Sve što treba da znate o šećeru u ishrani vašeg mališana

Kada je nešto super lako, tvrdnja je da je to „kao uzimanje slatkiša od bebe“. Naglašeno, izreka nije: „Kao uzimanje slatkiša od malog deteta. Jer to je prilično nemoguće. Ne samo da će vas malo dete pokolebati jer uzimate njihove slatkiše, već ima i punu podršku moćnog lobija šećera. Pa čak i ako uspete da nabavite te slatkiše, oni će lako dobiti više.

Deca koja žvaću šećer su bila tema za roditelje stotinama godina. A industrija hrane i pića to ne čini lakšim. Kako onda odlučiti kada i koliko šećera treba da ima vaše dete? I da li im ikada odgovara da se natovare slatkišima? Istraživanje ima odgovor.

Slatka nauka

Dakle, činjenica je da je vaše dete rođeno sa sladokuscem. Ok, zapravo nije zub jer bi to bilo čudno. Ali bebe se rađaju sa a preferencija slatkog, zbog čega majčino mleko ima izrazitu slatkoću. (Hajde, samo priznaj da si probao.)

Takođe je tačno da su neke od najhranljivijih namirnica koje vaše dete može da stavi u svoj obrok pune prirodnih šećera koji ih čine posebno ukusnim. Ali voće ima tajnu. Dok su oni

sadrže fruktozu (glavni šećer u visokofruktoznom kukuruznom sirupu) da je fruktoza povezana sa vlaknima i drugim hranljivim sastojcima koji usporavaju njenu apsorpciju u telu. To nije slučaj sa grickalicama i pićima ubrizganim fruktozom.

Zašto je apsorpcija važna? Zato što telo pretvara višak šećera u mast. Kada je preplavljeno naletom šećera, sve što nije potrebno da bi vaše dete snabdevalo energijom koju sagoreva, izluđujući vas, ide pravo u rezerve masti.

Preporuke

Godine 2016. Američko udruženje za srce (AHA) je odustalo od toga preporučeni unos za dodatni šećer u ishrani deteta. Za decu uzrasta od 2 godine ili stariju, ta preporuka je bila najviše 100 kalorija dodanog šećera u ishrani dnevno. To je 6 kašičica ili 25 grama.

Dodati šećer ne obuhvata samo ono što bacite na njihove žitarice ujutru. Takođe uključuje šećer koji proizvođači dodaju u pakovanu hranu.

Ali šta je sa decom mlađom od 2 godine? Preporuka je nula. Zip. Nada. Samo napred i odvojite malo vremena da to obradite i zapitajte se kako biste to, dođavola, ikada postigli. To je potpuno ispravna reakcija.

Problemi od previše šećera

Ove preporuke su zasnovane na prilično zdrava naučna i zdravstvena zapažanja. Ta zapažanja su postavila šećer u srce loš razvoj mozga и чак болест срца. A tu je i niz drugih pitanja. Možda nisu nešto što niste uzeli u obzir, ali ako ih držite u glavi, moglo bi vam pomoći u sledećem odlasku u kupovinu.

Šupljine

Bakterije koje žive na biserima vašeg deteta su zavisne od šećera. Kada ih dobiju, zabavljaju se i prave bebe i generalno samo pokvare zglob. To dovodi do karijesa. Karijes dovodi do bolova i zubnih računa. Razmislite o finansijskim implikacijama toga pre nego što napunite frižider ljubičastim napitkom sa ukusom bobičastog voća.

dijabetesa

Pogodite koliko dece u Americi je 1994. godine dobilo dijagnozu dijabetesa tipa 2 (tzv. „odrasli početak“)? 5 posto. Sada pogodite koliko ih je ovih dana opterećeno tom dijagnozom? 30 do 50 odsto. Mnogo toga može biti povezano sa lošom ishranom i viškom šećera. Ovo je poziv za buđenje.

gojaznost

Kao što je ranije pomenuto, ovi višak šećera ide pravo u skladište masti. To na kraju može dovesti do gojaznosti u detinjstvu, što zauzvrat dovodi do potpuno drugog nivoa zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca. To nije najbolja budućnost za bilo koje dete.

