Skoro 200 ljudi je zaraženo E. coli epidemija za koju Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) veruju da je povezana млевена јунетина, podstičući masivni opoziv širom zemlje.
„Ukupno 196 ljudi zaraženo virusom E. coli O103 je prijavljen iz 10 država”, CDC objašnjeno u ažuriranju у понедељак. „Epidemiološki i laboratorijski dokazi ukazuju na to da je mleveno goveđe meso verovatni izvor ove epidemije... Neki mleveni goveđi je povučen, ali više proizvoda je kontaminirano sa E. coli O103 je možda još uvek na tržištu ili u zamrzivačima.
Izbijanje, koje je počelo 28. marta kada E. coli otkriven u restoranu u Tenesiju, uticao je na sledeće države: Florida, Džordžija, Ilinois, Indijana, Kentaki, Minesota, Misisipi, Ohajo, Tenesi i Virdžinija.
Za sada nema prijavljenih smrtnih slučajeva, ali je 28 osoba hospitalizovano zbog избијање, od kojih su dva imala tip zatajenja bubrega poznat kao hemolitičko-uremijski sindrom. Zvaničnici apeluju na ljude koji su konzumirali mlevenu govedinu da kontaktiraju svog lekara ako pokažu simptome E. coli koji uključuju grčeve u stomaku i dijareju.
Dok CDC tek treba da identifikuje konkretan izvor kontaminacije, dve kompanije jesu najavljeni opozivi до данас:
- Grant Park Packing je opozvao 53.200 funti sirovih proizvoda od mlevene govedine koji su otpremljeni u Minesotu i Kentaki.
- K2D Foods (poznata kao Colorado Premium Foods) povukla je 113.424 funti sirovih proizvoda od mlevene govedine koji su otpremljeni u gradove na Floridi i Džordžiji za upotrebu u restoranima.
Za više informacija o opozivima ili izbijanju, kupci mogu posetite veb lokaciju CDC-a ili pozovite telefonsku liniju za meso i živinu USDA na 1-888-674-6854.
CDC je rekao da nastavlja da istražuje izbijanje. Međutim, u međuvremenu, agencija savetuje ljudima da se uvere da pravilno rukuju i čuvaju mlevenu govedinu i da nikada ne jedu sirovo ili nedovoljno kuvano meso.
