General Mills je izdao dobrovoljnu поврат neke od svojih zlatnih medalja brašno zbog zabrinutosti zbog salmonele otkrivene tokom rutinskog uzorkovanja.
The поврат, objavljen 23. januara, odnosi se samo na vreće od pet funti nebeljenog brašna od zlatne medalje sa boljim ako se koristi do 20. aprila 2020. i UPC kodom 000-16000-19610-0.
General Mills uverava potrošače da nijedna druga vrsta njegovog brašna nije pogođena.
„Bezbednost hrane je naš glavni prioritet, i iako nismo imali nijednu potvrđenu bolest, dobrovoljno se podsećamo na ovu specifičnu grupu Zlatna medalja Nebeljeno brašno za sprečavanje potencijalnih bolesti“, rekao je Jim Murphy, predsednik General Mills Meals and Baking Division, u saopštenju.
Podsetio je ljude da „brašno nije sastojak ’spreman za jelo’” i da pošto se salmonela ubija toplotom, „sve što napravite od brašna mora biti kuvano ili ispečeno pre jela”.
U saopštenju kompanije se takođe objašnjava da se „brašno pravi od pšenice koja se uzgaja na otvorenom gde su bakterije često prisutne“. Pošto je brašno se ne tretira kako bi se uklonili ti patogeni tokom standardnog procesa mlevenja, sirovo brašno može sadržati štetne bakterije kao što su salmonela.
Према Центри за контролу и превенцију болести, simptomi salmonele mogu uključivati mučninu, dijareju, groznicu i bol u stomaku. U nekim slučajevima, bakterije mogu ući i u krvotok, što dovodi do težih i opasnijih bolesti.
Iz tog razloga, CDC upozorava roditelji da ne dozvole deci da probaju nekuvano testo i da dobro očiste sve površine, pribor, pa čak i ruke koje dođu u dodir sa sirovim brašnom.
FDA savetuje svima koji imaju ovaj specifičan proizvod da ga odmah bace. Kupci tada mogu dobiti zamjenski kupon tako što će kontaktirati General Mills Consumer Relations na 1-800-230-8103 ili posjetiti GeneralMills.com/Flour.
