Waffle House je poznata jedna od najotpornijih institucija u zemlji. Svaka od skoro 2.000 lokacija restorana za doručak je otvorena 24-7-365. Toliko se gnuša zatvaranja jedne lokacije da je kuća vafla koja ne stavlja braun, palačinke i jaja razlog za uzbunu.
Krejg Fugejt je bio zadužen za FEMA tokom odgovora na tornado 2011. koji je razorio Džoplin, Misuri. Dve lokacije Waffle House-a u gradu ostale su otvorene sve vreme, i Fugate ovako sumirao: „Ako stignete tamo i kuća vafla bude zatvorena? To je zaista loše.”
Pa, ljudi, stvari su stvarno loše.
Od danas je zatvoreno 418 lokacija Waffle House - oko 20 procenata svih lokacija širom zemlje. To je 53 više nego što je juče zatvoreno, a vrlo je verovatno da će sve više državnih i lokalnih vlade prisiljavaju više WaHo-a, kako ih zovu, da se zatvore u pokušaju da uspore širenje вирус Корона.
#WaffleHouseIndexRed: Zatvoreno 418 restorana Waffle House. 1,574 otvorenih.
Pozovite svoju lokalnu kuću vafla danas da biste naručili izvođenje.
Posetite https://t.co/TJdYpTHQPn za određene detalje o restoranu. pic.twitter.com/tOQib3gSoZ— Waffle House (@WaffleHouse) 25. marta 2020
I za razliku od, recimo, uragana, gde su zatvaranja ograničena na određeni deo zemlje, borba protiv koronavirusa zatvorila je lokacije širom južnog, srednjeg zapada i srednjeg Atlantika. Da je boja indeksa Waffle House gora od crvene — trepćuće crveno? црн? — sada bismo bili na tom nivou.
I dok je ljudima svakako teško da izgube pouzdanu, jeftinu opciju za ručavanje, zaista su serveri, kuvari i menadžeri zatvorenih lokacija ti koji su povređeni ovim zatvaranjem. Dakle, iako postoji određen kvalitet bezobrazluka za procenu situacije na osnovu toga da li pijana deca sa koledža mogu da dobiju palačinke u tri ujutru, morate se nadati zbog njih da će se indeks vratiti na zeleno i da će vrhovi početi da se kotrljaju ускоро.
