Uzbudite svoje dete baštovanstvo i oni će požnjeti obilje koristi. Studije pokazuju време и време opet da edukacija dece o tome odakle im hrana dolazi, sa dečjim baštom, na primer, vodi do niza pogodnosti, rom zdravije navike u ishrani koji traju do viših rezultata iz matematike i nauke, boljih međuljudskih veština, višeg morala i obnovljene strasti za učenjem uopšte. Dečija bašta je više od samo zabavne aktivnosti za roditelje sa zelenim palcem, to je način zasnovan na dokazima da poboljšate život vašeg deteta.
„Mnoga deca ne razumeju gde било који njihova hrana dolazi iz, zbog čega često nemaju problema da jedu u Mekdonaldsu“, kaže Kimbal Musk, suosnivač The Kitchen Community. Kao i njegov brat Elon, Kimbal je vizionar koji želi da učini svet boljim mestom. Njegova neprofitna organizacija dala je preko 240 škola širom zemlje „bašte za učenje“ — nadzemne baštenske kutije u kojima školska deca učestvuju u svakom delu procesa od nasipanja zemlje do jedenja voća i povrća koje uzgajaju, a rezultati su zapanjujuće. „Do trenutka kada ova deca pođu u šesti razred, možemo da udvostručimo njihov unos voća i povrća“, kaže Musk.
Sledite njegov savet i možete prestati da šunjate povrće u neupadljive sosove jer će vaše dete imati interesovanje za to takvo kakvo jeste. Musk kaže da ih možete započeti sa dečjom baštom od 2 godine.
Plant theBašta na pravom mestu
Zajednica kuhinja pravi podignute baštenske kutije jer postavlja biljke u nivo očiju, ali ako se radije ne zavaravate толико много građevinski materijal, Musk kaže da se ne trudite: „Normalna bašta u prizemlju u vašem dvorištu može biti jednako efikasna. Najvažnije je da baštu svoje dece stavite na veoma vidljivo mesto.
Cilj svega je da se deca upoznaju sa magičnim plodom zdrave hrane, ali to funkcioniše samo ako redovno svjedoče o napretku. „Mora da bude negde gde će oni prolaziti i komunicirati sa njim svaki dan“, kaže on. "Mora da im se čini stvarnim." Ono što je najvažnije, vrtu je potreban pristup sunčevoj svetlosti i vodi da bi biljke rasle.
Uključite ih od početka
Nemojte samo da pravite baštu za svoje dete, već sa njima, tako da će steći osećaj postignuća, ponosa i vlasništva koji raste sa biljkama. Čak i ako njihov doprinos nije ni malo od pomoći u praktičnom smislu, uključenost ih čini brižnim. Poznato je da Musk zapravo pomera gomile zemlje dalje od svojih vrtova za učenje u ranim fazama kako bi osigurao da svako dete u datom odeljenju može da učestvuje u izvlačenju prljavštine. „Neverovatno je važno da deca učestvuju kako bi osetila vezu sa baštom i svime što ona proizvodi“, kaže on.
Ohrabrite svoje dete da odabere koje će seme posaditi, objasnite mu da venerine muholovke nisu jestive i stoga nisu opcija, a zatim ga ohrabrite da ponovo izabere. Ako nastave da beru stvari poput kaktusa i kudzua, Musk kaže da samo uzmite šargarepu i čeri paradajz.
Pretvorite baštu u igru
„Jedan od načina da ih uzbudite je da im dozvolite da odaberu sastojke za večeru“, kaže on. Oni bi takođe trebali biti zaduženi za prikupljanje tih sastojaka za kuvanje. Radite to redovno i naučiće kako svaka biljka izgleda i ima ukus, kao i kako izgleda i oseća se „zrelo“. Dok se večera servira, vaše dete će intenzivno razmišljati o kvalitetu hrane koja ide u njegova usta. Мисија остварена.
Ako želite da unapredite stvari, The Kitchen Community nudi detaljna uputstva za baštovanstvo i to besplatno план лекције iz nauke, tehnologije, umetnosti i matematike za decu od pred-K do dvanaestog razreda. Učenja se kreću od postavljanja a baštenski smetlar, koji Musk preporučuje kao odličan način da naučite prepoznavanje imena biljaka, da se udubite u hemija iza đubriva i pesticida.
Najvažnija stvar koju dečija bašta može dati vašem detetu je jednostavno pitanje koje visi nad svakim njihovim obrokom za ceo život: „Odakle je došla ova hrana?“ Da to ubrzam lekcija, uzmite još jedan profesionalni savet iz igre koju Musk igra sa svoje troje dece: „Ako ne mogu da speluju, ne mogu da jedu.“ Sastojci za užinu imaju tendenciju da uključuju posebno smešne речи. Ako vaše dete želi paradajz, mora da napiše „paradajz“. Ako žele Doritos, to je „maltodekstrin“ ili „dinatrijum gvanilat“. Ili će jesti zdravo ili će dominirati u pravopisu.
