Morate se zapitati šta je trebalo toliko dugo. Zašto imati konzerve, pouzdane posude za sodu, seltzer i pivo decenijama nije korišćen za transport drugih pića? Šta je sprečavalo naše bake i deke da piju vino ili kokteli od čelika ili aluminijuma? Ко зна. Кога је брига. Ono što je važno je da više ne živimo u tim mračnim danima.
Danas tržište alkohola u limenci eksplodira. I Tom Geniesse, vlasnik Bottlerocket Wine & Spirit u Njujorku, rano prepoznao trend: „Velike kompanije sada prave veoma ukusna vina i mešana pića.“
I tokom našeg leta i jeseni socijalnog distanciranja, kada se ostanak kod kuće čini najpametnijim i najbezbednijim opcijama, ova pića su na pravom mestu i lako se otvaraju u vašem dvorištu, na vašoj palubi ili dok se odmarate u viseća mreža.
To je osvežavajuća konzerva vode, uz udarac. Sa samo 100 kalorija, ovo možete pijuckati kad god želite. Ili potreba. Ima ukus plaže, na najbolji mogući način, a napravljen je od fermentisane alkoholne baze bez glutena.
Bridge Lane Sauvignon Blanc
Vinar sa Long Ajlenda, Lieb Cellars, opisuje Sauvignon Blanc iz Bridge Lanea kao „slobodan i neobičan sa aromama citrusa, grejpfruta i sveže pokošene trave.” Umeren je u telu, kiselosti, intenzitetu i završiti. I sa 12 procenata, takođe je umeren u alkoholisanju. To je u osnovi vino napravljeno za Zlatokosu: baš kako treba.
Draga mama belo vino
Draga mama je mala vinarija u Portlandu, Oregon, koja je otvorena prošle godine i brzo je sklopila sporazum sa lokalnom destilerijom da konzervira svoja vina. Njihovo belo vino je cvetna mešavina grožđa Viognier, Marsanne i Roussanne. Suvo je i laganog tela, što ga čini odličnim vinom za piće u toplijim mesecima. I dok se trenutno prodaje samo u prodavnicama na severozapadu i severoistoku, možete ga naručiti i na mreži sa njihove veb stranice. I svakako bi trebalo, jer se deo svih prihoda mesečno donira dobrotvornim organizacijama koje imaju koristi, pogađate, majke.
The Drop Rosé
Geniesse naziva Dropov roze „macho-friendly“. Proizveden u Kaliforniji, to je mešavina suve ruže u stilu Provanse sa laganim ⏤ voćnim mirisom na nosu sa mineralnim završetkom. Još bolje, dolazi u limenci od 375 ml sa poklopcem koji se može ponovo zatvoriti (iako prodaju i limenke za jednu porciju) a kompanija nudi jedinstvenu uslugu pretplate koja će vam poslati 24 limenke vina na svaka vrata месец дана.
Underwood Pinot Noir
Geniesse je veliki obožavatelj vina Underwood iz Oregona: „Ovi momci su započeli ludnicu za konzerviranjem, a oni su talentovani vinari.“ Ako tražite dalje od belog i ruže, pogledajte njihov Pinot Noir. Dosledno ocenjen kao jedna od najboljih vrednosti u vinu Oregona, ima cvetne note crvenog voća i kole na nosu. Umereno je kiseo sa laganim do srednjim završetkom od šljive, jagode, trešnje.
Electric Rosé
Roze kesica za jednu porciju (u redu, ovde smo se malo prevarili) je prva za industriju i namerno dizajnirana da dočara napitke iz vrećice vaše mladosti. Pakovanje je možda trik, ali čileansko vino unutra je sve samo ne. Na suvoj je strani (mnogo manje sladak od Capri-Sun!) sa citrusnim kvalitetima i srednjom kiselošću. Prema Geniesse-u, Electric Rose se dobro slaže sa letnjim namirnicama kao što su viršle i slane. Pored toga, kompanija donira deo svog profita Water2Wines, dobrotvornoj organizaciji posvećenoj širenju održivog pristupa čistoj vodi širom sveta.
Fishers Island limunada
Limunada Fishers Island ⏤ mešavina viskija, votke, limuna i meda ⏤ bila je jedna od prvih žestokih pića u limenci Geniesse koja se nalazila u njegovoj radnji. Izmišljen u The Pequot Inn, jedinom javnom baru na Fishers Islandu u Long Island Soundu (pop. 236), to je dobro izbalansirana limunada koja nije previše trpka i nije previše slatka. Takođe pakuje 9,0 procenata ABV u konzervi od 375 mL.
Cutwater džin i tonik
Dok Geniesse preporučuje Cutwater's Old Grove Gin, on brzo ističe da je ovaj destiler iz San Dijega prodaje mnogo zabavnih pića, uključujući tekilu palomu, Bloody Mary i nekoliko različitih vrsta votke Сода. Svi su miljenici osoblja u Bottlerocketu. Gin & Tonic je, međutim, mešavina džina Old-Grove u odnosu 1:6 i domaćeg tonika od krastavca od grejpfruta. Mnogo je manje pijan od tipičnog G&T-a koji biste naručili u baru (što bi verovatno bilo bliže odnosu 1:3) ali niko se ne žali ⏤ još uvek ima 6,2 procenta AV-a i služi za osvežavajući napitak napolju po vrućini.
Svaki proizvod na Fatherlyju nezavisno biraju naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete na link na našem sajtu i kupite nešto, možda ćemo zaraditi partnersku proviziju.
