Beleške o krevetićima sumiraju sve knjige o roditeljstvu koje biste pročitali da niste previše zauzeti roditeljstvom. Za sjajne savete u komadima tako malom da se dete ne bi ni ugušilo u njima, идите овде.
Svi roditelji su zaokupljeni kvalitetom i količinom hrane koju stavljaju u kolače svoje dece. Da li dobijaju dovoljno proteina? Previše ugljenih hidrata? Šta kažete na kalcijum za snagu kostiju? Da li je Hot Cheeto žito ili mlekara?
U svojoj knjizi, Ne radi se o brokoliju, sociolog, edukator za roditelje i specijalista za ishranu Dina Rose, dr predlaže argumentovanu teoriju o tome kako deca započinju disfunkcionalni odnos sa hranom. Nakon što je pregledala brdo naučne literature i intervjuisala desetine roditelja i stručnjaka za hranu, ona tvrdi da ste pogrešili. Prestanite da razmišljate o isporuci hranljivih materija u endokrini sistem vašeg deteta i počnite da razmišljate o stvaranju zdravih navika zasnovanih na nekoliko jednostavnih principa.
Flickr / Janice Cullivan
Naravno, ako stojite iznad lavaboa da jedete, verovatno nemate vremena da pročitate celu knjigu. Evo izbora rezova.
1. Zastrašujuća stvarnost kako američka deca jedu
Ako možete da prođete kroz depresivnu statistiku, suština je da smo mi nacija opsednuta kalorija, ugljenih hidrata, glutena i GMO, mi uglavnom hranimo svoju decu smećem, i uglavnom imamo predvidljive rezultate.
- Svakog dana, 30 odsto američkih predškolaca ne jede nijedno povrće; ali skoro svaki predškolac konzumira neku vrstu zaslađene užine ili napitka.
- Najčešće povrće koje konzumiraju američka deca je pomfrit, jer vlada ne zna kako povrće funkcioniše.
- CDC kaže da je otprilike 17 odsto (12,5 miliona) Amerikanaca starosti od 2 do 19 godina gojazno: to je trostruko više od broja gojazne dece 1980.
- Američka deca imaju 30 odsto šanse da razviju dijabetes tokom svog života.
- Na osnovu proučavanja navika u ishrani naše dece, naučnici predviđaju da bi današnja deca mogla biti prva generacija u istoriji SAD koja ima kraći životni vek od svojih roditelja
Šta možete da uradite sa ovim
- Plači za budućnošću
Flickr / Linda Åslund
2. „Razmišljanje o ishrani“ zapravo čini našu decu manje zdravom hranom
Centralni argument Rouzine knjige glasi otprilike ovako: Toliko smo fokusirani na unos pravih hranljivih materija u tela naše dece da racionalizujemo da ih hranimo sranjem. Zvuči kontraintuitivno, ali kada vaš izbirljivi izjelica bojkotuje sve osim viršle i kesica za ceđenje, mi kažemo „Pa, barem dobijaju proteine i voće!“
Da li je to zaista ono što pokreće nesumnjivo usrane navike u ishrani naše dece ili ne, predmet je debate, ali to je Rouzina teorija. A bez teorija, o knjigama o ishrani dece se ne raspravlja u emisijama i veb lokacijama za roditelje.
- Dokazi u prilog tome uključuju studiju u kojoj se od američkih, kanadskih i francuskih subjekata tražilo da procene koliko masti ima u porcijama određene hrane. Amerikanci su se mnogo verovatnije približili tačnom odgovoru - ali ga ipak pojedu.
- Francuski ispitanici nisu imali pojma o sadržaju masti i ostali su vitki, zdravi, privlačni i nepodnošljiv.
- Istraživači su zaključili da zato što su Amerikanci postali potrošači hranljivih materija, umesto hrane, donose upitne izbore hrane. Kao Arbys.
Šta možete da uradite sa ovim
- Koristite „pristup podučavanju“, umesto „pristup hranljivim materijama“. Postavite ciljeve da ih naterate da jedu zdravu hranu.
- Будите стрпљиви. Ako vaša deca mrze hranu koju uvodite, pokušajte ponovo nekoliko dana kasnije. Istraživanja pokazuju da može proći 10 ili više puta pre nego što uživaju. Ili nikad. ти још увек neće jesti sardine.