Neuhranjenost

Jedan od najvećih problema sa super zašećerenom prerađenom hranom je taj što može izazvati intenzivnu želju. Vremenom, ovo može da izbaci hranljive stvari kojima pokušavate da nahranite svoje dete. Na kraju krajeva, ko želi pravu kiselu jabuku kada imate kiselu jabuku Jolly Ranchers? Нико! Niko ne bi izabrao jabuku! A kada se jabuka ne izabere, ne biraju se ni sve dobre stvari koje jabuke imaju u sebi.

Plan za oduzimanje šećera

Dakle, imajući sve ovo na umu, šta ćete sledeće uraditi? Pa, na sreću vaše dete je dovoljno mlado da bude prilično savitljivo. I nije da oni mogu da naprave (ili kupe) sopstvene Pop Tarts, tako da je točak čvrsto u vašoj ruci. Evo nekoliko načina da obuzdati protok šećera.

Posegnite za voćem

Postoji luda količina voća na svetu. Sigurno postoji jedan koji će uzbuditi vaše dete. Svaki pokušaj a cherimoya? Bum. Sada je vreme. Samo možda ne udaraj durian na prvom izlasku. Osim ako ne želite da vaš dom miriše na smrt i da vaše dete više nikada ne jede voće.

Ipak, jedna reč opreza. Balans je ključan. Previše voća može dovesti do dijareje ili zatvora.

Pročitajte etikete

Da. Kao da imate vremena. Potpuno je razumljivo da nećete ispitivati ​​izvore šećera kada se vaše dete topi za Choco Face Blast Puffs u prolazu 5. Ali možda ćete moći da nađete vremena kada ste kod kuće. Pa zašto ne biste proverili etikete stvari koje već kupujete i posegnuli za laptopom da biste obavili uporednu kupovinu na mreži?

Imajte na umu da hrana bogata šećerom možda nije ona koju biste očekivali. Da, gledam te, pecivo. Oh, ne izgledaj tako iznenađeno.

Napravite više hrane od nule

Opet, ovo je ideja koju koči vreme. Ali to možete učiniti mnogo lakšim kuvanjem u velikim serijama i zamrzavanjem obroka za praktično kuvanje ili odmrzavanje. Možda čak i imate iskustva sa ovim da jeste priprema za rođenje vašeg deteta. A ako vam je potrebna unapred napravljena zdrava lista za kupovinu da biste još više skratili vreme, onda ovo će pomoći.

Juice Be Gone

Sokovi i gazirana pića su ubice kada su u pitanju dodatne kalorije iz dodatih šećera. Možda mislite da je zdravo, ali grešite. Ako idete sa sokom, dodajte još vode. Ili zaboravite sok i idite samo sa vodom.

Nemojte ga u potpunosti odbaciti

Potpuni moratorijum na šećer vam verovatno neće učiniti nikakvu uslugu. U stvari, to bi moglo dovesti do toga da vaše dete prejeda kada se konačno dočepa slatkiša. I iskreno, ne želite da budete „taj tata“ na rođendanskoj zabavi zbog čega se svi osećaju neprijatno dok šamarate ruku svog deteta od snickerdoodlesa. Osim toga, šećer zapravo može pomoći da neke od najzdravijih stvari budu ukusne. Malo ovsene kaše neće nikoga ubiti. Ni rođendanska torta neće biti ekstravagancija. Neka šećer teče retko, ali neka teče.

I naravno, niko ne očekuje da ćete ove promene napraviti preko noći. Prilagođavanje unosa šećera vašeg deteta će biti proces. I utoliko bolje ako je potrebno mesec dana. Iznenadno zaustavljanje toka šećera moglo bi se stvarno vratiti. Zbog čina uzimanja slatkiša od malog deteta? Pa, to je ludo teško.