Mis en place znači, direktno prevedeno, sve na svom mestu. To je kuvarski jezik za pripremanje svih sastojaka (pečurke isečene na kockice; paprike mlevene; proporcionalne sosove, itd.) tako da mogu da kuvaju, stavljaju na tanjir i stavljaju veoma složena jela na vreme. Što je obrok komplikovaniji, potrebno je više pripreme obroka. Док domaći kuvari ne pripremaju obroke sa Michelin zvezdicama ili, što se toga tiče, obroke za 100 ljudi, organizacija je i dalje okosnica dobrog kuvanja. I zato smo tako veliki obožavatelji Prepdeck-a, zgodne pravougaone kutije koja je svesna prostora koja ima 45 različitih funkcija i dodataka koji pomažu domaćim kuvarima da pripreme i skladište sve što je potrebno za obrok.
Prepdeck drži sve vaše alate za pripremu na jednom mestu, a sve vaše sastojke pri ruci.
Prepdeck je manje-više sve-u-jednom pripremna stanica koja zauzima mali deo prostora na radnoj površini. Gornji poklopac se otvara i služi kao daska za sečenje. Razvijanjem otkriva se kolekcija plastičnih posuda različitih veličina u koje možete da pohranite sve sastojke, uključujući sosove, začinsko bilje i iseckano povrće na kockice ili, ako želite, povrće sa palicama. Postoji čak i vrlo zgodna kanta za smeće u koju možete baciti kože i druge otpatke.
Svaki Prepdeck-ov kontejner se može ukloniti i ima brojne poklopce koji se mogu pričvrstiti koji pomažu u pojednostavljenju pripreme obroka. Na dnu je fioka za pribor u kojoj ćete pronaći pomenute poklopce. Uključuju sve, od poklopca za sečenje do poklopca za ispuštanje soka koji se škljocne. To znači da nema više strkanja okolo sokovnik znaš da si stavio u treću fioku sa leve strane. Ili lov na presu za beli luk koju se niko ne seća da je video u ovoj ili bilo kojoj deceniji.
Za zaposlene osobe koje pripremaju obroke, najbolja karakteristika je ušteda vremena. Prethodnu noć možete napuniti posude potrebnim začinima i sastojcima, tako da je sve što vam je potrebno za doručak i ručak sledećeg dana spremno i čeka.
Evo rezimea svega što dobijate sa Prepdeck-om:
- Petnaest kontejnera sa sastojcima u četiri različite veličine, za čuvanje svega, od soli i peršuna do paprike narezane na kockice i sira.
- Integrisana daska za sečenje koja služi kao zamenljiva spoljašnjost.
- Ladice za skladištenje.
- Rendak zester, sokovnik, gnječilica za beli luk.
- 4-u-1 ljuštilica/ljuštilica za julienne, zelena traka, otvarač za flaše.
- Postolje za vaš telefon ili tablet tako da pratite šta kuvate. Ili ono što se inače zove recept.
Kada završite sa korišćenjem Prepdeck-a, on može ili da sedne na vaš pult, ako ste jedan od onih srećnih kopilana sa puno prostora na šalteru. Ili se sve sklopi zajedno, u origami stilu, i odlaže do vašeg sledećeg kulinarskog remek-dela. Priprema porodičnog obroka nikada nije bila tako laka.
Svaki proizvod na Fatherlyju nezavisno biraju naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete na link na našem sajtu i kupite nešto, možda ćemo zaraditi partnersku proviziju.
