti i viška soli, a roditelji koji napadaju čips nemaju nikakvu zdravstvenu prednost u odnosu na svoje slatke sunarodnike. Ipak, postoji blagodat uštede – kao što nas podsećaju sve hiljade artikala u prolazu za čips, u pitanju je više ukusa slane grickalice osim soli - tu je zemljana hrskavost orašastih plodova, miris pesta ili tahinija, ili tako mnogo drugih ukusi. Tako da je vrlo moguće da popravimo ukus dok se usmeravamo ka odgovornijim sastojcima.
Jedna tehnika koju su tate otkrili u magli antike je prelazak sa grickalica na bazi krompira na orašaste plodove i semenke. Postoje i druge, inventivnije zamene, kao Simple Truth™ Popped BBQ proteinski čips, koji isporučuju sav ukus čipsa od BBQ krompira na diskovima sojinog proteina. Još su genijalni Simple Truth™ čips od manioke sa morskom soli, čips od korena kasave pržen u suncokretovom ulju, i Simple Truth™ slamke za povrće sa morskom soli, koji imaju 30% manje masti od običnog čipsa. Uz Simple Truth®, postoji univerzum novih, kreativnih i *ukusnih* slanih grickalica koje samo čekaju da budu otkrivene.
Šta je bolje - slatko ili slano? Odgovor na to pitanje može se naći samo duboko u srcima gladnih mama i tata. Na kraju krajeva, glavna prednost grickalica je da nakon dugog dana žrtvovanja sprovođenja pravila za druge, konačno dobijamo malo ukusa upravo onoga što želimo. Sve više i više možemo udovoljiti tom impulsu grickalicama koje zadovoljavaju naše žudnje sastojcima koji su bolji za nas.
Kroger’s Simple Truth® pruža potpuno prirodne sastojke za sveže kreacije pogodne za svaku dijetu. U ovom članku imamo veliku ljubav prema ovim brendovima, i iako je to sponzorisan sadržaj, mi smo iskreni fanovi.