- Nemojte ih zakopčavati i hraniti hranom koja je „prilagođena deci“ – ovo ih samo navikava na slatko, slano smeće koje se lako žvaće i smanjuje verovatnoću da će razviti ukus za dobre stvari.
3. Promenite pravila ručavanja u kući
Prestanite da idete od permisivnog ka autoritarnom. Ciljajte na sredinu u ishrani, ili ono što istraživači roditeljstva nazivaju „autoritativnim“. Nisi diktator i nećeš biti nasilnik. Kao sudija Džudi.
- Sa jelom (kao i sa svim ostalim) deci je potrebna struktura i smernice, ali не pritisak.
- Pre izgradnje nove „strukture“, morate srušiti staru. Ako želite da budete autoritativni, morate da prestanete da se kolebate između orgije pice u petak uveče i prisiljavanja da završe do poslednjeg zrna lima.
Flickr / Džinovska gamad
Šta možete da uradite sa ovim
- Ukrcaj decu. Recite im da će uskoro postojati neka nova pravila o ishrani (recite im da je to federalno propisano ako mislite da će to napraviti razliku.). Takođe, nastavite da pričate o tome dok gradite tu novu strukturu.
- Napravite pravila o tome kada porodica jede. „Zone za ishranu“ nisu mesta, već vremenski blokovi (1-1,5 sati po bloku) tokom kojih su obroci i užine dozvoljeni. Sprečava ispašu, ali je i dovoljno fleksibilan da omogući detetu da bude dete.
4. Promenite njihov stav prema hrani
Prestanite da tretirate sve obroke koje pravite kao da se ili a) borite za Michelin zvezdu ili b) Joey Chestnut na Nathanovom takmičenju za hot dog 4. jula. Podešavanje vašeg deteta sa zdravim stavom prema hrani znači da mu dajete pravi balans raznolikosti, proporcija, izbora i pohvala.
- Rose stavlja hranu u tri kategorije: hrana za uzgoj (sveže i zdrave stvari), zabavna hrana (perece, zaslađene jogurt, pileći nuggets — stvari koje se graniče sa hranom) i Treat Foods (pomfrit, kolačići, bilo šta od države pošteno.)
- Ona takođe naglašava da da biste sprečili decu da se dosađuju sa hranom, trebalo bi da ponudite raznovrsnost, ali ne toliko da se osećate kao da morate da stavite nove specijalitete na meni da biste zadržali njihov posao.
Šta možete da uradite sa ovim
- Koristite „Pravilo rotacije“. Nikada ne jedite istu stvar 2 dana za redom. Počnite sa hranom za koju već znate da će jesti, čak i ako nije idealna. Tako će se navići na pomisao o raznovrsnosti u svojim obrocima, a ne očekivati iste ukuse i teksture svaki dan.
- Izbegavajte borbu za moć tako što ćete „preusmeriti njihovu želju za kontrolom“. Svojoj deci možete dati izbor, ali ne previše. Ne govorite "Šta želite?" Recite: „Da li želite sir na žaru ili špagete?“ Ili veliku činiju začepi.
- Pohvalite svoju decu kada dobro jedu. Prepoznajte njihovu borbu: „Znam da ste jutros hteli vafle, ali hvala vam što mi niste bacili ovsene pahuljice u lice kao prošli put!“
- Naučite proporciju. Jedite uglavnom hranu za uzgoj, manje zabavnu hranu, a još manje Treat Food. Opet, objasnite sistem svojoj deci i postepeno menjajte proporcije kako biste izbegli povratnu reakciju.
- Nemojte im služiti obrok nove hrane. Umesto toga, zamolite ih da samo укус mala količina — možete im čak dozvoliti da ih ispljunu.
- Povežite novu hranu sa nečim što su ranije jeli tako što ćete razgovarati o ukusima i teksturama nove hrane. Proširite njihov rečnik izvan „ukusnog“, „odvratnog“ i prevrtanja po sobi.
- Imajte rezervnu kopiju pri ruci. Možete ponuditi svom izbirljivom detetu izlazak, ali nemojte to učiniti nešto što on ili ona voli, već nešto što je u redu. I uvek nudi istu rezervnu kopiju. Toliko će im se dozlogrditi od njihove sigurnosti da čak tvoj kuvanje može izgledati privlačno.
